Χριστούγεννα με το μαγιό

Όλοι μας, σκεπτόμενοι τις γιορτές των Χριστουγέννων, φανταζόμαστε βουνά, χιόνια στο καμπαναριό, κρύο, ζεστά ποτά και πολλά ρούχα. Αυτά βέβαια στο βόρειο ημισφαίριο γιατί υπάρχει και το άλλο μέρος του πλανήτη που γιορτάζει τον Αϊ-Βασίλη με αντιηλιακό και πετσέτα θαλάσσης.

Οπότε τι θα λέγατε να πάμε ένα ταξίδι προς τα εκεί, στα μακρινά και τόσο διαφορετικά μέρη για γιορτές, όπως δεν τις έχουμε ξαναζήσει;

Χριστούγεννα στην Αυστραλία

Οι θερμοκρασίες μπορεί να ξεπεράσουν τους 30°C και η χώρα ως γνωστόν βρέχεται από παντού. Αυτό σημαίνει ότι την τιμητική τους έχουν οι παραλίες με μπάνια, σέρφινγκ, μπάρμπι (μπάρμπεκιου) και χριστουγεννιάτικα δένδρα που είναι στολισμένα με κοχύλια και λουλούδια (πέραν του κλασικού διάκοσμου).

Αν βρεθείτε στο Σίδνεϊ, θα χαρείτε πολλές εορταστικές δραστηριότητες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όπως χριστουγεννιάτικα γεύματα, πάρτι με σκάφος και δημοτικούς εορτασμούς που αναδεικνύουν τη ζωντανή πολιτιστική σκηνή της πόλης. Μην αμελήσετε να πάτε βόλτα στο διάσημο Bondi Beach για να απολαύσετε θάλασσα, φορώντας χριστουγεννιάτικα καπέλα.

Όσο για τα γεύματα, μπορεί να παίζουν τα παραδοσιακά πιάτα όπως είναι η γαλοπούλα και η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα αλλά λόγω εποχής θα βρείτε πολλά θαλασσινά και φυσικά τα πάντα και σε βερσιόν barbecue. Tip: Είναι καλοκαίρι άρα θα τρώτε καρπούζι μέσα στις γιορτές!

Επειδή μεγάλο μέρος του πληθυσμού της Αυστραλίας έχει αγγλοσαξονικές ρίζες, υπάρχουν παραδόσεις που κρατάνε από παλιά. Μία από τις πιο δημοφιλείς είναι τα Carols by Candlelight, όπου άνθρωποι κρατώντας κεριά συγκεντρώνονται σε υπαίθριους χώρους για να τραγουδήσουν χριστουγεννιάτικα τραγούδια.

Χριστούγεννα στην Αργεντινή

Αφήνοντας αυτήν την πλευρά του πλανήτη, πάμε στην άλλη που τόσο πολύ θέλω να επισκεφτώ. Είναι η όμορφη Αργεντινή όπου και εκεί τα Χριστούγεννα έχει καλοκαίρι. Αυτό σημαίνει ότι οι άνθρωποι περνούν τις γιορτές στη θάλασσα, στη φύση και κάνοντας διακοπές εκτός πόλεων. Οι παραδόσεις είναι ένας συνδυασμός τοπικών και ευρωπαϊκών εθίμων, κάτι που το κάνει ακόμα πιο ενδιαφέρον. Οι συγκεντρώσεις των οικογενειών και εδώ συνηθίζονται με αποκορύφωμα τη Nochebuena, που όπως λέει και το όνομά της είναι η όμορφη νύχτα ή αλλιώς η παραμονή των Χριστουγέννων που στις 12:00 το βράδυ γεμίζει ο ουρανός πυροτεχνήματα για να σημάνει τη γέννηση του Χριστού.

Όσο για τις γαστρονομικές τους επιλογές, πέρα από τα κρύα πιάτα λόγω εποχής, δοκιμάστε το ιταλικής ρίζας vitel toné (μοσχάρι με σάλτσα τόνου), το asado (μπάρμπεκιου) που είναι πολύ δημοφιλές λόγω και της άριστης ποιότητας κρέατος, το παραδοσιακό pan dulce (γλυκό ψωμί με ξηρούς καρπούς και φρούτα) και διάφορα άλλα αμυγδαλωτά και σοκολατάκια.

Χριστούγεννα και σε άλλα θερμά μέρη

Θα μπορούσε να γραφτεί ολόκληρος ταξιδιωτικός οδηγός για αυτό το θέμα. Για παράδειγμα μία εξίσου δυνατή (αν όχι πιο δυνατή) πρόταση αποτελεί η Νέα Ζηλανδία, όπως και η Νότια Αφρική.

Όσο για την αγαπημένη μου Λατινική Αμερική, η Βραζιλία πάντα έχει πολλά εξωτικά μέρη να επισκεφτείς, όπως και η ιδιαίτερη μορφολογικά Χιλή που ανήκει στον «Δακτύλιο της Φωτιάς» του Ειρηνικού.

Αυτές είναι μερικές από τις χώρες που μπορείτε να κάνετε ΧΟ ΧΟ ΧΟ βάζοντας αντηλιακό. Όσο και αν μας γοητεύει η εικόνα του χιονιού ως εικόνα για τα Χριστούγεννα, έχει ενδιαφέρον πότε πότε να σπάει το έθιμο του κρύου. Ιστοριογεωγραφικά άλλωστε, ο Χριστός γεννήθηκε σε μία περιοχή που τον Δεκέμβρη έχει ζέστη. Σωστά ; Οπότε χαρείτε καλοκαίρι όλο τον χρόνο στον όμορφο πλανήτη μας.