Ψητό σκόρδο – Με αυτή τη συνταγή θα το λατρέψετε
Είναι πανεύκολη, γρήγορη και στο TikTok γίνεται χαμός.
- Κοινή ανακοίνωση ΗΠΑ, Βρετανίας, ΕΕ και αραβικών κρατών για κατάπαυση πυρός στον Λίβανο
- Ισραηλινή επίθεση στη Βηρυτό - Στόχος ο επικεφαλής των συστημάτων drone της Χεζμπολάχ
- Με εντολή Νετανιάχου συνεχίζεται ο πόλεμος - Απορρίπτεται η πρόταση Γαλλίας και ΗΠΑ για κατάπαυση πυρός
- Ο Νίκος Παππάς και υπουργοί επί Τσίπρα στις υπογραφές για την υποψηφιότητα Πολάκη
Το σκόρδο χρησιμοποιείται ευρύτατα στην ελληνική και την ανατολίτικη κουζίνα, για να προσδώσει στα φαγητά τη χαρακτηριστική έντονη γεύση του.
Περιέχει ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνες ενώ οι θεραπευτικές του δράσεις είναι αμέτρητες.
Έρευνες έχουν αποδείξει την αποτελεσματικότητά του στη ρύθμιση της πίεσης του αίματος και των επιπέδων των λιπιδίων σ’ αυτό.
Επίσης, μεταξύ άλλων, είναι τονωτικό και βοηθά στην ταχύτερη ανάρρωση από λοιμώξεις, βελτιώνει την υγεία των οστών και δυναμώνει τα νεύρα και την καρδιά.
Τις τελευταίες ημέρες γίνεται χαμός στο TikTok με μία συνταγή, η οποία δείχνει πώς μπορούμε εύκολα και γρήγορα να φτιάξουμε άλειμμα σκόρδου είτε για το ψωμί μας είτε για χρήση ως βασικό υλικό σε κάποια άλλη συνταγή.
Το hashtag #roastedgarlic έχει πάρει «φωτιά» ενώ τα βίντεο μετρούν εκατομμύρια προβολές.
Πώς μπορούμε λοιπόν, να ετοιμάσουμε το ψητό σκόρδο;
Αρχικά, χρειαζόμαστε ένα κεφάλι σκόρδου, ένα μαχαίρι, ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και μυρωδικά.
Η διαδικασία είναι η εξής:
- Κόβουμε την κορυφή του κεφαλιού του σκόρδου, έτσι ώστε να φαίνονται καλά οι σκελίδες.
- Τις τοποθετούμε σε αλουμινόχαρτο και τις πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπίπερο, ρίγανη και ό,τι άλλα μυρωδικά θέλουμε.
- Τυλίγουμε το σκόρδο μέσα στο αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία (150°C) για 3 ώρες περίπου.
- Αφού ψηθεί, πιέζουμε το πάνω μέρος για να απελευθερωθεί το εσωτερικό του.
- Τέλος, αποθηκεύουμε και το χρησιμοποιούμε όπου επιθυμούμε.
Δείτε παρακάτω ένα σχετικό βίντεο
@afnanrecipesيلي ما جربها بجرب ##roastedgarlic ##garlic ##garlicbread ##ثوم ##خبز ##recipe ##foodie ##fypシ ##foru ##foodtiktok ##tiktokfood ##وصفات ##4u ##learnontiktok ##food
- ΑΤ Αγίου Παντελεήμονα: Η Νέα Αριστερά ζητά άμεση ιατροδικαστική έρευνα για τα αληθινά αίτια θανάτου του μετανάστη
- Η μείωση επιτοκίων οδηγεί στα ύψη τα πολύτιμα μέταλλα – Ρεκόρ για ασήμι και χρυσό
- «Θα έρθει το Ηθών να την μαζέψει»- Τι έλεγε η οικογένεια της Ναταλίας Δραγούμη στην αρχή της καριέρας της
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις