Γραβιέρα Νάξου: Γιατί εξαφανίζεται από τα σούπερ μάρκετ το προϊόν
Η παραγωγή μας έχει μειωθεί, έχει φύγει το ζωικό κεφάλαιο από τον κτηνοτρόφο, το ζώο δεν σιτίζεται σωστά.
Σε είδος υπό… εξαφάνιση από τα ράφια των σούπερ μάρκετ τείνει να μετατραπεί η γραβιέρα της Νάξου, σύμφωνα με τον πρόεδρο Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρη Καπούνη.
Όπως ανέφερε μιλώντας, «η κτηνοτροφία εκπέμπει SOS. Στη Νάξο έχουμε περίπου 7 τόνους γάλα μείον, αυτό σημαίνει 700 κιλά προϊόν γραβιέρα τη μέρα που δεν το έχουμε. Θα υπάρχει έλλειψη στην αγορά. Προσπαθήσαμε να στηρίξουμε τον παραγωγό. Φέραμε αγελάδες από το εξωτερικό, οι παραγωγοί άρχισαν να μειώνουν το ζωικό προϊόν, δεν είχαν να ταΐσουν. Έχουμε 300 αγελάδες που πήγαν για σφάξιμο. Θα έχουμε συνέχεια. Οι ζωοτροφές είναι στα ύψη, τα λιπάσματα στα ύψη, τα ρεύματα στα ύψη, τα πετρέλαια στα ύψη. Δεν ξέρουμε πού θα φτάσουμε. Ο παραγωγός μπαίνει μέσα, δεν βγάζει μεροκάματο»
Γιατί δεν φτάνει η γραβιέρα Νάξου στα σούπερ μάρκετ;
Ο κ. Καπούνης εξηγεί στο Open: «Η παραγωγή μας έχει μειωθεί, έχει φύγει το ζωικό κεφάλαιο από τον κτηνοτρόφο, το ζώο δεν σιτίζεται σωστά, είναι ΠΟΠ προϊόν, δεν μπορούμε να φέρουμε γάλα από αλλού, μόνο με γάλα Νάξου. Η Πολιτεία πρέπει να μας ακούσει».
- Σελίν Ντιόν: Προετοιμάζεται για συναυλίες το φθινόπωρο
- Στο CAS προσφεύγουν οι Τούρκοι για την ποινή του Ντεμιράλ
- Θεσσαλονίκη: Προφυλακιστέος ο 37χρονος που είχε συλληφθεί για κατοχή υλικού παιδικής πορνογραφίας
- Ιταλία: Συγκλονιστικά πλάνα από τα ηφαίστεια Έτνα και Στρόμπολι να εκτοξεύουν τέφρα και λάβα
- Οι καλύτερες εμφανίσεις του Βεζένκοφ με τον Ολυμπιακό (vid)
- Φρέντι Μπελέρης: Τον καθαίρεσαν από δήμαρχο Χειμάρρας