Τα παραδοσιακά λευκαδίτικα προϊόντα για να γεμίσετε τις αποσκευές σας

ISTOCK

Επιπλέον, ξεχωριστά και ξακουστά είναι και τα λαθύρια Καρυάς. Το ορεινό κεφαλοχώρι της Καρυάς είναι σκαρφαλωμένο στα 500 μ. υψόμετρο σε ένα καταπράσινο τοπίο. Θα σας εκπλήξει με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική του, τις ανθισμένες αυλές και τα μικρά εκκλησάκια. Τα λαθύρια καλλιεργούνται στον κάμπο της Καρυάς χωρίς φυτοφάρμακα και λιπάσματα. Η γη είναι τόσο πλούσια στην περιοχή και οι καιρικές συνθήκες ευνοϊκές, ώστε δεν χρειάζεται κανένα χημικό. Τα λαθύρια είναι έτοιμα για συγκομιδή περίπου προς τα τέλη Ιουλίου. Δοκιμάστε τα οπωσδήποτε, καθώς συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικούς μας συστήματος. Αν σας αρέσει και η φάβα, η φάβα Λαθυριού είναι εξαιρετική.

 Λευκαδίτικο σαλάμι

ISTOCK

ISTOCK

Ειδικότερα, τον Αύγουστο, διοργανώνεται η Γιορτή Μελιού στο Δράγανο, όπου θα χορτάσετε μέλι από τους ντόπιους παραγωγούς μαζί με εξαιρετικά προϊόντα που παρασκευάζονται από μέλι, όπως παστέλια και μαντολάτα.

 Κρασί Βερτζαμί

ISTOCK

ΑΜΠΕΛΙΑ ΒΕΡΤΖΑΜΙ | ISTOCK

Δοκιμάστε, επίσης λευκή βαρδέα, μαυροδάφνη, μαλαγουζιά και πατρινό. Σήμερα, πολλοί νέοι άνθρωποι έχουν αναλάβει εξαιρετικά οινοποιεία ανανεώνοντας το οινικό προφίλ της Λευκάδας. Μπορείτε να επισκεφθείτε τα οινοποιεία «Λευκαδίτικη Γη» και «Σύφλογο» και να παρακολουθήσετε τις Γιορτές Κρασιού που διοργανώνονται στα λευκαδίτικα χωριά.

ΠΟΡΤΟ ΚΑΤΣΙΚΙ | ISTOCK

Η Λευκάδα είναι ένα νησί με πολλά πρόσωπα που εκτείνονται από το βουνό μέχρι τη θάλασσα και από τη γαστρονομία μέχρι τον πολιτισμό. Στα λευκαδίτικα σουβενίρ μαζί με τη λαδόπιτα, το λικέρ Ροζολί, τις φακές Εγκλουβής, τα λαθύρια Καρυάς, το λευκαδίτικο σαλάμι, το θυμαρίσιο μέλι και το κρασί, μην ξεχάσετε τα παστέλια, τη σουμάδα και τα λαδοκούλουρα.

πηγή: diakopes.gr