Το πιο «μαμαδίστικο» κοτόπουλο με χυλοπίτες στη γάστρα
Ο σεφ του Πάμε Δανάη! Τίμος Ζαχαράτος, στρώνει το δευτεριάτικο τραπέζι με μία παραδοσιακή συνταγή για μικρούς και μεγάλους
Με τον πιο νόστιμο τρόπο ξεκίνησε την εβδομάδα στο Πάμε Δανάη! ο σεφ της εκπομπής, Τίμος Ζαχαράτος, ετοιμάζοντας μια παραδοσιακή συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.
Ο Τίμος Ζαχαράτος, μπήκε στην κουζίνα του Πάμε Δανάη! και μας έδειξε τα μυστικά για το πιο νόστιμο και «μαμαδίστικο» κοτόπουλο με χυλοπίτες στη γάστρα.
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
1 κοτόπουλο ολόκληρο κομμένο σε κομμάτια
500 γρ. χυλοπίτες
50 ml κόκκινο ξηρό κρασί
Ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια
400 ml ζωμό
3 σκελίδες σκόρδου
1 στικ κανέλας
4 τριμμένες ντομάτες
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 φύλλα δάφνης
Μπαχάρι
2 γαρύφαλλα σε κόκκους
Αλάτι
Πιπέρι
150 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι
Δείτε στο παρακάτω βίντεο την εκτέλεση της συνταγής:
- Ερυθρά Θάλασσα: Η Air France ανέστειλε τις υπερπτήσεις της – Πλήρωμα παρατήρησε «φωτεινό αντικείμενο»
- Πολιτική αποκάλυψη
- Ανδρουλάκης: Εθνική προτεραιότητα η ζωντανή Περιφέρεια – Δίκαιη ενεργειακή μετάβαση
- Μολδαβία: Η απερχόμενη πρόεδρος πανηγυρίζει τη νίκη της – Συγχαρητήρια από Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν
- Ιράν: Οι ΗΠΑ συγκεντρώνουν πληροφορίες για Αμερικανοϊρανό που πιθανόν έχει φυλακιστεί στην Τεχεράνη
- Ισραήλ: Ονοματίστηκε ο ύποπτος της διαρροής πληροφοριών από το γραφείο του Μπενιαμίν Νετανιάχου