Γιασμίν Καν: «H συνταγή με την οποία αναπολώ τη Μυτιλήνη και σκέφτομαι τους πρόσφυγες»
Το τελευταίο βιβλίο της Γιασμίν Καν είναι μία συλλογή συνταγών από την Ελλάδα, την Τουρκία και την Κύπρο.
Το τελευταίο βιβλίο της Γιασμίν Καν είναι μία συλλογή συνταγών από την Ελλάδα, την Τουρκία και την Κύπρο.
Όποιος βρίσκεται γύρω από βρέφη και νήπια ξέρει ότι μπορεί να βάλουν οτιδήποτε στο στόμα τους
Υπάρχουν αστικοί μύθοι που μας μπερδεύουν, αφού τους παίρνουμε ως δεδομένα ενώ δεν ισχύουν. Ένας από αυτούς υποστηρίζει πως οι ντομάτες περιέχουν ζάχαρη.
Η συνδημιουργός του αθηναϊκού Funky Gourmet και του Opso του Λονδίνου μίλησε στις Rommies και αποκάλυψε ποιά είναι η σχέση της με την Μαρία Σολωμού.
Μάθετε τα πάντα για το γευστικό "εβραϊκό τσουρέκι" και αναζητήστε το εκεί όπου το φτιάχνουν τέλεια
Αρτοσκευάσματα που παριστάνουν το Λάζαρο ο οποίος επέστρεψε στη ζωή τα «Λαζαράκια» είναι από τα έθιμα και τις συνταγές που διατηρείνται μέχρι σήμερα
Η νηστεία δεν χρειάζεται να είναι βαρετή και αυτό το πιάτο το αποδεικνύει
Έχουν γεύση τσουρεκιού και ο τρόπος που τα φτιάχνει η παρουσιάστρια είναι εύκολος και δελεαστικός
Σύμφωνα με τον Λευτέρη Λαζάρου το να ζητήσει το Μπάκιγχαμ τις συνταγές έχει μεγάλη σημασία για τη χώρα, καθώς αυτό σημαίνει ότι λόγω των συνταγών θα ψάξουν και τα ιδιαίτερα τοπικά προϊόντα μας.
Ο οργανισμός μας χρειάζεται το κάλιο ώστε να επιτυγχάνεται η ομαλή λειτουργία των μυών, να διατηρείται η επάρκεια υγρών στο σώμα και να αποφεύγονται οι αυξομειώσεις της αρτηριακής πίεσης.
Υπάρχει μια συνεχιζόμενη και έντονη σύγκρουση μεταξύ της κουλτούρας του ναπολιτάνικου καφέ και της υπόλοιπης Ιταλίας, και οι δύο ζητούν διεθνή αναγνώριση για τη συμβολή τους στην παγκόσμια κληρονομιά του καφέ.
Ο καφές Στενοφύλλα έχει μεγαλύτερη αντοχή σε υψηλότερες θερμοκρασίες έως και 6 βαθμών Κελσίου παραπάνω από τον Arabica, που αποτελεί το 56% της παγκόσμιας χρήσης
Ιδανική επιλογή για τις τελευταίες μέρες της Σαρακοστής, αλλά και για το ανοιξιάτικο τραπέζι γενικώς
Το Chameleon Organic Coffee, ένα εμπορικό σήμα καφέ γνωστό για το cold brew ρόφημα του, ανακοίνωσε ότι θέλει να επιβραβεύσει δύο άτομα με 3.000 δολάρια το καθένα
Ο Φιλοκτήτης Ροζέ του 2020 μια ετικέτα της Ευάμπελος Γη – Οίνοι Δομοκού κέρδισε το βραβείο Gold του Frankfurt International Trophy.
Μια ποικιλία καφεόδεντρου που παρέμενε άφαντη εδώ και δεκαετίες αντέχει την κλιματική αλλαγή και προσφέρει εξίσου καλή γεύση
Ο μυρωδάτος βασιλικός και τα οφέλη του στη διατροφή και την υγεία μας
Σύντομα, θα μπορείτε να παραγγείλετε το γεύμα BTS σε ένα εστιατόριο κοντά σας
Η μουστάρδα είναι μια εναλλακτική λύση χαμηλών θερμίδων σε πολλά καρυκεύματα υψηλότερων λιπαρών όπως η μαγιονέζα.
Το μπλε μπορεί να είναι το πιο δημοφιλές χρώμα στον κόσμο, αλλά είναι τόσο σπάνιo στη φύση που οι επιστήμονες κατέφυγαν σε τεχνητές χρωστικές και χημικές ουσίες για να δημιουργήσουν όλα τα αγαπημένα μας μπλε προϊόντα - συμπεριλαμβανομένων γλυκών, ποτών, δισκίων φαρμάκων, καλλυντικών και ρούχων
Η επιλογή είναι δική σας και η διαδικασία εξαιρετικά απλή!
