Μικρά Ασία. Πασχαλινές συνταγές και έθιμα: Εκτάκτως τη Μ. Παρασκευή με τα «Νέα Σαββατοκύριακο»
Στρώστε το πασχαλινό σας τραπέζι με αυθεντικές συνταγές από τη Μικρά Ασία.
Eκτάκτως τη Μεγάλη Παρασκευή με «ΤΑ ΝΕΑ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ»:
Μικρά Ασία. Πασχαλινές συνταγές και έθιμα
Στρώστε το πασχαλινό σας τραπέζι με αυθεντικές συνταγές από τη Μικρά Ασία.
Ξεχωριστές νοστιμιές από την άλλη πλευρά του Αιγαίου. Τη Σμύρνη και το Αιβαλί. Μαγειρίτσα, αρνί, πίτες, τσουρέκια, και πολλά αλμυρά και γλυκά πιάτα, που θα ξυπνήσουν αναμνήσεις.
Επίσης, πασχαλινά έθιμα από τις χαμένες πατρίδες.
Ο εορτασμός και οι παραδόσεις, που αποτελούν κειμήλια διαχρονικής αξίας.
Eνα ταξίδι στον χρόνο, στα ήθη και στις γεύσεις.
Προκειμένου να δημιουργηθεί το βιβλίο αυτό αναζητήθηκαν τα πρόσωπα, συγκεντρώθηκαν οι προσωπικές τους μαρτυρίες και καταγράφηκε η πλούσια γαστρονομική τους παιδεία. Οι αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από τη Μικρά Ασία που περιλαμβάνει το βιβλίο, το καθιστούν παράλληλα ένα λαογραφικό και πολιτιστικό λεύκωμα. Λίγα γνωρίζουμε γι’ αυτό τον παράδεισο που οι Μικρασιάτες μάς περιγράφουν. Ωστόσο η ζωή τους, οι αξίες τους, οι γνώσεις τους εξακολουθούν να αποτελούν κειμήλιο διαχρονικής αξίας. Τελικά, η ίδια η ζωή φτιάχνει τα βιβλία και εκείνα με τη σειρά τους φτιάχνουν τη συνέχεια της ζωής…
- Βαγγέλης Μπουρνούς: Άγρια επίθεση οδηγού στον τέως δήμαρχο Ραφήνας – Σοκαριστικό βίντεο
- Εκλογές στη Βρετανία: Ποιό τραγούδι των Abba «εξηγεί» γιατί η ακροδεξιά δεν… σαρώνει στη Γηραιά Αλβιόνα
- Ολυμπιακός: Ανανέωσε και η Νίζετιχ
- Κέιτ Μίντλετον: Βαθιά προδομένη από τον Χάρι – «Ξέχνα την αδελφή που δεν είχες ποτέ»
- Bρέχει και τα μαλλιά σας φριζάρουν; Ιδού κάποια tips για λαμπερά μαλλιά
- Η Ellen DeGeneres υπήρξε τοξική απέναντι στους συνεργάτες της αλλά τώρα δηλώνει: «Είμαι πολλά αλλά όχι κακιά»