Νέο είδος κρεμμυδιού ανακαλύφθηκε στα Ιμαλάια
Το γένος Allium δεν σταματά να εκπλήσσει.
Από το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι το σχοινόπρασο, το γένος Allium περιλαμβάνει περίπου 1.100 είδη από όλο τον κόσμο.
Όμως, παρόλο που τα φυτά αυτά παίζουν σημαντικό ρόλο στην κουζίνα εδώ και χιλιάδες χρόνια, οι εκπλήξεις δεν σταματούν.
Ινδοί ερευνητές που μελετούν τη συστηματική βοτανική του γένους Allium στη χώρα τους ανακάλυψαν ένα νέο είδος στα Ιμαλάια, και συγκεκριμένα την κοιλάδα Νίτι στα σύνορα Ινδίας-Θιβέτ.
Το άνθος του Allium negianum θυμίζει τα κρεμμύδια και τα σκόρδα που γνωρίζουμε (Pandey et al.)
Το νέο είδος, το οποίο βαφτίστηκε Allium negianum, φύεται σε υψόμετρο 3.000 έως 4.800 μέτρων, κυρίως σε αλπικά λιβάδια και αμμώδεις όχθες ποταμών, αναφέρει η ερευνητική ομάδα στην επιθεώρηση PhytoKeys.
Σε αντίθεση με τις καλλιεργούμενες ποικιλίες, το άγριο κρεμμύδι των Ιμαλαΐων έχει μικρούς, ξυλώδεις βολβούς.
Παρόλο που το είδος ήταν άγνωστο ως τώρα στην επιστήμη, καλλιεργείται εδώ και καιρό από τους ντόπιους, οι οποίοι χρησιμοποιούν τα φύλλα και τους βολβούς του ως μυρωδικό.
Κρεμμύδια Allium negianum σε ορεινή καλλιέργεια (Pandey et al.)
Οι ερευνητές ωστόσο ανησυχούν ότι η ανεξέλεγκτη συλλογή του κρεμμυδιού από τη φύση μπορεί τελικά να οδηγήσει στην εξαφάνισή του.
- Τρανς γυναίκες δέχονται επίθεση και ο όχλος ζητωκραυγάζει
- Υψηλές πτήσεις στα ελληνικά αεροδρόμια – Ποιο αναδείχθηκε… πρωταθλητής στην επιβατική κίνηση
- Μητσοτάκης στο συνέδριο νεολαίας ΕΛΚ: Φέραμε πίσω στη χώρα 300.000 Έλληνες από το εξωτερικό
- Ολυμπιακός: Η αποθέωση για Βεζένκοφ και τα μεγάλα καλάθια του Φουρνιέ που «τρέλαναν» το ΣΕΦ (vid)
- Βατικανό: Κάπως… ταλαιπωρημένο είναι το φετινό χριστουγεννιάτικο δέντρο
- Χριστούγεννα 2024: Το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων – Ποιες Κυριακές θα είναι ανοιχτά
