Ελληνική Κουζίνα & Wine Guru: Αυτή την Κυριακή με το ΒΗΜΑ
Βουτιά στη γαστρονομία θα κάνει την 1η Δεκεμβρίου το ΒΗΜΑ της Κυριακής, το οποίο κυκλοφορεί με το νέο τεύχος του περιοδικού «Ελληνική Κουζίνα» μαζί με το «Wine Guru».
Πλούσιο και απολαυστικό το διπλό τεύχος σηματοδοτεί την λαμπερή ατμόσφαιρα των φετινών εορτών.
Φαντασία, δημιουργία και ονειρικές γεύσεις είναι οι προτάσεις για τα πιο γιορτινά τραπέζια που θα στρώσουμε τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Πενήντα εκλεκτές συνταγές για γιορτές γεμάτες γεύση και αρώματα, με έμπνευση από την αθηναϊκή αστική κουζίνα.
Μοσχαράκι νουά, λαχανοντολμάδες με σταφίδες, χοιρινό με κυδώνια, αρνάκι μαγειρεμένο με τσίπουρο, λαχταριστή κρεατόπιτα, κις λορέν είναι λίγες μόνο από αυτές.
Η Μιμή Ντενίση μάς ανοίγει το σπίτι της, στρώνει αποκλειστικά για εμάς το πιο κομψό Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και μας προσφέρει την φανταστική της τάρτα «tarte
Tatin».
Ακόμα, αγαπημένοι μας celebrities και chef μάς αφηγούνται τις γιορτινές τους γευστικές αναμνήσεις.
Ετοιμάζουμε το brunch της Πρωτοχρονιάς με αλμυρές και γλυκές επιλογές, φτιάχνουμε γλυκά πειρασμούς που λιώνουν στο στόμα αλλά και παραδοσιακά κεράσματα που δεν λείπουν από κανένα σπίτι και δημιουργούμε τα πιο εντυπωσιακά Christmas Cakes και τα gingerbread σπιτάκια που κλέβουν την παράσταση!
Μαζί, το Wine Guru με αφιέρωμα στα ερυθρά κρασιά που θα συνοδέψουν το γιορτινό μας δείπνο, ο υπέροχος κόσμος του κονιάκ και τα νέα ελληνικά αποστάγματα.
Ταξιδεύουμε στην οινική Ιταλία και στα πιο ψαγμένα οινοποιεία σε υψόμετρο και μαθαίνουμε τα blends των καλύτερων cocktail από τους master του είδους.
Δοκιμάζουμε και προτείνουμε τα 20 καλύτερα μελομακάρονα, δίπλες, κουραμπιέδες και σοκολατένιους κορμούς, κλείνουμε τραπέζι στα 15 πιο κομψά εστιατόρια της Αθήνας και βρισκόμαστε σε 15 πιο hype bars για να σηκώνουμε ψηλά τα ποτήρια μας, με την ευχή η επόμενη χρονιά να είναι γεμάτη με όμορφες στιγμές.
Ελληνική Κουζίνα & Wine Guru Κυριακή 1 Δεκεμβρίου 2024 με το ΒΗΜΑ
Η ΠΑΕ Άρης πέτυχε προσωρινή αναστολή στην απόφαση της ποινής της ΔΕΑΒ από το Διοικητικό Εφετείο Αθηνών και η αναμέτρηση Κυπέλλου (3/12) με την ΑΕΚ θα γίνει σε γεμάτο «Κλεάνθης Βικελίδης».
«Τι λέτε; πάτε καλά; θα έκανα παιδί για να το πουλήσω; μουρλή είμαι; όχι» απαντά η Ειρήνη στη μαρτυρία περί προσπάθειας πώλησης του Παναγιωτάκη αλλά και της κόρης της στην Αμαλιάδα
Η ταινία που εμπνεύστηκε ο Φράνσις Φορντ Κόπολα στα τέλη της δεκαετίας του '70 και ρίσκαρε την περιουσία του για να ολοκληρώσει, είναι επιτέλους εδώ. Έπος ή το καπρίτσιο ενός μεγάλου σκηνοθέτη; Ιδού η απορία.
Η «Λυσσασμένη Γάτα» ανέβηκε πρώτη φορά το 1957 στη Νέα Υόρκη σε σκηνοθεσία Ηλία Καζάν και έγινε μεγάλη κινηματογραφική επιτυχία με πρωταγωνιστές την Ελίζαμπεθ Τέιλορ και τον Πολ Νιούμαν.
