Το πιο «μαμαδίστικο» κοτόπουλο με χυλοπίτες στη γάστρα
Ο σεφ του Πάμε Δανάη! Τίμος Ζαχαράτος, στρώνει το δευτεριάτικο τραπέζι με μία παραδοσιακή συνταγή για μικρούς και μεγάλους
Με τον πιο νόστιμο τρόπο ξεκίνησε την εβδομάδα στο Πάμε Δανάη! ο σεφ της εκπομπής, Τίμος Ζαχαράτος, ετοιμάζοντας μια παραδοσιακή συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.
Ο Τίμος Ζαχαράτος, μπήκε στην κουζίνα του Πάμε Δανάη! και μας έδειξε τα μυστικά για το πιο νόστιμο και «μαμαδίστικο» κοτόπουλο με χυλοπίτες στη γάστρα.
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
1 κοτόπουλο ολόκληρο κομμένο σε κομμάτια
500 γρ. χυλοπίτες
50 ml κόκκινο ξηρό κρασί
Ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια
400 ml ζωμό
3 σκελίδες σκόρδου
1 στικ κανέλας
4 τριμμένες ντομάτες
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 φύλλα δάφνης
Μπαχάρι
2 γαρύφαλλα σε κόκκους
Αλάτι
Πιπέρι
150 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι
Δείτε στο παρακάτω βίντεο την εκτέλεση της συνταγής:
- ΕΕ: Η ενότητά της έχει μεγαλύτερη σημασία από «παιχνιδάκια», λέει η Μπέρμποκ καρφώνοντας Ορμπαν
- Ισημερινός: Οι δυνάμεις ασφαλείας ανέκτησαν σπίτια που είχαν καταλάβει συμμορίες
- Γερμανία: Πάνω από 550.000 ευρώ ξόδεψε η κυβέρνηση για να παρακολουθήσουν υπουργοί αγώνες του Euro
- Νιγηρία: Υπερδιπλασιάζει τον κατώτατο μισθό ενώ γίνονται εκκλήσεις να κατεβεί ο κόσμος στους δρόμους
- Ουκρανία: Το κοινοβούλιο παρέτεινε τον στρατιωτικό νόμο
- Ισραήλ: Απορρίπτει τη συμφωνία παλαιστινιακών κινημάτων ενώ συνεχίζει τους βομβαρδισμούς στη Γάζα