Ζαχλωρού: Το στολίδι των Καλαβρύτων

Χτισμένη πίσω από το βουνά και κοντά στην Αττική, η Ζαχλωρού, το στολίδι των Καλαβρύτων, συνδυάζει μοναδικά την πλούσια φύση, τις δραστηριότητες και τις γαστρονομικές περιπλανήσεις.

Το μαγευτικό τοπίο στο φαράγγι του Βουραϊκού ποταμού

Με 38, μόλις, μόνιμους κατοίκους, η Ζαχλωρού απέχει 15′ οδικώς από τα Καλάβρυτα και περίπου δύο ώρες από την Αθήνα. Χτίστηκε επί Τουρκοκρατίας σε υψόμετρο 623 μέτρων και το όνομά της προέρχεται από τη σλαβική λέξη «ζάγκλορο», δηλαδή «πίσω από το βουνά».

Με τα λιγοστά πέτρινα σπιτάκια, το μικρό αυτό ορεινό χωριό αποτελεί έναν μαγευτικό προορισμό για κάθε εποχή. Χτισμένη στην αγκαλιά του φαραγγιού του Βουραϊκού ποταμού, ανάμεσα σε πυκνή βλάστηση, η Ζαχλωρού προσφέρει μοναδικές στιγμές χαλάρωσης μέσα στη φύση και μας καλεί να την ανακαλύψουμε.

Η μαγεία του τοπίου έχει αναγνωρισθεί από τους Έλληνες κινηματογραφιστές, καθώς σκηνές από ταινίες, όπως «Αστέρω», «Γκόλφω» και «Ο αγαπητικός της βοσκοπούλας» έχουν γυριστεί εκεί.

Διαδρομές στη φύση

Οι φυσιολάτρες επιλέγουν τη γραφική διαδρομή του Οδοντωτού που διασχίζει το φαράγγι του Βουραϊκού ποταμού.

Τα βράχια, η άγρια βλάστηση και οι καταρράκτες αποκαλύπτουν ένα τοπίο απαράμιλλής ομορφιάς. Η διαδρομή μάλιστα που ακολουθεί ο Οδοντωτός Σιδηρόδρομος έχει χαρακτηριστεί ως η ομορφότερη σιδηροδρομική διαδρομή των Βαλκανίων.

Από τον σιδηροδρομικό σταθμό ακολουθήστε το παλιό μονοπάτι λίγο παραπέρα και οδηγηθείτε στο Μέγα Σπήλαιο μέσα από μία διαδρομή διάρκειας 45’.

Μην παραλείψετε μία επίσκεψη στη Μονή του Μεγάλου Σπηλαίου (τηλ. 2692 023130) που χρονολογείται από το 362 μ.Χ. και είναι χτισμένη σε ύψος 924 μέτρων.

Μπορείτε ακόμα να θαυμάσετε το ιστορικό Μοναστήρι της Αγίας Λαύρας που απέχει μόλις 5 χλμ. από τα Καλάβρυτα.

Αν ενδιαφέρεστε να ανακαλύψετε τα γύρω χωριουδάκια, μία εξαιρετική επιλογή είναι το γραφικό Πλανητέρο με το μυθικό πλατανόδασος και τα υπεραινώβια πλατάνια.

Τοπικές γεύσεις και παράδοση

Μέσα στη Ζαχλωρού, το εστιατόριο του ξενώνα «Ρομάντσο» είναι έτοιμο να υποδεχθεί επισκέπτες και διαβάτες και να τους σερβίρει τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές γεύσεις. Σε κοντινή απόσταση, θα βρείτε πολλά παραδοσιακά ταβερνάκια και εστιατόρια. Ένα από αυτά είναι «Το Σπίτι της Μαριώς».

Δοκιμάστε κοντοσούβλι και κουνέλι στιφάδο, χοιρινή κρασοτηγανιά, αλλά και την πατζαροσαλάτα με γιαούρτι και φύτρες και τις πεντανόστιμες παραδοσιακές πίτες.

Η σύντομη διαδρομή μέχρι τα Καλάβρυτα (απόσταση μόλις 12 χλμ.) είναι απολαυστική και αποτελεί τον λόγο για τον οποίον πολλοί επισκέπτες των Καλαβρύτων συχνά καταφθάνουν στην Ζαρωχλού για μοναδική εξόρμηση στη φύση.

Αν, όμως, διαμένετε στο μικρό χωριό της ορεινής Αχαΐας, τότε μπορείτε εύκολα να επισκεφθείτε τα Καλάβρυτα για τις βραδινές σας βόλτες ή για ένα γεύμα στην παραδοσιακή ταβέρνα «Βαρβιτσιώτης», που βρίσκεται στην πόλη των Καλαβρύτων και σερβίρει πιάτα με τοπικά υλικά εξαιρετικής ποιότητας.

Το κοκκινιστό αγριογούρουνο και οι χυλοπίτες με χοιρινό και θυμάρι είναι στις top επιλογές.

Αν είστε λάτρεις της αστρονομίας, μπορείτε να επισκεφθείτε το μεγαλύτερο τηλεσκόπιο των Βαλκανίων και το δεύτερο σε μέγεθος στην ηπειρωτική Ευρώπη, το τηλεσκόπιο «Αρίσταρχος», το οποίο βρίσκεται στην κορυφή Νεραϊδοράχη του Χελμού σε υψόμετρο 2.340 μέτρων.

Μια ματιά πάνω από τα σύννεφα θα επισφραγίσει την απαράμιλλη ομορφιά του τόπου, και τη φυσιολατρική σας περιπλάνηση στη Ζαχλωρού.

Πηγή: diakopes.gr