Συνταγή: Μπολ ρυζιού με κοτόπουλο τεριγιάκι
Μια πεντανόστιμη και πανεύκολη συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Μετά τις «κραιπάλες» της Κυριακής του Πάσχα, καλό είναι να κατεβάσουμε λίγο…. ταχύτητα. Και αυτή η συνταγή είναι ιδανική για αυτό.
Γρήγορη και πεντανόστιμη: μπολ ρυζιού με κοτόπουλο τεριγιάκι. Μια θρεπτική και ταυτόχρονα εύκολη συνταγή, που ο καθένας μας μπορεί να ετοιμάσει σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Τα υλικά
120γρ. ρύζι (ιδανικά jasmin)
120γρ. μπρόκολο
½ κ.σ. ελαιόλαδο
4 μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και πέτσα, κομμένα σε μικρά κομμάτια
1½ κ.σ. σόγια σως
1½ κ.σ. λευκό κρασί
1 κ.γ. μέλι ρευστό
½ κ.γ. ξίδι (ιδανικά ξίδι ρυζιού για σούσι)
½ κ.γ. σπόροι σουσαμιού, καβουρδισμένοι
Το μυστικό
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπρόκολο με οποιαδήποτε πράσινα λαχανικά προτιμάτε.
Η διαδικασία
Μαγειρέψτε το ρύζι jasmine σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Βράστε ή ατμίστε το μπρόκολο μέχρι να γίνει τρυφερό.
Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα γουόκ ή μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Μόλις το λάδι αρχίσει να γυαλίζει, προσθέστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε το μέχρι να ροδίσει ελαφρά και να είναι έτοιμο. Αυτή η διαδικασία δεν θα πρέπει να πάρει περισσότερα από 5 λεπτά.
Σε ένα μικρό μπολ ή κανάτα, χτυπήστε μαζί τη σόγια σως, το λευκό κρασί, το μέλι και το ξίδι. Ρίξτε το μείγμα πάνω από το κοτόπουλο και συνεχίστε να το μαγειρεύετε για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να καλυφθεί το κοτόπουλο με τη σάλτσα και αυτή να γίνει ελαφρώς κολλώδης.
Σερβίρετε το κοτόπουλο μαζί με το μπρόκολο και το ρύζι, πασπαλισμένο με τους καβουρδισμένους σπόρους σουσαμιού.
* Πηγή: Vita
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]
- Ασύλληπτο γκολ με ψαλιδάκι από τον Κωστούλα! (vid)
- Λάτσιο – Κόμο 0-3: Σαρωτική στη Ρώμη η ομάδα του Σεσκ Φάμπρεγκας
- Πόλεμος μέχρις εσχάτων: Ο Μπρούκλιν καταγγέλει τους Μπέκαμ για «χειραγώγηση, ταπείνωση, απληστία» – «Δεν είναι οικογένεια, είναι πολυεθνική»
- Αφγανιστάν: Το Ισλαμικό Κράτος ανέλαβε την ευθύνη για την πολύνεκρη έκρηξη στην Καμπούλ
- Τζόουνς: «Ανυπομονώ να παίξω μπροστά στον κόσμο μας»
- Ανέβασε στα social media την καταδίωξή του από αστυνομικούς – Διέλυσε σε ανταλλακτικά τη μηχανή για να μην εντοπιστεί
- Πιερρακάκης για τους δασμούς Τραμπ: «Κλειδί ο διάλογος» – Θεμελιώδεις αρχές κυριαρχία και εδαφική ακεραιότητα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 19.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/lucas-marconnet-Kls_Hq8p-xI-unsplash-315x220.jpg)








![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/danie-franco-wEuWV0Vz9uw-unsplash-128x85.jpg)





















![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/danie-franco-wEuWV0Vz9uw-unsplash-315x220.jpg)














































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442