Πιθανότατα η θερμοκρασία του ψυγείου δεν σας έχει απασχολήσει από την ημέρα που το βάλατε σε λειτουργία, με αποτέλεσμα να την αφήνετε σταθερή χειμώνα – καλοκαίρι. Ωστόσο, η συγκεκριμένη τακτική μπορεί να προκαλέσει αύξηση στην κατανάλωση κατά την διάρκεια του χειμώνα ενώ το καλοκαίρι μπορεί η απόδοσή του να μειωθεί, αυξάνοντας τον κίνδυνο ακόμα και για τροφικές δηλητηριάσεις.
Ποια είναι η ιδανική θερμοκρασία του ψυγείου το καλοκαίρι;
Εάν το ψυγείο σας είναι σύγχρονο και διαθέτει οθόνη με πλήκτρα αφής, τότε η ρύθμιση της θερμοκρασίας θα είναι σχετικά απλή.
Μιας και στο θάλαμο συντήρησης του ψυγείου όσο και στην κατάψυξη, αποθηκεύουμε ποικιλία τρόφιμων που έχουν διαφορετική θερμοκρασία διατήρησης, είναι σημαντικό να επιλέξουμε μια θερμοκρασία που να εξασφαλίζει τόσο την συντήρηση όσο και την κατάψυξη.
Για την συντήρηση το ιδανικό εύρος, σύμφωνα με τους περισσότερους κατασκευαστές, κυμαίνεται μεταξύ 0 και 4 βαθμών Κελσίου. Το καλοκαίρι όμως είναι καλύτερο να επιλέξετε τους 2 βαθμούς Κελσίου για τον θάλαμο συντήρησης, μιας και η θερμοκρασία των 0 βαθμών μπορεί να προκαλέσει τον σχηματισμό πάγου γύρω από ορισμένα τρόφιμα. Τον χειμώνα μπορείτε να ρυθμίσετε το ψυγείο σας περίπου στους 4 βαθμούς Κελσίου.
Όσον αφορά την θερμοκρασία της κατάψυξηςμπορείτε να την διατηρείτε σταθερή στους -18 βαθμούς Κελσίου για να μην αναπτύσσονται μικρόβια στο εσωτερικό της αλλά και για να μπορείτε να καταναλώσετε εύκολα το παγωτό σας, χωρίς να χρειάζεστε να περιμένετε πολύ.
Τι άλλο πρέπει να γνωρίζετε για την διατηρήσετε
Για να διατηρήσετε την ιδανική θερμοκρασία, θα πρέπει να κάνετε και μερικά ακόμα βήματα, πέρα από το να την ρυθμίσετε. Αυτά περιλαμβάνουν:
Για να μην ανεβαίνει η θερμοκρασία στο εσωτερικό του και να μην αλλοιώνονται τα τρόφιμά σας, προσπαθήστε να μην ανοιγοκλείνετε συχνά το ψυγείοσας, αν και τα περισσότερα μοντέλα εμποδίζουν πλέον αυτήν την συνήθεια.
Προσπαθήστε να μην το γεμίζετε ασφυκτικά, για να μην παρεμποδίζεται η σωστή κυκλοφορία του αέρα στο εσωτερικό του και να κατανέμεται επαρκώς σε όλα τα σημεία η ψύξη.
Αποφύγετε να αποθηκεύετε ζεστό φαγητό στο ψυγείο, καθώς μπορεί να αυξηθεί η θερμοκρασία στο εσωτερικό του, αυξάνοντας τον κίνδυνο αλλοίωσης αλλά και την κατανάλωση ενέργειας.
Αποφύγετε να τοποθετείτε ευαίσθητα στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας τρόφιμα σε περιοχές του ψυγείου, όπως το γάλα στην περιοχή της πόρτας, καθώς αυξάνεται ο κίνδυνος αλλοίωσης ειδικά το καλοκαίρι, μιας και την ανοίγουμε συχνά.
Οργανώστε το ψυγείοσας σωστά. Ξεκινήστε τοποθετώντας στα κάτω ράφια κρέας ή ψάρι, στα μεσαία ή χαμηλά μπορείτε να αποθηκεύσετε τα λαχανικά σας και στα υψηλότερα μπορείτε να τοποθετήσετε αυγά, αλλαντικά ή γαλακτοκομικά. Κέτσαπ, κρασί, αναψυκτικά, νερά ή μουστάρδα μπορούν να μπουν στην πόρτα του ψυγείου σας.
H γενιά των ενοικιαστών ή Generation Rent, αναγκάζεται να πληρώνει ως και το 60% ενός μέσου μισθού για όλο και πιο μικρά διαμερίσματα. Ο ένας στους τέσσερις δυσκολεύεται να πληρώσει το νοίκι.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
«O πρόεδρος και η οικογένεια του Ολυμπιακού έχουν την συνείδησή τους πεντακάθαρη, δεν εκβιάζονται, δε λυγίζουν» τονίζεται στην ανακοίνωση της ΠΑΕ Ολυμπιακός σχετικά με την κλήση πλημμεληματικού χαρακτήρα, κατά μελών της διοίκησης.
Στην πρώτην πανελλαδική έρευνα για το αποτέλεσμα των αμερικανικών εκλογών καταγράφεται η απογοήτευση των Ελλήνων για τις συνέπειες στα ελληνοτουρκικά, το Κυπριακό και την ομογένεια.
Προωθούνται αλλαγές για 1.213 νέους διορισμούς στη Δημοτική Αστυνομία σε 158 δήμους - Οι δημοτικοί αστυνομικοί θα μπορούν να ανακρίνουν, αλλά και να προβαίνουν σε συλλήψεις
«Είναι που αγαπάω ρε παιδί μου...» λέει ο Λάκης Λαζόπουλος όταν η ερώτηση αφορά το MEGA στο οποίο επιστρέφει με το Αλ Τσαντίρι Νιους. «Είναι για μένα μνήμη, ζωή, χαρά»
Μετά το «δεν είμαι Πασόκα δεν είμαι ούτε ΚΚΕ» του Σαββόπουλου, έρχεται το «Ούτε ΣΥΡΙΖΑ, ούτε ΚΚΕ» που λέει ο Λάκης Λαζόπουλος όταν καλείται να επιλέξει και το ύφος του είναι... όλα τα λεφτά.
