Μαγειρέψτε για τη γάτα σας μπουκίτσες με κοτόπουλο και σαρδέλες

Φτιάξτε με τα χεράκια σας πεντανόστιμες, υγιεινές μπουκίτσες με κοτόπουλο και σαρδέλες, και η γάτα σας δεν θα σταματά να γουργουρίζει από ευχαρίστηση.

Η σύμβουλος διατροφής σκύλου και γάτας, Ελένη Παλαιολογοπούλου, έχει τη συνταγή.

Η σαρδέλα είναι πλούσια σε βιταμίνες

Η γάτα, όπως λέει, λατρεύει τις σαρδέλες. Ένα μικρό ψαράκι, που είναι πολύ καλή πηγή ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, ασβεστίου, βιταμίνης D και βιταμίνης Α. Είναι πολύ εύγεστο, τόσο για εμάς, όσο και για τη γάτα σας.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε τις μπουκίτσες

• 120 γραμμάρια φρέσκες σαρδέλες, από τις οποίες αφαιρούμε τα εντόσθια

• Μισό κιλό κιμά κοτόπουλου ή γαλοπούλας

• 2 κρόκους αυγού

• 2 κουτ. σούπας διατροφική μαγιά.

Η διατροφική μαγιά είναι πλούσια σε σύμπλεγμα βιταμινών B και προσφέρει ένα υγιές νευρικό σύστημα. Μπορείτε να την αναζητήσετε σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα. Ελέγξτε ότι έχει μέσα ανενεργή μαγιά.

• Περίπου ¼ κουτ. γλυκού, ή και λιγότερο ρίγανη

• 3 κουτ. σούπας νερό

Ο τρόπος παρασκευής

Βάζετε σε ένα multi τον κιμά, τις σαρδέλες, τη διατροφική μαγιά, τους κρόκους αυγού, τη ρίγανη και το νερό. Τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη πάστα.

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου. Σε ένα ταψάκι στρώνετε αντικολλητικό χαρτί.

Παίρνετε ένα κορνέ, ή ένα κουταλάκι και φτιάχνετε πάνω στο αντικολλητικό χαρτί μικρές μπουκίτσες από το μείγμα.

Αφού έχετε προθερμάνει τον φούρνο, βάζετε το ταψάκι για 20 λεπτά, μέχρι να ψηθούν και να απορροφηθούν όλα τα ζουμιά. Τότε είναι έτοιμες!

Πώς μπορείτε να τις συντηρήσετε

Προτού τις αποθηκεύσετε, θα πρέπει να τις αφήσετε να κρυώσουν εντελώς. Μπορείτε να τις διατηρήσετε στο ψυγείο μέσα σε αεροστεγές δοχείο έως τέσσερις ημέρες (να δείτε σε τι κατάσταση είναι).

Επίσης, έχετε τη δυνατότητα να τις αποθηκεύσετε σε ένα πλαστικό σακουλάκι φαγητού στην κατάψυξη, έως και για ένα μήνα.

Η τροφή, όπως επισημαίνει η κα Παλαιολογοπούλου, είναι προτιμότερο να καταναλώνεται όσο γίνεται πιο φρέσκια.

Καταλήγοντας, η σύμβουλος διατροφής σκύλου και γάτας, Ελένη Παλαιολογοπούλου, λέει: «Υγιεινές, γευστικές, χειροποίητες μπουκίτσες από τα χεράκια σας!». Οι γάτες σας θα ξετρελαθούν με το τελικό αποτέλεσμα».

* Η κυρία Ελένη Παλαιολογοπούλου έχει ολοκληρώσει δύο courses στο Dog’s Naturally University και στο CIVT (College of Iintegrative Veterinary Therapies) και συνεχίζει τις σπουδές της στη διατροφή σκύλου και γάτας.

Ως υποστηρικτής της φυσικής ανατροφής αρθρογραφεί σε θέματα που αφορούν τη φυσική διατροφή.

Ενημερώνεται συνεχώς για τις εξελίξεις στο χώρο της και διαβάζει επιστημονικά βιβλία κλινικής διατροφής.