Slow Food

Είναι, τελικά, ρεαλιστικό να τηρήσουμε ένα διατροφικό πλάνο την περίοδο των γιορτών - Ειδικοί εξηγούν τι ισχύει, τι κάνουμε λάθος και μοιράζονται συμβουλές

Σε όλους αρέσει το σουβλάκι, αλλά πόσα γνωρίζετε για το πιο διάσημο ελληνικό fast food;

Η διάσημη Ελληνίδα σεφ, Μαρία Λόη, περιγράφει στο CNN τις γαστρονομικές συνήθειες των Ελλήνων τα Χριστούγεννα.

Είναι ένα από τα εμβληματικά πιάτα της γαστρονομίας και πλέον έχει αναγνωριστεί ως τέτοιο.

Αν αναρωτιέστε αν πρέπει να μειώσετε την κατανάλωση αλκοόλ, δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με το πότε και πώς το αλκοόλ επηρεάζει την υγεία σας.

Δύο ιστορικοί προσπαθούν να εντοπίσουν μια για πάντα την προέλευση της pavlova.

Το τερπνόν μετά του ωφελίμου

Ποιο γλυκό έχει τις περισσότερες θερμίδες και ποιο μπορούμε να καταναλώνουμε χωρίς τύψεις;

Το Loch Lomond πήρε το βραβείο Whisky Exchange 2024.

Στην πρώτη πεντάδα με τις κουζίνες του κόσμου πολλά ελληνικά φαγητά και γλυκά

Πώς μπορούμε να διορθώσουμε τις κακές συνήθειες; - Ένας διατροφολόγος εξηγεί

Και δεύτερο ελληνικό γλυκό στην πρώτη 5άδα - Δείτε τη λίστα

Από πού όμως προέκυψε η ονομασία των πιο διάσημων γλυκών των γιορτών;

Έντονες αντιδράσεις έχουν προκαλέσει οι συνεχείς ανατιμήσεις στα άλλοτε φθηνά γεύματα...

Διαβάστε τις σχετικές συμβουλές που συμπεριλαμβάνονται στο «Wine Guru: O μαγικός κόσμος του καλού κρασιού» που κυκλοφορεί στις 17 Δεκεμβρίου μαζί με το «Βήμα της Κυριακής».

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται συνταγές και συμβουλές για το γιορτινό τραπέζι στο ειδικό τεύχος «Αργυρώ: Γιορτινά & Αγαπημένα» που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με το «Βήμα της Κυριακής».

Ισχυρίζεται ότι αυτή είναι η αυθεντική συνταγή της καρμπονάρας, προκαλώντας... εμφύλιο στην Ιταλία

Η πατρίδα της υψηλής ζαχαροπλαστικής στρέφεται στα αμερικανικά ντόνατς με εκατοντάδες ανθρώπους να σχηματίζουν ουρές σε γνωστή αλυσίδα ντονατσάδικου.

Ταξιδέψτε στα καφέ και τα εστιατόρια όπου γράφεται ιστορία και αποκαλύπτονται μυστικά με καλό κρασί και ορεκτικά.

Η κατανόηση του τρόπου μπορεί να οδηγήσει σε νέους δρόμους για την απώλεια βάρους.

Οι παντογνώστες των επαγγελματικών κουζινών μίλησαν: Τι πρέπει να αποφεύγετε στα εστιατόρια.

Ποια μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν στη διατροφή μας και να μας προφυλάξουν από υψηλή πίεση, διαβήτη τύπου 2 και «κακή» χοληστερόλη

Στην Κόστα Ρίκα η διοργάνωση - 50 ομάδες από όλο τον κόσμο θα διαγωνιστούν σε έξι κατηγορίες

Ξεχώρισε ανάμεσα σε σχεδόν 24.000 τυρία στον οδηγό του «Taste Atlas»

Η παρουσίαση του βιβλίου «Από στόμα σε στόμα» των Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και Αναστάσιου Παπαλαζάρου πραγματοποιήθηκε στο Σεράφειο με πλήθος διασήμων να δίνουν το παρών.

