Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2024
weather-icon 21o
Αυτή η χώρα έχει το καλύτερο φαγητό στον κόσμο, λέει σεφ με δύο αστέρια Michelin – Δεν είναι αυτές που νομίζουμε

Αυτή η χώρα έχει το καλύτερο φαγητό στον κόσμο, λέει σεφ με δύο αστέρια Michelin – Δεν είναι αυτές που νομίζουμε

Οι απαντήσεις του σεφ προκαλούν εντύπωση, αφού όπως λέει και ο ίδιος πρόκειται για μια κουζίνα που «έχει κακή φήμη»

Ο Jeremy Chan, αποτελεί έναν από τους πιο αναγνωρίσιμους σεφ παγκοσμίως.

Ωστόσο, έχει μια λίγο… διαφορετική άποψη από την πλειοψηφία εξηγώντας πως το Βρετανικό φαγητό είναι ένα από τα αγαπημένα του και το καλύτερο στον κόσμο!

Ο Chan, είναι ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους σεφ παγκοσμίως, μιας και διαθέτει εστιατόρια τα οποία έχουν βραβευτεί με το πολύτιμο αστέρι μαγειρικής, Michelin.

O Jeremy διαθέτει το εστιατόριό, Ikoyi, στο Strand στο Λονδίνο, το οποίο έχει δύο αστέρια Michelin και κατατάσσεται το 42ο καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο.

Αυτή η χώρα έχει το καλύτερο φαγητό στον κόσμο λέει ο σεφ

Μιλώντας στη MailOnline, δήλωσε: «Μου αρέσει να ζω στην Βρετανία, και πραγματικά αγαπώ την Βρετανική κουζίνα. Νομίζω ότι είναι η καλύτερη. Είναι μίνιμαλ, έχει ακριβώς ότι χρειάζεται ένα πιάτο. Κρέας, λαχανικά, απλή σάλτσα. Νομίζω ότι τα επιδόρπια είναι πολύ ανακουφιστικά».

«Έχει κακή φήμη αλλά δεν το καταλαβαίνω αυτό. Όταν πηγαίνω στην Ιαπωνία και σε άλλα μέρη, μου λείπει το άνετο φαγητό της Βρετανίας» συμπλήρωσε.

Ο Jeremy, ο οποίος ετοιμάζει την νέα του κουζίνα στο εστιατόριο του, ανέφερε πως πρόκειται να χρησιμοποιήσει όλη την… μαεστρία της Βρετανικής κουζίνας, βάζοντας στο κατάλογο ένα γεύμα το οποίο θα είναι ο ορισμός του «ζεστού και υγιεινού φαγητού».

«Μοιάζει κυριολεκτικά με σχολικό γεύμα. Αρνί. Καρότα. Κριθάρι. Είναι πραγματικά σπαρτιάτικο. Αλλά αυτό είναι που αγαπώ στο βρετανικό φαγητό είναι αυτό το ότι μπορεί να φαίνεται σπαρτιάτικο» ανέφερε.

Δεν συμφωνούν όλοι…

Πάντως, το Taste Atlas, δεν φαίνεται να συμφωνεί με την άποψη του εν λόγω σεφ.

Συγκεκριμένα, στη λίστα με τις 100 καλύτερες κουζίνες σε όλο τον κόσμο, την οποία δημοσίευσε στα τέλη του 2023 την πρώτη θέση… δεν την είχε η Βρετανία.

Όπως γνωστοποίησε το Taste Atlas, στην πλατφόρμα υπήρξαν συνολικά 395.205 αξιολογήσεις πιάτων και 115.660 αξιολογήσεις προϊόντων και πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των φαγητών.

Με βάση αυτές τις αξιολογήσεις βγήκε ο μέσος όρος για τις κουζίνες με την καλύτερη βαθμολογία στον κόσμο.

Συγκεκριμένα, την πρώτη θέση μοιράστηκαν η Ιταλία και η Ιαπωνία, οι οποίες κατέγραψαν την ίδια μέση βαθμολογία. Σημείωσαν (με άριστα το 5) βαθμολογία 4,65.

Αμέσως μετά ήρθε η Ελλάδα με βαθμολογία 4,64, ενώ την πρώτη πεντάδα συμπλήρωσαν η Πορτογαλία με 4,61 και η Κίνα με 4,59.

Ενώ, για την ιστορία, η Βρετανική κουζίνα βρίσκεται στην 39η θέση!

inView

Influencers πνίγηκαν σε ναυάγιο - Δεν ήθελα να κρύψουν το μαύρισμά τους με τα σωσίβια

Η τραγωδία συνέβη στη Βραζιλία όταν ένα κύμα χτύπησε το σκάφος στο οποίο επέβαιναν οι influencers, την ώρα που επέστρεφε στην ακτή

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2024