Ελαιόλαδο 1 κλωνάρι θυμάρι Σκόρδο 1 φιλέτο σολομού 1 ντομάτα 1 λευκό κρεμμύδι μαϊντανό 1 αβοκάντο 2 φέτες τυρί τύπου τσένταρ ένα μεγάλο φύλλο μαρουλιού
Εκτέλεση
Ξεκινήστε με τη γαρνιτούρα από σολομό Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το φιλέτο σολομού με το θυμάρι, το σκόρδο και το λάδι και αλατοπιπερώνετε. Γυρίζετε το φιλέτο για να σοταριστεί και από τις δυο πλευρές και αφού έχει πάρει λίγο χρώμα, ρίχνετε την ντομάτα κομμένη σε 4 ροδέλες και προσθέτετε μυρωδικά (ρίγανη, μαιντανό). Στη συνέχεια προσθέτετε το αβοκάντο, κομμένο σε λεπτές φέτες, σε ροδέλες λευκό κρεμμύδι και καλύπτετε με τις δυο φέτες τυριού Αφήνετε να ψηθεί λίγο μέσα στο τηγάνι.
Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας, τοποθετείτε και ρολάρετε τον σολομό μέσα σε ένα μεγάλο φύλλο μαρουλιού και τυλίγουμε με τον τρόπο που τυλίγουμε τις πίτες, προσπαθώντας να ενσωματώσουμε όλα τα υλικά. Κόβετε το «σάντουιτς» σε δυο μέρη και σερβίρετε
Στην πρώτην πανελλαδική έρευνα για το αποτέλεσμα των αμερικανικών εκλογών καταγράφεται η απογοήτευση των Ελλήνων για τις συνέπειες στα ελληνοτουρκικά, το Κυπριακό και την ομογένεια.
Προωθούνται αλλαγές για 1.213 νέους διορισμούς στη Δημοτική Αστυνομία σε 158 δήμους - Οι δημοτικοί αστυνομικοί θα μπορούν να ανακρίνουν, αλλά και να προβαίνουν σε συλλήψεις
Το έργο, που ονομάζεται «Η Βασιλική του Αγίου Πέτρου» (La Basilica di San Pietro), ξεκίνησε νωρίτερα αυτή την εβδομάδα και εκπονήθηκε από τη Microsoft και το Βατικανό.
Στη μελέτη «Ιστορία, έθνος και μυθιστόρημα στη Μεταπολίτευση» ο Δημήτρης Τζιόβας προσεγγίζει τη σχέση λογοτεχνίας και έθνους μέσα από τις μεταμορφώσεις του λεγόμενου «ιστορικού μυθιστορήματος», της μνήμης και των τραυμάτων
Μετά από 24 χρόνια αναμονής, ο «Μονομάχος» επέστρεψε στις σκοτεινές αίθουσες. Το θέμα είναι αν το sequel του Ρίντλεϊ Σκοτ θα φανεί αντάξιο της ιστορίας του.
