Ο ηθοποιός Γιώργος Κοψιδάς και η ιατρός, ειδικευθείσα στην Αιματολογία, Χριστίνα Παπή, μίλησαν στο «Όλα για τη Ζωή μας Vita» και στον Μιχάλη Κεφαλογιάννη για την φυτοφαγική διατροφή.
Για τη διατροφή που ακολουθεί μίλησε ο Γιώργος Κοψιδάς
«Με την αντίληψη ότι «αν δεν φας κρέας παραπαίεις» μεγάλωσα, όπως όλοι. Αυτό είναι ένας μύθος, είμαι 11 χρόνια αυστηρά χορτοφάγος και οι επιδόσεις μου είναι καλύτερες από ποτέ. Έγινα χορτοφάγος καθαρά για ηθικούς λόγους.
Είδα τον βασανισμό στα ζώα και έπαθα σοκ και τα έκοψα όλα
«Δεν τρώω τίποτα ζωικό ούτε παράγωγα, ούτε μέλι. Η διατροφή μου βασίζεται κατά 70% στα φρούτα και στα λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σπόρους κι άλλα. Είμαι vegan. Τρώμε τα πάντα αλλά με παραλλαγές υλικών», ανέφερε ο ηθοποιός.
«Δεν πέρασα κάποιο στάδιο προσαρμογής, θεωρώ πως όλο αυτό που έχουμε με το κρέας ή την στέρηση είναι στο μυαλό μας. το ότι είναι κάποιος vegan δεν σημαίνει ότι είναι και υγιής αν τρώει όλο τηγανητά, ψωμιά και τέτοια», συνέχισε.
Η φυτοφαγική διατροφή έχει από μόνη της αντιφλεγμονώδη δράση
Η κ. Παπή έδωσε την επιστημονική πλευρά του ζητήματος.
Αυξάνονται οι άνθρωποι που ακολουθούν μία χορτοφαγική διατροφή για λόγους ηθικούς αλλά και υγείας. Αναστρέφει τον διαβήτη τύπου 2 για παράδειγμα ή να τον βελτιώσει. Έχουμε δει διαφορά και σε αυτοάνοσα ή καρδιαγγειακά προβλήματα. Είχαμε αποδείξεις εδώ και καιρό για την χορτοφαγική διατροφή. Ο ΠΟΥ έχει κατατάξει το επεξεργασμένο κρέας στα καρκινογόνα τύπου 1Α, αντίστοιχα υπάρχουν συσχετίσεις και για το κόκκινο κρέας», τόνισε η ειδικός.
Ο vegan δεν τρώει τίποτα ζωικής προέλευσης ούτε ψάρια
Ο χορτοφάγος μπορεί να έχει διαβαθμίσεις. Είναι μια διατροφή που μπορεί να την ακολουθήσει οποιοσδήποτε άνθρωπος ωστόσο χρειάζεται προσοχή και να πληρούνται κάποιες προϋποθέσεις. Επίσης να μην είναι υποθερμιδική η διατροφή. Δεν υπάρχει όριο ασφαλούς κατανάλωσης στο κρέας και ειδικά στο επεξεργασμένο κρέας», συμπλήρωσε.
«Με έχουν αποτρέψει στο να γίνω vegan. Τα επιχειρήματα που ακούμε είναι αστεία. Μου έλεγαν ότι αυτά που τρώμε είναι άνοστα και στερείσαι γεύσης», δήλωσε ο Γ. Κοψιδάς.
Τα οφέλη της vegan διατροφής στα αυτοάνοσα
«Έχουμε δει διαφορές κυρίως στην ρευματοειδή αρθρίτιδα ή στη σκλήρυνση κατά πλάκας, έχουμε δει να μειώνεται ο πόνος, μπορεί να έχουν οι ασθενείς λιγότερες δυσκαμψίες. Η φυτοφαγική διατροφή έχει από μόνη της αντιφλεγμονώδη δράση».
Ο παλιός άσος του Ολυμπιακού και του Ερυθρού Αστέρα αναρρώνει μετά την πετυχημένη μεταμόσχευση καρδιάς στην οποία υποβλήθηκε αφού η ζωή του ήταν σε άμεσο κίνδυνο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ο οδηγός της μαύρης BMW κατηγορείται για πέντε ανθρωποκτονίες και για 200 περιπτώσεις απόπειρας ανθρωποκτονίας στο Μαγδεμβούργο και πιο συγκεκριμένα στην χριστουγεννιάτικη αγορά.
Μετά από πτώση μπλοκ γρανίτη από φορτηγό στον πιο θανατηφόρο αυτοκινητόδρομο της Βραζιλίας, λεωφοφείο πρεσέκρουσε σε αυτόν με αποτέλεσμα δεκάδες θύματα.
Υπάρχουν φόβοι για αρκετούς εγκλωβισμένους κάτω από τα ερείπια στην πόλη Σοχάνα στην Ινδία, μια γυναίκα ανασύρθηκε νεκρή και δύο διασώθηκαν. Υπάρχουν εγκλωβισμένοι.
Ο πρόεδρος της Ρωσίας προκάλεσε τους δυτικούς να επιλέξουν ένα σημείο, να συγκεντρώσουν όλη την αεράμυνα και οι Ρώσοι να ρίξουν έναν Ορέσνικ. Ο εκπρόσωπος του Κρεμλίνου εξήγησε τους λόγους.
Στη χρονιά που φεύγει, σε όλο τον κόσμο κάηκαν 8,77 δισεκατομμύρια τόνοι άνθρακα, σύμφωνα με νέα έκθεση που δημοσίευσε ο Διεθνής Οργανισμός Ενέργειας (IEA).
Η Ζιζέλ Πελικό έχει δηλώσει ότι είναι τιμή της να το φορά - Το κασκόλ με το έργο μιας 83χρονης καλλιτέχνιδας των Αβοριγίνων, αφηγείται την ιστορία μιας οικογένειας ντίνγκο
«Θα το κλείσουμε για όλους τους χρήστες. Δεν θα υπάρχει TikTok», ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός - Η απόφαση ελήφθη μετά τη δολοφονία με μαχαίρι ενός 14χρονου από συμμαθητή του
Η παράσταση «Στο Τσακ» θα παρουσιαστεί στις και 25 και 26 Δεκεμβρίου στο Radio City της Θεσσαλονίκης, ενώ από τις 16 Ιανουαρίου θα μεταφερθεί στο Θέατρο Αλέκος Αλεξανδράκης στην Αθήνα.
