Σπιτικές αλμυρές μπρουσκέτες
Πάρτε μερικές ιδέες για αλμυρές λαχταριστές μπρουσκέτες
Ιδέες
- Με ντομάτες, σκόρδο και βασιλικό
- Με ζεστό κατσικίσιο τυρί και μυρωδικά (θυμάρι και φρεσκτοριμμένο πιπέρι)
- Με πέστο και λιαστή ντομάτα
- Με ανθότυρο, κατίκι, λεμόνι (ή lime) και δυόσμο
- Με σύκα, καρύδια, προσούτο και ανθότυρο
- Με Philadelphia, ντοματίνια και πεπερόνι
- Με μελιτζανοσαλάτα και κασέρι
- Με μαυρομάτικα φασόλια, πιπεριά και πανσέτα.
Εκτέλεση
Κόβουμε το ψωμί σε φέτες. Αν είναι φραντζόλα, μπορούμε να τις κόψουμε διαγωνίως για να βγουν πιο μεγάλες. Τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε είτε επάνω σε μια λαμαρίνα φούρνου, είτε στα κάρβουνα είτε στη φρυγανιέρα σε μέτρια φωτιά/θερμοκρασία.
Αλείφουμε με ελαιόλαδο, λοιπόν, ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, τρίβουμε προαιρετικά με μια σκελίδα σκόρδου ή βάζουμε ρίγανη ή και τα δύο.
- Χρυσές λίρες: Τις ξεπουλάνε τα νοικοκυριά λόγω ανόδου του χρυσού σε ιστορικά υψηλά
- Ελαιοτουρισμός: Πώς οι ελαιώνες «τελειώνουν» τον υπερτουρισμό της Κρήτης – Όπλο οι ελιές και τα αρχαία
- Αποθέωση για τον Μεντιλίμπαρ: «Θριαμβεύει και στην Ελλάδα»
- Συνταγή: Ρυζόγαλο με μέλι, κανέλα και βατόμουρα
- Ελβετία: Συνελήφθη αυστριακός ακροδεξιός από την αστυνομία
- Εξαφάνιση 16χρονης από το Μοσχάτο – Η ανακοίνωση από «Το Χαμόγελο του Παιδιού»