Τα τρόφιμα που θα μας βοηθήσουν να κρατήσουμε το βάρος μας σταθερό κατά τη διάρκεια της νηστείας
Μπορείτε να απολαύσετε ένα γρήγορο γεύμα υψηλής ραπτικής από τον οίκο Vetements
Το ξενοδοχείο Waldorf Astoria στο Άμστερνταμ, με σεφ βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin και δωμάτια που ξεκινούν από 600 ευρώ, είχε αρχικά αποκλείσει την ιδέα του delivery.
Είστε vegan ή κάνετε νηστεία; Υπάρχουν αρκετοί τρόποι να προσλάβετε την απαραίτητη πρωτεΐνη για τον οργανισμό σας
Οι λόγοι που ο συγκεκριμένος χυμός δεν πρέπει να λείπει από το καθημερινό σας διαιτολόγιο
Ένα φυτό που οι βολβοί του μοιάζουν με γλυκοπατάτα και η Κύπρος το αγαπά πολύ…
Μια εναλλακτική τυρόπιτα, από την ελληνική πατρίδα της πίτας, την Ήπειρο, πολύ εύκολη και απολαυστική
Έντονη σεξουαλική δραστηριότητα παρατηρήθηκε μετά τη χρήση αυτού του μπαχαρικού καθιστώντας το το κορυφαίο αφροδισιακό
Μια λαχταριστή, εξωτική συνταγή για comfort καταστάσεις και πολλαπλές χρήσεις
Η Χριστίνα Μπόμπα μπήκε στην κουζίνα και ετοίμασε «Σοκολατένιες μπανάνες», ενώ μοιράστηκε φυσικά και τη συνταγή με τους διαδικτυακούς της φίλους
Εκεί όπου η amatriciana συναντά την carbonara, συναντά κανείς μια μεστή, γευστική απόλαυση-Δείτε πόσο εύκολα μπορείτε να το καταφέρετε
Πόσο ασφαλές για το βάρος μας είναι το πλουσιότερο βραδινό που τείνουμε να καταναλώνουμε όταν την επόμενη μέρα έχουμε προγραμματίσει γυμναστική;
Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ποια λαχανικά μπορούν να μας χαρίσουν δυνατούς μυς, ακόμα και χωρίς γυμναστική
Salad bowls, τορτίγιες, vegan και όχι μόνο επιλογές έρχονται πακέτο στην πόρτα μας χωρίς τύψεις για περιττές θερμίδες
Τα άσχημα θαλάσσια ζώα, που κατοικούν και στη χώρα μας, βρίσκονται σε κίνδυνο – και η εξαφάνισή τους θα αποτελούσε σημαντική απειλή για το περιβάλλον
Με άρωμα κανέλας και βούτυρου, θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι καθώς τα ψήνετε και θα τα απολαύσετε μπουκιά την μπουκιά
Μια πολυτελής έκδοση μαγειρικής με συνταγές για την περίοδο της Σαρακοστής και όχι μόνο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Εν Πλω
Ποια είναι τα πιο υγιεινά αλεύρια για κάθε σκοπό και ποια τα θρεπτικά τους χαρακτηριστικά;
Τα 3αλφα της Σαρακοστής μας δείχνουν το δρόμο για να μετατρέψουμε τη νηστεία σε ένα δώρο για τον οργανισμό - αλλά και για τον ουρανίσκο μας - καθώς ανακαλύπτουμε ξανά τις θεμελιώδεις (και λαχταριστές) αρχές της μεσογειακής διατροφής.
Ακολουθήστε τις οδηγίες των συγκατοίκων και καλή σας όρεξη!
Δείτε δύο αλλιώτικες συνταγές με αγκινάρες που θα σας ενθουσιάσουν
Σπιτικά απολαυστικά ροφήματα για κάθε στιγμή της ημέρας
Όταν αγοράζεις φράουλες, φρόντισε να επιλέγεις πάντα τις πιο ζουμερές και αρωματικές που μπορείς να βρεις
Η αγαπημένη σεφ των συγκατοίκων, Ελένη Ψαραύτη, δίνει στα κορίτσια ωραίες ιδέες για λαχταριστά και χορταστικά κλαμπ σάντουιτς
Μεταξύ του σουφλέ και του τσιζκέικ βρίσκεται η τελειότητα του γιαπωνέζικου τσιζκέικ.
