Πολλές φορές θέλουμε ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα στο γραφείο, στο δρόμο ή για το κολατσιό των παιδιών. Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι δεν μπορεί να είναι εκτός από γρήγορο και υγιεινό, με υψηλή θρεπτική αξία.
Υλικά
3 στήθη κοτόπουλο
6 φέτες λεμόνι
6 ματσάκια άνηθο, συν 1 ψιλοκομμένο
1 πράσινο μήλο κομμένο
1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 ματσάκια σέλινο ψιλοκομμένα
3 κουτ. του γλυκού μαγιονέζα light
1 κουτ. Του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
2 κουτ. Της σούπας ξύδι
Αλάτι
Πιπέρι
Μαρούλι
Μπαγκέτες
Εκτέλεση
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε μία μεγάλη κατσαρόλα. Τοποθετείστε στη συνέχεια πάνω στο κοτόπουλο το λεμόνι και τον άνηθο και ρίξτε 2 εκ. νερό. Αφήστε το νερό να βράσει, αλλά μειώστε μετά από λίγο τους βαθμούς και αφήστε το κοτόπουλο να σιγοβράσει για 10 λεπτά.
Αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά και έπειτα ψιλοκόψτε το. Σε ένα μεγάλο μπολ στη συνέχεια ανακατέψτε το κοτόπουλο, το μήλο, το κρεμμύδι και το σέλινο. Σε ένα μικρότερο μπολ αναμίξτε την μαγιονέζα, την μουστάρδα, το ξύδι και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι.
Ρίξτε το κοτόπουλο μέσα στο μείγμα και ανακατέψτε. Τοποθετήστε τέλος, το κοτόπουλο σε μία μπαγκέτα και προσθέστε μαρούλι.
Ο παλιός άσος του Ολυμπιακού και του Ερυθρού Αστέρα αναρρώνει μετά την πετυχημένη μεταμόσχευση καρδιάς στην οποία υποβλήθηκε αφού η ζωή του ήταν σε άμεσο κίνδυνο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ένας «πρωτοποριακός» νόμος ενάντια στη μαγεία με την ονομασία «The Witchcraft Act» χρησιμοποιείται στη Ζάμπια για να πλήξει τους αντιπάλους του προέδρου Χιτσιλέμα.
Επιθέσεις τζιχαντιστών σε τουλάχιστον χωριά του Μάλι σημειώθηκαν χθες, με την δικτατορία να απαντά με επιχειρήσεις εύρεσης των δραστών με πενιχρά αποτελέσματα
Ο οδηγός της μαύρης BMW κατηγορείται για πέντε ανθρωποκτονίες και για 200 περιπτώσεις απόπειρας ανθρωποκτονίας στο Μαγδεμβούργο και πιο συγκεκριμένα στην χριστουγεννιάτικη αγορά.
Μετά από πτώση μπλοκ γρανίτη από φορτηγό στον πιο θανατηφόρο αυτοκινητόδρομο της Βραζιλίας, λεωφοφείο πρεσέκρουσε σε αυτόν με αποτέλεσμα δεκάδες θύματα.
Υπάρχουν φόβοι για αρκετούς εγκλωβισμένους κάτω από τα ερείπια στην πόλη Σοχάνα στην Ινδία, μια γυναίκα ανασύρθηκε νεκρή και δύο διασώθηκαν. Υπάρχουν εγκλωβισμένοι.
Ο πρόεδρος της Ρωσίας προκάλεσε τους δυτικούς να επιλέξουν ένα σημείο, να συγκεντρώσουν όλη την αεράμυνα και οι Ρώσοι να ρίξουν έναν Ορέσνικ. Ο εκπρόσωπος του Κρεμλίνου εξήγησε τους λόγους.
Η Ζιζέλ Πελικό έχει δηλώσει ότι είναι τιμή της να το φορά - Το κασκόλ με το έργο μιας 83χρονης καλλιτέχνιδας των Αβοριγίνων, αφηγείται την ιστορία μιας οικογένειας ντίνγκο
«Θα το κλείσουμε για όλους τους χρήστες. Δεν θα υπάρχει TikTok», ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός - Η απόφαση ελήφθη μετά τη δολοφονία με μαχαίρι ενός 14χρονου από συμμαθητή του
Η παράσταση «Στο Τσακ» θα παρουσιαστεί στις και 25 και 26 Δεκεμβρίου στο Radio City της Θεσσαλονίκης, ενώ από τις 16 Ιανουαρίου θα μεταφερθεί στο Θέατρο Αλέκος Αλεξανδράκης στην Αθήνα.
