Ο Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει λαχταριστή κοτόπιτα πετιβιέ
Δοκιμάστε τη συνταγή και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας
Μία λαχταριστή πίτα προτείνει σήμερα για τους τηλεθεατές του MEGA και της εκπομπής «Χαμογέλα και πάλι!» ο σεφ Γιώργος Τσούλης.
Κοτόπιτα πετιβιέ, μια πίτα που θα απολαύσει όλη η οικογένεια και θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:
- 400 γρ. κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε κυβάκια
- 300 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε φέτες
- 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 400 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
- 60 γρ. βούτυρο
- 60 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
- 1 κ.γ. μουστάρδα, απαλή
- 200 γρ. τυρί gouda, τριμμένο
- 100 γρ. καλαμπόκι, βρασμένο
- 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο
- 2 κρόκοι αυγών
- 2 φύλλα σφολιάτας
- 1 κρόκος αυγού
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Ακολουθήστε τις οδηγίες του έμπειρου σεφ και καλή σας όρεξη!
«Ένα Νέο Παραγωγικό Πρότυπο – “Ελλάδα 2030”» – Το 4ο OT FORUM έρχεται…
Στις 2 και 3 Δεκεμβρίου στο Μικρό Χρηματιστήριο Αθηνών, ο Οικονομικός Ταχυδρόμος διοργανώνει το OT FORUM «Ένα Νέο Παραγωγικό Πρότυπο – “Ελλάδα 2030”»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
