Υπάρχουν εκείνα τα πιάτα που πάντα στο μυαλό θα μας φέρνουν κάτι από μαμά. Όπως τα κοκκινιστά κεφτεδάκια, μια συνταγή που στους περισσότερους θυμίζει κάτι μεσημέρια Κυριακής σε οικογενειακά τραπέζια. Μια τέτοια παρουσίασε και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, μόνο που είχε και το απαραίτητο τουίστ.
Ο γνωστός σεφ στην εκπομπή του MEGA «Buongiorno» με τη Φαίη Σκορδά έκανε την κλασική συνταγή, αλλά με μερικές παραλλαγές. Τα κεφτεδάκια ήταν από κιμά κοτόπουλου και όχι τηγανισμένα. Με λίγα λόγια πολύ πιο ελαφριά και υγιεινά, χωρίς ποτέ να χάνουν τη μοναδική γεύση τους και τα υπέροχα αρώματά τους.
Ένα «rock party» γεμάτο ήχους, μνήμες και ενέργεια από τις δεκαετίες που όρισαν μια ολόκληρη γενιά -την δική του- αλλά και τους νεότερους, υπόσχεται ο Δημήτρης Σταρόβας.
Ο τρομπετίστας και συνθέτης Στέλιος Χατζηκαλέας, λίγο προτού ανέβει στη σκηνή του Half Note Jazz Club για να παρουσιάσει τη νέα του δουλειά The Sea Inside, μας μιλάει για τη τζαζ.
Φροίξος Φυντανίδης
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας