Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, όχι μόνο των μικρών, αλλά και των μεγάλων. Ο λόγος για τα μπιφτέκια, τα οποία αποτελούν ένα εύκολο φαγητό, ενώ το κρέας που θα επιλέξουμε για τον κιμά θα μας δώσει μία… σειρά από γεύσεις.
Μπορεί κάποιος να θέλει πιο ελαφρύ κρέας, οπότε μπορεί να επιλέξει κιμά από κοτόπουλο ή κάποιος άλλος να μείνει στην κλασική συνταγή και να εμπιστευτεί τον μοσχαρίσιο κιμά.
Το δεύτερο πιο βασικό υλικό για τα μπιφτέκια είναι το ψωμί. Έτσι μπορούμε να έχουμε ένα ακόμα πιο ζουμερό και αφράτο μπιφτέκι.
Μην χρησιμοποιείτε λευκό ψωμί;
Ωστόσο, θα πρέπει να προσέξουμε το ψωμί που θα επιλέξουμε. Αν για παράδειγμα ζυμώνετε τον κιμά με λευκό ψωμί, καλύτερα να το σταματήσετε… αμέσως.
Αν χρησιμοποιείτε λευκό ψωμί, τότε θα χάσετε την υγρασία που θα θέλατε να έχουν τα μπιφτέκια, ενώ δεν αποκλείεται να μην είναι όσο αφράτο προτιμάτε.
Η καλύτερη λύση είναι το μαύρο ψωμί, είτε ολικής άλεσης, είτε πολύσπορο που θα βοηθήσει να ετοιμάσετε αφράτα μπιφτέκια, ενώ παράλληλα θα έχουν και λιγότερες θερμίδες, καθώς δεν θα απορροφηθούν τόσο τα λιπαρά στοιχεία, όσο στην περίπτωση του λευκού ψωμιού.
Όπως τονίζουν στις ΗΠΑ, η επιθυμία του Τζίμι Μπάτλερ είναι να τελειώσει όσο το δυνατόν πιο γρήγορα η ανταλλαγή του σε κάποια ομάδα που διεκδικεί τον τίτλο του ΝΒΑ.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Η κυβέρνηση Μπαϊρού καλείται να...επιβιώσει με την ανοχή της Ακροδεξιάς στη Γαλλία, την ώρα που η ψήφος δυσπιστίας κατά της κυβέρνησης κρέμεται ως Δαμόκλειος σπάθη από πάνω της.
Αγρίεψε ο καιρός ανήμερα των Χριστουγέννων. Χιόνια και στην Αττική. Ουρές χιλιομέτρων έξω από την Αράχωβα. Πού έχει διακοπεί η κυκλοφορία και πού απαιτούνται αντιολισθητικές αλυσίδες.
Μιλώντας στο Vanity Fair, ο Κρις Κολόμπους είπε ότι είχε υπογράψει για τη σκηνοθεσία της ταινίας «Τα Χριστούγεννα του Τρελού Θηριοτροφείου». Όμως, όταν συνάντησε τον Τσέβι Τσέις, όλα άλλαξαν.
Ο Σακίλ ΜακΚίσικ μίλησε για τη φετινή σεζόν του Ολυμπιακού, τονίζοντας πως πρέπει να γίνουν θυσίες από όλους τους παίκτες για να έρθει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Η πρόοδος της τεχνολογίας σε συνάρτηση με τις ανάγκες των ανθρώπων για γρήγορες και ασφαλείς μετακινήσεις ανοίγουν ένα νέο συναρπαστικό ορίζοντα μπροστά μας. Στο πλαίσιο αυτό το ιπτάμενο ταξί κερδίζει συνεχώς έδαφος.
O γνωστός και αγαπημένος μουσικός Αλκίνοος Ιωαννίδης ετοιμάζεται για τις πρώτες του συναυλίες για το νέο έτος, αυτή τη φορά στη σκηνή του VOX στις 11 και 12 Ιανουαρίου.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα do’s και don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 25.12.2024]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2024/12/pexels-snsn-10526701-600x400.jpg)