Γιατί πάντα αναζητάμε σοκολάτα όταν η καθημερινότητα γίνεται πιο δύσκολη;
Ένα δεύτερο κατάστημα άνοιξε τις πόρτες του και βάζει σε πειρασμό τους περαστικούς και τους απανταχού πιστούς του bao και της μερακλίδικης μαγειρικής
Ο υπερεκτιμημένος Τσελεμεντές δεν επέτρεψε ίσως στο όνομα "Παραδείση" να αναχθεί στο απόλυτο brand της ελληνικής μαγειρικής όπως του άξιζε
Τραγανή, νόστιμη και ό, τι πρέπει για τις μέρες της Σαρακοστής
Το όνομα της Jane Nickerson δεν ακούγεται τόσο συχνά όσο θα έπρεπε παρόλο που ήταν εκείνη που έθεσε τις βάσεις για αυτό που σήμερα ονομάζεται δημοσιογραφία γεύσης (και έγραψε πρώτη για το cheeseburger!).
Μετά το «pasta feta» που έγινε το απόλυτο viral, ένα άλλο πιάτο με ζυμαρικά κάνει θραύση στα social media
Τραγανά και βουτυράτα, αποτελούν το όνειρο κάθε τέλειου πρωινού
Μια διαδικτυακή περιήγηση σε στέκια της πόλης που έγραψαν ιστορία.
Οι υγιεινές και απολαυστικές εναλλακτικές στα αναψυκτικά δεν είναι λίγες. Εσείς απλά έχετε να διαλέξετε αυτή που σας ταιριάζει καλύτερα...
Το φαγητό έχει την τιμητική του στο σινεμά και κάποιες ταινίες αναβαθμίστηκαν λόγω συγκεκριμένων... λαχταριστών σκηνών
Φυσικά, ο αριθμός των θερμίδων δεν είναι ίδιος για όλα τα αλκοολούχα ποτά, αλλά ποικίλλει ανάλογα την περιεκτικότητα ενός ποτού σε αλκοόλ
Η Κάμερον Ντίαζ μπορεί να προσθέσει έναν άλλο ρόλο στο βιογραφικό της, αυτόν της οινοποιού
Μια σκορδάτη και πλούσια φασολάδα φούρνου με τραγανή κρούστα που κλέβει την παράσταση.
Αν πρόκειται να φάτε πρωινό επειδή είναι το αγαπημένο σας γεύμα της ημέρας ή επειδή σας δίνει ενέργεια ή για οποιονδήποτε άλλο λόγο, φροντίστε να περιλαμβάνει πρωτεΐνες.
Τα περισσευούμενα βραστά αυγά δεν θα είναι ποτέ ξανά… μπελάς χάρη σε αυτή την κρεμώδη αυγοσαλάτα, ιδανική για σάντουιτς, για κρακεράκια, για ντιπ, ως συνοδευτικό στο τραπέζι σου!
Το μακαρόνι με τις κυματιστές άκρες θυμίζει μικρό καταρράκτη και έχει εξαιρετική ικανότητα να «κρατάει» τη σάλτσα του.
Επίπεδη κοιλιά και λιγότερο λίπος για όσους επιλέγουν να πίνουν αυτό το ρόφημα στην καθημερινότητά τους
Οι εγχώριοι παραγωγοί σοκολάτας, οι οποίοι θα έπρεπε να γιορτάζουν μια από τις πιο κερδοφόρες στιγμές του έτους, αντ 'αυτού ζουν το δικό τους δράμα μιας και όλοι αναφέρουν πως όλα πρόκειται να αλλάξουν. Η αιτία; Το Brexit.
Συνταγή για πλούσιο και απολαυστικό bread pudding.
Δροσερή και νόστιμη, μπορτείτε να συσκευάσετε μερικές μερίδες και για δώρα σε φίλους
Το αβοκάντο έχει μπει στις ζωές μας τα τελευταία χρόνια αρκετά δυναμικά και αυτό δεν είναι τυχαίο.
Βρήκαμε και δοκιμάσαμε την απίθανη και πανεύκολη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για καριόκες με μόλις 3 υλικά. Γίνεται πολύ γρήγορα και το αποτέλεσμα είναι θεϊκό.
Με μια χαρακτηριστική αψάδα και ό, τι πρέπει για το πρώτο γεύμα στο μπαλκόνι
Η ζάχαρη και τα σιρόπια ζάχαρης θεωρούνται παλιομοδίτικα, πια, από τους διακεκριμένους bartenders του κόσμου
Το μέλλον στην κονσερβοποίηση των ψαριών και των θαλασσινών έρχεται από την Βιέννη και την Ισπανία
Για δεύτερη χρονιά, "Το Σεντούκι της Γιαγιάς" τίμησε τους λάτρεις της όγδοης τέχνης και της γαστρονομίας
Ένα από τα πιο γνωστά μοντέλα της διαλειμματικής νηστείας είναι η δίαιτα 16:8, η οποία περιορίζει την πρόσληψη οποιασδήποτε τροφής σε μία μόνο συγκεκριμένη περίοδο 8 ωρών καθημερινά (π.χ. 12.00-20.00) και απαγορεύει την κατανάλωση τροφής τις υπόλοιπες 16 ώρες
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442