Λαχταριστή καλοκαιρινή σαλάτα με καπνιστό τόνο

Αυτά είναι τα σημάδια που μπορούν να σας υποδείξουν ότι πρέπει να αναζητήσετε ένα καλύτερο γεύμα αλλού.

Ο βασιλιάς των καλοκαιρινών φρούτων είναι το καρπούζι, που το απολαμβάνουμε ολημερίς και οληνυκτίς.

Αρχικά εξυμνήθηκε για τη διερεύνηση των πολύπλοκων τραυμάτων της εργασίας στην κουζίνα, τώρα στην τρίτη σεζόν της η σειρά βουλιάζει από τα cameos των σταρ-σεφ που θέτουν υπό αμφισβήτηση την ειλικρίνειά της.

Πώς θα σας φαινόταν εάν το πιάτο σας είχε... πόδια και ήταν ελαφρώς ανήσυχο;

Ένα κουζινομάχαιρο επιβεβαιώνει ότι κανένα έθνος δεν έχει τόσο μεγάλη εμμονή με το φαγητό εκτός από τους Ιάπωνες

Το πιο αρχετυπικό από τα αμερικανικά τρόφιμα ξεκίνησε όταν οι ΗΠΑ άρχισαν να ξανασυνδέονται στη δεκαετία του 1860 μετά τον αμερικανικό εμφύλιο πόλεμο και να διαμορφώνουν τη νέα τους ταυτότητα.

«Διψάμε» για αυθόρμητα τσουγκρίσματα, μπαλκονάδες με φόντο το ηλιοβασίλεμα και αυτοσχέδια πανηγύρια στο κατάστρωμα του πλοίου.

Καλοκαίρι, ζέστη και τα τρόφιμα χαλάνε πιο εύκολα. Ο Σύνδεσμος Εμπόρων της Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών, δίνει απλές συμβουλές, για να μην πετάμε φρούτα και λαχανικά, που χρυσοπληρώσαμε.