Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2025
weather-icon 10o
Red No.3: Τι είναι και γιατί ο FDA προχώρησε στην απαγόρευσή του

Red No.3: Τι είναι και γιατί ο FDA προχώρησε στην απαγόρευσή του

Ο FDA προχώρησε στην απαγόρευση της χρήσης του Red No.3, δίνοντας «τελεσίγραφο» σε εταιρίες τροφίμων.

Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) απαγόρευσε τη χρήση του Red No.3 από τρόφιμα, ποτά και φάρμακα που λαμβάνονται για περισσότερα από 30 χρόνια καθώς οι επιστήμονες ανακάλυψαν συνδέσεις με καρκίνο σε ζώα.

Πρόκειται για μια συνθετική χρωστική που δίνει στα τρόφιμα και τα ποτά το έντονο κόκκινο χρώμα του κερασιού. Παρασκευάζεται από πετρέλαιο και είναι χημικά γνωστό ως ερυθροσίνη.

Προθεσμία μέχρι τις 15 Ιανουαρίου 2027 έλαβαν οι εταιρίες που κάνουν χρήση του Red No.3

Οι εταιρείες τροφίμων θα έχουν προθεσμία μέχρι τις 15 Ιανουαρίου 2027 για να αναδιαμορφώσουν τα προϊόντα τους ενώ οι εταιρείες που παρασκευάζουν φάρμακα που προσλαμβάνονται με την κατάποση, όπως τα συμπληρώματα διατροφής, θα έχουν στη διάθεσή τους ένα επιπλέον έτος.

«Ένα μικρό βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση»

«Η σημερινή απόφαση του FDA έχει καθυστερήσει πολύ, είναι ένα μικρό βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση και ελπίζουμε ότι σηματοδοτεί μια προσπάθεια να κάνει τη δουλειά του, παρά τα πολλά εμπόδια που θέτει η βιομηχανία τροφίμων», δήλωσε ο Dr. Jerold Mande, επίκουρος καθηγητής διατροφής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. Chan, του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ.

Η απόφαση σηματοδοτεί μια «μνημειώδη νίκη» για την υγεία και την ασφάλεια των καταναλωτών, δήλωσε ο Ken Cook, συνιδρυτής και πρόεδρος της Environmental Working Group.

Το Red No.3 βρίσκεται σε δεκάδες γλυκά, τρόφιμα και ποτά, αλλά ορισμένες από τις πιο δημοφιλείς μάρκες είτε δεν χρησιμοποίησαν ποτέ, είτε έχουν ήδη σταματήσει να το χρησιμοποιούν, σύμφωνα με το CNN.

Σε δηλώσεις του, ο αναπληρωτής διευθυντής του FDA για τα ανθρώπινα τρόφιμα τόνισε: «ο FDA δεν μπορεί να εγκρίνει ένα πρόσθετο τροφίμων ή ένα πρόσθετο χρώματος εάν έχει διαπιστωθεί ότι προκαλεί καρκίνο στον άνθρωπο ή στα ζώα.Τα στοιχεία δείχνουν καρκίνο σε εργαστηριακούς αρσενικούς αρουραίους που εκτέθηκαν σε υψηλά επίπεδα FD&C Red No.3».

Must in

Μίμης Δομάζος: Ο Στρατηγός δεν μένει πια εδώ

Στον τελευταίο αγώνα της ζωής του έφυγε ξανά με ψηλά το κεφάλι. Δοξασμένος, όχι ηττημένος. Ο εμβληματικός άσος που έγραψε Ιστορία με τον αγαπημένο του Παναθηναϊκό στο Γουέμπλεϊ και υπηρέτησε την Εθνική αλλά και την ΑΕΚ, πέρασε στην αιωνιότητα

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2025
Απόρρητο