Τετάρτη 08 Ιανουαρίου 2025
weather-icon 21o
Ιαπωνία: Το γουρλίδικο ψάρι των 1,31 εκατ. δολαρίων

Ιαπωνία: Το γουρλίδικο ψάρι των 1,31 εκατ. δολαρίων

Γιγάντιο ψάρι, ερυθρός τόνως βάρους 236 κιλών, πουλήθηκε στην Ιαπωνία για το αστρονομικό ποσό των 207 εκ. γιέν ή 1,31 εκατ. δολαρίων ως σύμβολο καλής τύχης.

Μια δημοπρασία σε ψαραγορά του Τόκιο γνώρισε για άλλη μια φορά μια εκπληκτική επίδειξη ανταγωνιστικών προσφορών, καθώς ο Όμιλος Onodera εξασφάλισε ένα γιγάντιο ψάρι – έναν βραβευμένο ερυθρό τόνο, για το αστρονομικό ποσό των 207 εκατομμυρίων γιεν (περίπου 1,31 εκατομμύρια δολάρια). Αυτό το τεράστιο ποσό, που καταβλήθηκε στις 5 Ιανουαρίου, σηματοδοτεί τη δεύτερη υψηλότερη τιμή που καταβλήθηκε ποτέ στη διάσημη δημοπρασία της Πρωτοχρονιάς, ένα πολυαναμενόμενο γεγονός στον γαστρονομικό κόσμο της Ιαπωνίας, όπως αναφέρει το AFP.

Ψάρι σε μέγεθος μοτοσικλέτας

Ο τόνος των 276 κιλών, περίπου στο μέγεθος μοτοσικλέτας, διεκδικήθηκε από την βραβευμένη με αστέρι Michelin Onodera Group, μια διάσημη αλυσίδα σούσι γνωστή για τις πολυτελείς προσφορές της. Η αγορά αυτή συνεχίζει την αξιοσημείωτη κυριαρχία του ομίλου στο χώρο των δημοπρασιών, καθώς διεκδικούν το κορυφαίο έπαθλο για πέντε συνεχόμενα χρόνια. Η νικητήρια προσφορά σηματοδοτεί επίσης μια ισχυρή ανάκαμψη για την αγορά, η οποία σημείωσε πτώση στις τιμές δημοπρασίας κατά τη διάρκεια της πανδημίας, καθώς οι περιορισμοί στο φαγητό και τα μέτρα δημόσιας υγείας περιόρισαν τη ζήτηση.

Ο τόνος – γούρι της νέας χρονιάς

Ο Σίντζι Ναγκάο, εκπρόσωπος του Ομίλου Onodera, μίλησε σε δημοσιογράφους μετά τη δημοπρασία, τονίζοντας την πολιτιστική σημασία του τόνου. «Ο πρώτος τόνος έχει σκοπό να φέρει καλή τύχη», είπε. Αυτό το συναίσθημα αντανακλά την ευρύτερη παράδοση στην Ιαπωνία, όπου ο πρώτος τόνος της χρονιάς θεωρείται σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης, καθιστώντας τη δημοπρασία όχι μόνο γαστρονομικό γεγονός αλλά και πολιτιστικό τελετουργικό.

Ενώ η τιμή των 207 εκατ. γιεν υπολείπεται του ρεκόρ όλων των εποχών των 333,6 εκατ. γιεν, που σημειώθηκε το 2019 για έναν ελαφρώς μεγαλύτερο τόνο, εξακολουθεί να υπογραμμίζει τη διαρκή ελκυστικότητα αυτής της σπάνιας λιχουδιάς. Η προσφορά ρεκόρ υποβλήθηκε από τον Κιγιόσι Κιμούρα, γνωστό ως «Βασιλιά του Τόνου», ο οποίος διαχειρίζεται την αλυσίδα εστιατορίων Sushi Zanmai.

Καθώς η αγορά επιστρέφει στη πρότερη φόρμα της, είναι σαφές ότι η ζήτηση για τα πιο περιζήτητα ψάρια της Ιαπωνίας παραμένει ισχυρή, στον μεταπανδημικό κόσμο.

πηγή: ΟΤ

Must in

Ο Άλαν Σίρερ αποθεώνει τη Νότιγχαμ Φόρεστ – «Το όριο της είναι ο ουρανός» λέει ο θρυλικός άσος της Νιούκαστλ

Ο Άλαν Σίρερ μίλησε με εγκωμιαστικά σχόλια για τη Νότιγχαμ Φόρεστ και την εντυπωσιακή πορεία της στο κορυφαίο πρωτάθλημα του κόσμου

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τετάρτη 08 Ιανουαρίου 2025
Απόρρητο