Ποιος δεν λατρεύει την κρεμώδη γεύση και την τραγανή υφή του cheesecake;

Η εκδοχή που παρουσίασε σήμερα ο Τίμος Ζαχαράτος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» απογειώνει ακόμη περισσότερο το αμαρτωλό γλυκό, προσθέτοντας τη λαχταριστή γεύση της καραμέλας.

Απολαύστε το κι εσείς ακολουθώντας την παρακάτω απλή συνταγή.

Υλικά

250γρ. μπισκότα

150γρ. βούτυρο λιωμένο

Για τη γέμιση

280 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

550γρ. τυρί κρέμα

100γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

1 κ.γ. βανίλια

Για την καραμέλα

100γρ. ζάχαρη

140 ml κρέμα γάλακτος

100 γρ βούτυρο

1/2 λοβό βανίλιας

Δείτε το βίντεο:

Headlines