Ο Jean Marie Hoffman ετοιμάζει μοσχαράκι γάλακτος με λευκή σάλτσα & μανιτάρια
Ακολουθήστε τη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Ο σεφ της γαλλικής πρεσβείας μας ετοιμάζει ένα πεντανόστιμο γεύμα.
Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι γάλακτος
300 γρ. μανιτάρια
4 τεμάχια καρότο
3 τεμάχια πράσα
1 κλωνάρι σέλερι
2 τεμάχια κρεμμύδια
1 τεμάχιο σκόρδο
50 γρ. βούτυρο
50 γρ. αλεύρι
1 τεμάχιο θυμάρι φρέσκο
1 τεμάχιο φύλλο δάφνης
4 τεμάχια γαρύφαλλο
Μαϊντανός
Αλάτι
Πιπέρι
200 γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο
50 γρ. ζάχαρη
Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ και καλή σας όρεξη!
- H influencer που σχεδίαζε δολοφονίες και ο «Loco Gianfranco»
- Ισραήλ: Χιλιάδες διαδηλωτές ζητούν συμφωνία για τους ομήρους και προκήρυξη εκλογών
- Σουδάν: Παραστρατιωτικοί σκότωσαν 85 ανθρώπους σε επίθεση σε κεντρικό χωριό, λένε οι κάτοικοι
- Η Κίνα θέλει να κυριαρχήσει στο δορυφορικό ίντερνετ
- Ισραήλ: Οι IDF είχαν το σχέδιο μάχης της Χαμάς από τον Απρίλιο του 2022
- Με τσίμπησε μέδουσα – Να ανησυχήσω;