Κοκορέτσι και ιμαμ μπαϊλντί: Ελληνικά ή τουρκικά φαγητά
Στη «μάχη» της κουζίνας οι Τούρκοι
Σε πρωτοσέλιδο θέμα αναδεικνύει η τουρική εφημερίδα Al Aksam την καταγωγή παραδοσιακών φαγητών, που είναι γνωστά τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Τουρκία.
Κεντρικό θέμα της εφημερίδας, σύμφωνα με τον ΣΚΑΪ, είναι εάν το κοκορέτσι και το ιμάμ μπαϊλντί είναι τουρκικά ή ελληνικά πιάτα.
Φιλοξενεί μάλιστα και αναλυτές που επιχειρηματολογούν υπέρ της τουρκικής προέλευσης των δύο πιάτων λέγοντας: «Οι Έλληνες διεκδικούν την κουζίνα μας».
Τονίζουν ότι οι ισχυρισμοί των Ελλήνων πως τα δύο φαγητά είναι ελληνικά δεν ευσταθούν και αναλύουν ότι είναι δημιουργίες της τουρκικής κουζίνας.
«Μετά τον μπακλαβά και το τζατζίκι, η Ελλάδα οικειοποιείται το κοκορέτσι και το ιμάμ μπαϊλντί» γράφει η εφημερίδα.
Επίσης, σημειώνουν ότι «γνωστές ιστοσελίδες με συνταγές στην Ελλάδα χαρακτηρίζουν ως ελληνικό φαγητό το ιμάμ μπαϊλντί, που σημαίνει ‘ο ιμάμης λιποθύμησε’».
Μαθήματα ελληνικής Ιστορίας
Στη μελέτη «Ιστορία, έθνος και μυθιστόρημα στη Μεταπολίτευση» ο Δημήτρης Τζιόβας προσεγγίζει τη σχέση λογοτεχνίας και έθνους μέσα από τις μεταμορφώσεις του λεγόμενου «ιστορικού μυθιστορήματος», της μνήμης και των τραυμάτων
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
