Τετάρτη 23 Απριλίου 2025
weather-icon 18o
Homemade πίτσα για vegans

Homemade πίτσα για vegans

Πίτσα για vegans εύκολα και γρήγορα

Υλικά:

1 μικρό κουνουπίδι

1 κουταλιά ελαιόλαδο

1 κουταλιά μηλόξιδο

μισό κουταλάκι σκόνη σκόρδου

μισό κουταλάκι πιπέρι καγιέν

αλατοπίπερο

2/3 φλιτζάνι σος μπάρμπεκιου

1 έτοιμη ζύμη πίτσας

μισό κρεμμυδάκι

Για τη σάλτσα:

Μισή μαγιονέζα

Χυμό από μισό λεμόνι

1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό

1 σκελίδα σκόρδου

αλατοπίπερο

Εκτέλεση:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το κουνουπίδι με το λάδι, το ξίδι, τη σκόνη σκόρδου και το καγιέν. Αλατοπιπερώστε και απλώστε μία στρώση σε ένα μεγάλο ταψί. Ψήστε το πολύ για μισή ώρα μέχρι να μαλακώσει το κουνουπίδι.
  2. Ξαναβάλτε το κουνουπίδι σε ένα μπολ με 1/3 φλιτζάνι από τη σος μπάρμπεκιου και ανάψτε το φούρνο στους 230 βαθμούς.
  3. Φτιάξτε τη σος: απλώστε το 1/3 φλιτζάνι της μπάρμπεκιου πάνω στη ζύμη και προσθέστε το κουνουπίδι με τα κρεμμύδια και ψήστε 12-15 λεπτά. Γαρνίρετε με το σχοινόπρασο.

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τετάρτη 23 Απριλίου 2025
Απόρρητο