Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, όχι μόνο των μικρών, αλλά και των μεγάλων. Ο λόγος για τα μπιφτέκια, τα οποία αποτελούν ένα εύκολο φαγητό, ενώ το κρέας που θα επιλέξουμε για τον κιμά θα μας δώσει μία… σειρά από γεύσεις.
Μπορεί κάποιος να θέλει πιο ελαφρύ κρέας, οπότε μπορεί να επιλέξει κιμά από κοτόπουλο ή κάποιος άλλος να μείνει στην κλασική συνταγή και να εμπιστευτεί τον μοσχαρίσιο κιμά.
Το δεύτερο πιο βασικό υλικό για τα μπιφτέκια είναι το ψωμί. Έτσι μπορούμε να έχουμε ένα ακόμα πιο ζουμερό και αφράτο μπιφτέκι.
Μην χρησιμοποιείτε λευκό ψωμί;
Ωστόσο, θα πρέπει να προσέξουμε το ψωμί που θα επιλέξουμε. Αν για παράδειγμα ζυμώνετε τον κιμά με λευκό ψωμί, καλύτερα να το σταματήσετε… αμέσως.
Αν χρησιμοποιείτε λευκό ψωμί, τότε θα χάσετε την υγρασία που θα θέλατε να έχουν τα μπιφτέκια, ενώ δεν αποκλείεται να μην είναι όσο αφράτο προτιμάτε.
Η καλύτερη λύση είναι το μαύρο ψωμί, είτε ολικής άλεσης, είτε πολύσπορο που θα βοηθήσει να ετοιμάσετε αφράτα μπιφτέκια, ενώ παράλληλα θα έχουν και λιγότερες θερμίδες, καθώς δεν θα απορροφηθούν τόσο τα λιπαρά στοιχεία, όσο στην περίπτωση του λευκού ψωμιού.
Δυνατότητα στους ασφαλισμένους, των οποίων η αίτηση είχε απορριφθεί επειδή δεν πληρούσαν τις προϋποθέσεις για να υποβάλουν νέα αίτηση εφόσον έχουν τουλάχιστον 15 έτη ασφάλισης
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Συγκλονίζει μαρτυρία για την κατάσταση που επικράτησε κατά τη διάρκεια των πλημμυρών που έπληξαν την Ισπανία και στοίχισαν τη ζωή σε πάνω από 200 άτομα.
Η pop star και επιχειρηματίας Βικτόρια Μπέκαμ, σε συνέντευξη που έδωσε στο περιοδικό Harper's Bazaar, αποκάλυψε κάτι για τα παιδιά της που στους περισσότερους από εμάς μάλλον κάνει εντύπωση.
Οι περιοχές και οι σταθμοί που δρούσε η συμμορία ληστών. Έχουν εξιχνιασθεί 129 περιπτώσεις σε περιοχές Αθήνας, Άλιμου, Πειραιά, Καισαριανής, Κερατσινίου, Νέας Σμύρνης
Σεισμός σημειώθηκε στα Καλάβρυτα τα ξημερώματα της Τρίτης και ταρακούνησε πολλές περιοχές της Πελοποννήσου - Τι λέει ο διευθυντής ερευνών του Γεωδυναμικού Ινστιτούτου του Εθνικού Αστεροσκοπείου
