Iδανικό για εκείνους που αναζητούν την ηρεμία και τη χαλάρωση, το Αγαθονήσι, το μικρό και βορειότερο νησί των Δωδεκανήσων γυρίζεται εύκολα με τα πόδια, προσφέροντας την ομορφιά της αγνότητας και την απόλαυση της παραδοσιακής κουζίνας. Το Γαϊδουρονήσι, όπως είναι επίσης γνωστό λόγω του ιδιαίτερου σχήματός του, έχει δύο οικισμούς, τον παλαιότερο και μεγαλύτερο που ονομάζεται Μεγάλο Χωριό και εκτείνεται μέχρι το λιμάνι του Αγίου Γεωργίου και το μικρότερο, το Μικρό Χωριό, που αριθμεί ελάχιστους κατοίκους.
Οι κάτοικοι του Αγαθονησίου διατηρούν με αφοσίωση τις παραδόσεις τους
Στο νησί θα απολαύσετε το μπάνιο σε κρυστάλλινα νερά, θα αγαπήσετε τη σκιά από τα αλμυρίκια της παραλίας Σπηλιά με το ψιλό βότσαλο και θα ξετρελαθείτε με τα αγριοκάτσικα που κατεβαίνουν μέχρι την ακροθαλασσιά. Ανακαλύψτε και άλλες παραλίες με το καραβάκι, καταδυθείτε σε πανέμορφους βυθούς και περπατήστε στα μονοπάτια για να συναντήσετε ξωκλήσια και μνημεία που θα σας μείνουν αξέχαστα.
ΤΟΠΙΑ ΜΟΝΑΔΙΚΗΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ | SHUTTERSTOCK
Έθιμα και Παραδόσεις στο Αγαθονήσι
Οι κάτοικοι του Αγαθονησίου διατηρούν με αφοσίωση τις παραδόσεις τους. Ένα από τα χαρακτηριστικά έθιμα είναι αυτό του Κλήδωνα, που αναβιώνει κάθε Ιούνιο. Τότε, οι κάτοικοι ανάβουν φωτιές στις πλατείες και πηδούν από πάνω τους, πιστεύοντας ότι εξαγνίζονται από τα κακά πνεύματα. Τα πιο σημαντικά πανηγύρια είναι αυτά του Αγίου Παντελεήμονα και της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, η προετοιμασία των οποίων κρατά αρκετές ημέρες. Κατά τη διάρκειά τους, οι επισκέπτες απολαμβάνουν μαγειρευτά κρέατα από ντόπια ζώα, παραδοσιακά γλυκά και φρέσκο ψωμί που ψήνεται σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Φυσικά, η τοπική κουζίνα συνοδεύεται από μουσική και χορό.
Αξίζει να δοκιμάσετε
Φλισκούδι
Έτσι ονομάζουν οι ντόπιοι την παραδοσιακή φάβα, που είναι ιδιαίτερα αγαπητή σε όλα τα νησιά του Αιγαίου. Είναι απίστευτα νόστιμη, γλυκιά και τρυφερή.
Κακαβιά
Μιλάμε για την πιο παλιά και αυθεντική συνταγή των ψαράδων. Ένα πιάτο γνωστό για την απλότητα και την καθαρή γεύση του, όπου κυριαρχούν τα φρέσκα υλικά.
Καραβόλους
Αγαπημένος μεζές στο Αιγαίο, τα σαλιγκάρια εδώ μαγειρεύονται με κρεμμύδια που αναδεικνύουν όλη τη γλύκα και τη νοστιμιά τους.
Κατσίκι Πατατάδο
Σερβίρεται ζεστό, συχνά με φρέσκο ψωμί για να απολαύσετε τη σάλτσα του. Ο δημι- ουργικός συνδυασμός απλών υλικών δίνει πλούσιες και γεμάτες γεύσεις.
Χταπόδι Κρασάτο
Με γνήσια νοστιμιά και πλούσια σάλτσα, συνδυάζει το τρυφερό θαλασσινό με αρώ- ματα κρασιού και μπαχαρικών.
ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΑΝΕΓΓΙΧΤΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΖΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ | SHUTTERSTOCK
Που να φάτε στο Αγαθονήσι
Οι λιγοστές ταβέρνες του νησιού αξιοποιούν μοναδικά τα καλούδια του τόπου, όπου παραδοσιακές ασχολίες είναι η κτηνοτροφία, η γεωργία και η αλιεία. Είναι χαρακτηριστικό ότι στα μόλις 13,4 τετραγωνικά χιλιόμετρα της έκτασής του, εκτρέφονται περίπου 2.800 αιγοπρόβατα και παράγο- νται εξαιρετικά κτηνοτροφικά και γαλακτομικά προϊόντα, ενώ η θάλασσα προσφέρει πλούσια αλιεύματα και ιχθυοκαλλιέργειες.
Ο Ατσίδας
Με πανοραμική θέα σε όλο το λιμάνι και την υπέροχη κυρία Χρυσώ Καμίτση στην κουζίνα, σας φιλεύει χειροποίητες νοστιμιές από αγνά προϊόντα του τόπου (Τ/22470 29100).
Ο Γιώργος
Μια γραφική οικογενειακή ταβέρνα πάνω στην προβλήτα στο λιμανάκι, με σπιτικό φαγητό. Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε τα εξαιρετικά καλαμαράκια του (Τ/22470 29101).
Ο Γλάρος
Ένα μαγαζί στο λιμάνι με περιποιημένο περιβάλλον και νόστιμο παραδοσιακό φαγητό. Θα βρείτε πιάτα θαλασσινών και ψητών και φοβερή σπιτική εξυπηρέτηση (Τ/22470 29062).
Ο παλιός άσος του Ολυμπιακού και του Ερυθρού Αστέρα αναρρώνει μετά την πετυχημένη μεταμόσχευση καρδιάς στην οποία υποβλήθηκε αφού η ζωή του ήταν σε άμεσο κίνδυνο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ανοιχτά απειλεί την Συρία αλλά και ξεχωριστά τους Κούρδους ο Χακάν Φιντάν, ζητώντας από τη νέα «κυβέρνηση» τζιχαντιστών της Συρίας να επανακτήσει όλα τα εδάφη της.
Ο Ντόναλντ Τραμπ διόρισε τον παραγωγό του Apprentice, του ριάλιτι που εκτόξευσε τη δημοφιλία του ως ικανού ατόμου, ως ειδικό απεσταλμένο στη Μεγάλη Βρετανία.
Ένας «πρωτοποριακός» νόμος ενάντια στη μαγεία με την ονομασία «The Witchcraft Act» χρησιμοποιείται στη Ζάμπια για να πλήξει τους αντιπάλους του προέδρου Χιτσιλέμα.
Επιθέσεις τζιχαντιστών σε τουλάχιστον χωριά του Μάλι σημειώθηκαν χθες, με την δικτατορία να απαντά με επιχειρήσεις εύρεσης των δραστών με πενιχρά αποτελέσματα
Ο οδηγός της μαύρης BMW κατηγορείται για πέντε ανθρωποκτονίες και για 200 περιπτώσεις απόπειρας ανθρωποκτονίας στο Μαγδεμβούργο και πιο συγκεκριμένα στην χριστουγεννιάτικη αγορά.
Μετά από πτώση μπλοκ γρανίτη από φορτηγό στον πιο θανατηφόρο αυτοκινητόδρομο της Βραζιλίας, λεωφοφείο πρεσέκρουσε σε αυτόν με αποτέλεσμα δεκάδες θύματα.
Η Ζιζέλ Πελικό έχει δηλώσει ότι είναι τιμή της να το φορά - Το κασκόλ με το έργο μιας 83χρονης καλλιτέχνιδας των Αβοριγίνων, αφηγείται την ιστορία μιας οικογένειας ντίνγκο
«Θα το κλείσουμε για όλους τους χρήστες. Δεν θα υπάρχει TikTok», ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός - Η απόφαση ελήφθη μετά τη δολοφονία με μαχαίρι ενός 14χρονου από συμμαθητή του
Η παράσταση «Στο Τσακ» θα παρουσιαστεί στις και 25 και 26 Δεκεμβρίου στο Radio City της Θεσσαλονίκης, ενώ από τις 16 Ιανουαρίου θα μεταφερθεί στο Θέατρο Αλέκος Αλεξανδράκης στην Αθήνα.
