Τίμος Ζαχαράτος – Ο σεφ του «Πάμε Δανάη!» μας μαθαίνει να φτιάχνουμε cheesecake καραμέλα
Μια παραλλαγή της αγαπημένης συνταγής που είναι βέβαιο ότι θα λατρέψεις
Ποιος δεν λατρεύει την κρεμώδη γεύση και την τραγανή υφή του cheesecake;
Η εκδοχή που παρουσίασε σήμερα ο Τίμος Ζαχαράτος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» απογειώνει ακόμη περισσότερο το αμαρτωλό γλυκό, προσθέτοντας τη λαχταριστή γεύση της καραμέλας.
Απολαύστε το κι εσείς ακολουθώντας την παρακάτω απλή συνταγή.
Υλικά
250γρ. μπισκότα
150γρ. βούτυρο λιωμένο
Για τη γέμιση
280 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
550γρ. τυρί κρέμα
100γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.γ. βανίλια
Για την καραμέλα
100γρ. ζάχαρη
140 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ βούτυρο
1/2 λοβό βανίλιας
Δείτε το βίντεο:
- Ινδία: Εκτροχιάστηκε επιβατικό τρένο – Δύο νεκροί και 35 τραυματίες ο νεότερος απολογισμός
- Κύκλωμα εκβιαστών: Στη φυλακή 7 μέλη της εγκληματικής οργάνωσης που συμμετείχαν οπαδοί του Παναθηναϊκού
- «Κοκκίνησε» και ο Βόλος για τις ευρωκούπες του Ολυμπιακού (pics)
- Τουρκία: Εξέδωσε προκλητική αντι-NAVTEX – «Τουρκική η υφαλοκρηπίδα νότια της Καρπάθου»
- To ίντερνετ τα βάζει με την Carla Bellucci επειδή δήλωσε ότι δεν θα αφήσει ούτε ένα ευρώ στα παιδιά της
- Φωτιά στο Φάληρο – Γέμισε μαύρους καπνούς η περιοχή