Το ενδιαφέρον για το bird watching, την παρατήρηση των πουλιών δηλαδή, αυξήθηκε κατακόρυφα κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Το μόνο που χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις είναι να έχεις διάθεση και μπορείς να το κάνεις ακόμα και μέσα στη πόλη.
Δεκάδες πολύτιμες συνταγές και αφηγήσεις μαζεύτηκαν σε ένα βιβλίο με τίτλο Grand Dishes.
Οι τραγανές, ακανόνιστες άκρες που καραμελώνουν δίνοντας την απολαυστική υφή και την έκρηξη γεύσης- δημιουργούνται από το γερό πάτημα του κρέατος πάνω στην καυτή πλάκα- δηλαδή το smashing.
Στο «I Do», που ξεφύτρωσε μέσα στο μπαρ Kinono, θα βρεις υπέροχα φυτά εσωτερικού χώρου αλλά και τις συμβουλές που χρειάζεσαι για να τα κρατήσεις ευτυχισμένα.
Ο μοναδικός σεφ ετοίμασε ένα νέο πρότζεκτ που περιστρέφεται γύρω απ’ το αγαπημένο του χαρούπι και φέρνει τα ιδιαίτερα τυλιχτά του στα σπίτια μας.
Φτηνό, γρήγορο και νόστιμο, το φαγητό του δρόμου ήταν πάντα εκεί για όσους κυκλοφορούσαν στη πόλη. Τι συμβαίνει όμως τώρα;
Στο κέντρο της Αθήνας, τη μέρα των Χριστουγέννων γεννήθηκαν περισσότερα από 200 αξολότλ. Οι χαμογελαστές, «εξωγήινες» σαλαμάνδρες τώρα ψάχνουν σπίτι.
Μαθαίνουμε να αποκωδικοποιούμε τις ετικέτες των κρασιών με τη βοήθεια της sommelier Βασιλικής Γαλάνη.
Παλιοί και νέοι κάτοικοι της Αθήνας μαγειρεύουν μαζί στις συναντήσεις της δράσης «Foodies».
Σε έναν απομονωμένο, βραχώδη όρμο στη Σέριφο το nCaved μοιάζει να αιωρείται πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Playmobil, Lego με το κιλό, PEZ και πολλά άλλα στο καινούργιο, πρωτότυπο κατάστημα που προωθεί την επαναχρησιμοποίηση παλιών παιχνιδιών.
Ένα γρήγορο ταξίδι στη Ρωσία και τον πλούτο της γαστρονομίας της, μέσω Καλλιθέας.
Οι νέοι αρτοποιοί της πόλης ανοίγουν μοντέρνους φούρνους και προσφέρουν ανώτερης ποιότητας ψωμί και αρτοσκευάσματα που δεν χορταίνουμε να τρώμε.
Εγκαίνια μουσείων που θα αλλάξουν τον παγκόσμιο χάρτη της Τέχνης το 2021.
Η μεταλλική περίφραξη που έκρυβε για χρόνια το διάσημο σπίτι του ελληνικού κινηματογράφου αφαιρέθηκε.
Μια κουβέντα με τους αρχιτέκτονες πίσω από βραβευμένες κατοικίες αλλά και αγαπημένα εστιατόρια του κέντρου, όπως το Birdman και η Marketta.
Η ιστορία του παλιού αστικού ζαχαροπλαστείου με τους διάσημους πελάτες που συνεχίζει εδώ και μισό αιώνα να φτιάχνει ποιοτικά γλυκά γαλλικής σχολής για τους Αθηναίους.
Ενάντια στις δυσκολίες κατάφερε να δημιουργήσει το «Takis Shelter», μια όαση στοργής για τα αδέσποτα. Τώρα, παγκόσμιο viral με πάνω από μισό εκατομμύριο followers, o Τάκης Προεστάκης συνεχίζει να αφιερώνει κάθε του μέρα στα ζώα.
Από τις κουζίνες γιαγιάδων στην ανατολική Αφρική μέχρι συνταγές για κλασικές, αμερικάνικες πίτες-τα αγαπημένα μας βιβλία μαγειρικής για το 2020 μας ταξιδεύουν στον κόσμο μέσα από το φαγητό.
Προσωπικές μαρτυρίες και στοιχεία από την έρευνα της Action Aid που έφερε στην επιφάνεια την θλιβερή πραγματικότητα της σεξουαλικής παρενόχλησης στην χώρα μας.
Ένας ελληνικός λογαριασμός στο Instagram καταγράφει αποσπάσματα πράσινου στον αστικό ιστό: από κρυμμένους κήπους και φυτεμένα δώματα μέχρι μπαλκόνια υπερφορτωμένα με γλάστρες και μικρές ζούγκλες που φύτρωσαν στα κενά οικόπεδα.
Αν δυσκολευόσουν και εσύ να βρεις καλό μεξικάνικο στην Αθήνα, δοκίμασε τα τάκος al pastor που φτιάχνει ο Poncho σε ένα μικροσκοπικό μαγαζί στο κέντρο της πόλης.
Ένας οδηγός για τους Αθηναίους επίδοξους σκακιστές.
Ο 3rdmobb φωτογραφίζει πρόσωπα και δρόμους της σημερινής Κυψέλης.
Χρησιμοποιώντας χιουμοριστικά μηνύματα και eco friendly, ανακυκλώσιμα υλικά, η αθηναϊκή ομάδα που ασχολείται με την τέχνη της μεταξοτυπίας φτιάχνει προστατευτικές μάσκες που διαλύουν έστω και για λίγο την αίσθηση δυστοπίας εκεί έξω.
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