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να πίνουν κοκτέιλ με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ

Μετά το γλυκό, το αλμυρό, το ξινό, το πικρό και το ουμάμι, ερευνητές ανακάλυψαν μια νέα γεύση – Δείτε ποια!

Διάφορα αξιόλογα υποκατάστατα του παραδοσιακού καφέ, έχουν κάνει την εμφάνιση τους στην αγορά, σύμφωνα με το Harvard.

Απολαύστε το φαγητό σας σε μικρότερες μερίδες και αυξήστε την σωματική σας δραστηριότητα για να γίνει η απώλεια βάρους… «παιχνιδάκι».

Το εστιατόριο «Sobrino de Botín» στη Μαδρίτη, μετράει τριακόσια χρόνια ζωής.

Επιστημονική μελέτη διαπιστώνει ότι όντως το να τρώμε αργά το βράδυ μπορεί να οδηγήσει τόσο σε άνοδο το σάκχαρό μας όσο και το βάρος μας να αυξηθεί

Ένα φλυτζάνι καφέ πριν από τα ψώνια, οδηγεί σε διπλασιασμό των δαπανών και σε κατά 30% αύξηση των αγορών σε είδη

Σύμμαχος στη διακοπή του καπνίσματος η κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών

Και όμως, το σουβλάκι και το τζατζίκι είναι και σε αυτή τη λίστα!

Όλοι οι δρόμοι... της απόλαυσης οδηγούσαν και αυτό το καλοκαίρι στην Αθηναϊκή Ριβιέρα και το Island. Tο Σάββατο το κορυφαίο club - restaurant ρίχνει αυλαία με ένα μεγάλο πάρτι!

Οι δυτικές διατροφικές συνήθειες εισέβαλαν σε χώρες με χαμηλά εισοδήματα και κυριάρχησαν ως επιλογές της καθημερινότητας.

Δίχως αμφιβολία, πρόκειται για το πιο πικάντικο πιάτο στον κόσμο.

Πότε τη φτιάχνουμε και γιατί χρησιμοποιούμε επτά ή εννέα υλικά;

Και όμως, το παγωτό δεν δροσίζει στον καύσωνα, το αντίθετο μάλιστα μπορεί να μας κάνει να ζεσταθούμε περισσότερο

Όταν η τεχνητή νοημοσύνη ανέλαβε ρόλο σεφ δεν τα πήγε και τόσο καλά. Το Savey Meal-bot της Pak ‘n’ Save δημιούργησε ευφάνταστες, αλλά μάλλον θανατηφόρες συνταγές

Το Taste Atlas είναι γνωστό για τις λίστες που δημοσιεύει, με τα καλύτερα πιάτα του κόσμου αλλά και τις καλύτερες κουζίνες. Μάλιστα, έχει «χρήσει» την ελληνική ως την δεύτερη καλύτερη στον κόσμο, πίσω από την ιταλική.

Δεν πάει το μυαλό σας...

Αντιμέτωπο με τις Αρχές βρίσκεται εστιατόριο στη Κίνα, αφού η πρόκληση που έθεσε στους πελάτες του παραβίασε το νόμο περί σπατάλης τροφίμων.

Δείτε τον λόγο...

Εύκολα και γρήγορα!

Πάρτε μερικές ιδέες για αλμυρές λαχταριστές μπρουσκέτες

Τι δουλειά έχει ένα iconic αυτοκίνητο πίσω από ένα ζουμερό hot dog;

«Ένα σημαντικό ορόσημο στη βιομηχανία τροφίμων»

Τι δείχνουν τα οικονομικά στοιχεία της εταιρείας του

Από την επιχείρηση έμειναν μόνο τα γραφεία, τα οποία ο Άκης Πετρετζίκης μετέφερε, στην Γλυφάδα.