Τρεις φθινοπωρινές σαλάτες που θα σας χορτάσουν υγιεινά
Πάντα είναι η σωστή εποχή για να αυξήσουμε την κατανάλωση λαχανικών
Αυτές οι τρεις σαλάτες είναι θρεπτικές, χορταστικές και γεμάτες βιταμίνες, φυσικά.
Αποτελούν ιδανική λύση για μεσημεριανό ή για δείπνο, καθώς κάθε μία από αυτές κάλλιστα μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα.
Δείτε αυτές τις τρεις συνταγές και προγραμματίστε άμεσα επίσκεψη στην λαϊκή ή τον μανάβη!
«Πολύχρωμη» σαλάτα με κοτόπουλο και βατόμουρα
2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
1 φλιτζ. ντοματίνια
75gr ρόκα
75gr μαρούλι
1 φλιτζ. φρέσκα βατόμουρα
1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
Σαλάτα ραντίτσιο με κουκουνάρι
1 ραντίτσιο
½ φλιτζ. ελιές
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
1 κ.σ. μέλι
50gr παρμεζάνα τριμμένη
αλατοπίπερο
ρίγανη
κουκουνάρι
Πράσινη σαλάτα με ρόδι
75gr baby σπανάκι
75gr ρόκα
½ φλιτζ. σπόρους από ρόδι
1/3 φλιτζ. αμύγδαλα
½ φλιτζ. κρουτόν
1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη ή τριμμένη)
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
¼ φλιτζ. παρθένο ελαιόλαδο
¼ κ.σ. αλάτι
¼ κ.σ. μαύρο πιπέρι
*Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και λίγο ψητό κοτόπουλο. Επίσης, αν δεν αγαπάτε ιδιαίτερα το ρόδι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με πορτοκάλι.
- H influencer που σχεδίαζε δολοφονίες και ο «Loco Gianfranco»
- Ισραήλ: Χιλιάδες διαδηλωτές ζητούν συμφωνία για τους ομήρους και προκήρυξη εκλογών
- Σουδάν: Παραστρατιωτικοί σκότωσαν 85 ανθρώπους σε επίθεση σε κεντρικό χωριό, λένε οι κάτοικοι
- Η Κίνα θέλει να κυριαρχήσει στο δορυφορικό ίντερνετ
- Ισραήλ: Οι IDF είχαν το σχέδιο μάχης της Χαμάς από τον Απρίλιο του 2022
- Με τσίμπησε μέδουσα – Να ανησυχήσω;