Λαχταριστό χοιρινό στη γάστρα με γλάσο μπύρας και πουρέ κολοκύθας
Ο Τίμος Ζαχαρατός μπαίνει καθημερινά στην κουζίνα του Πάμε Δανάη! και μας προτείνει τις πιο γευστικές συνταγές
Με τον πιο νόστιμο τρόπο μας καλωσόρισε το πρωί της Τρίτης 14 Σεπτεμβρίου, ο σεφ του Πάμε Δανάη! Τίμος Ζαχαρατός.
Ο σεφ της εκπομπής, μας προτείνει τις πιο λαχταριστές συνταγές που δίνουν έξτρα γεύση στο τραπέζι μας καθημερινά.
Για τη σημερινή συνταγή θα χρειαστείτε:
1 κιλό λαιμό χοιρινό
1/2 κιλό κολοκύθα
60 γρ. βούτυρο
30 ml κρέμα γάλακτος
1 κουτί μπύρα μαύρη
100 ml ζωμό
1 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. μέλι
Θυμάρι
Πάπρικα
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Δείτε στο παρακάτω βίντεο την εκτέλεση της συνταγής:
- Κουκουβάγια «προσγειώθηκε» στην κορυφή χριστουγεννιάτικου δέντρου – Μπήκε από την καμινάδα
- Επίδομα θέρμανσης: Αύριο η καταβολή της πρώτης δόσης
- LIVE: Πανσερραϊκός – Παναιτωλικός
- Νέα Υόρκη: Η καρδιά της πόλης «χτυπά» στο 2025 – Έτοιμη να υποδεχτεί τη νέα χρονιά
- Ανήλικοι μαχαίρωσαν 23χρονο στον πνεύμονα για… μία παρατήρηση στη Πάρο – Τι λέει ο πατέρας του θύματος
- Κρήτη: Είχε μεταφερθεί στην Ψυχιατρική του ΠΑΓΝΗ ο δολοφόνος της 36χρονης και δεν τον κράτησαν