Slow Food

Ταιριάζει το κοκτέιλ με το μπέικον;

Αν και η εφεύρεση της πίτσας όπως την ξέρουμε έγινε στη Νάπολη του 18ου αιώνα, η πλήρης ιστορία αυτού του αγαπημένου πιάτου εκτείνεται μέχρι την αρχαία Αίγυπτο, τη Ρώμη και την Ελλάδα.

H McDonald’s ισχυρίζεται ότι οι αλλαγές στην προετοιμασία των μπέργκερ της θα βελτιώσουν την ποιότητα του τελικού προϊόντος

Πώς επηρεάζονται οι γεύσεις μιας μπύρας.

Πανάκριβο είναι πλέον το αγαπημένο φαγητό των Ιταλών.

Brownie με 3 υλικά

Σαρώνουν οι ελληνικές σαλάτες, σύμφωνα με το Taste Atlas

Η Άντζελα Δημητρίου φτιάχνει πασχαλινά κουλουράκια και δίνει τα μυστικά της συνταγής της.

Ακόμα και να θεωρείτε ότι είναι δύσκολη διαδικασία, η σχεδιάστρια μόδας θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια τέλεια συνταγή.

Όλα όσα μπορείτε να κάνετε με το αρνάκι του Πάσχα που έχει περισσέψει τις επόμενες ημέρες των γιορτών.

Οι ειδικοί σε θέματα φουσκώματος, καρκίνου του παχέος εντέρου και άλλων πεπτικών προβλημάτων μοιράζονται τι αποφεύγουν οι ίδιοι.

Tα κατάλληλα ποτά και αναψυκτικά θα οδηγήσουν αυτό το άκρως παραδοσιακό τραπέζι σε μια γαστρονομική απογείωση.

Ποια είναι η κατάλληλη μπάρα πρωτεΐνης για εσάς και ποια είναι τα συστατικά που θα πρέπει να περιλαμβάνει για να ικανοποιήσει τις διατροφικές σας ανάγκες και τους fitness στόχους σας;

Στην τελική ευθεία για τη δημιουργία του Μουσείου στη Ρόδο

Ποιες είναι οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης για όσους ακολουθούν μια vegan διατροφή

Αυτό το Πάσχα δοκιμάστε την vegan εκδοχή της μαγειρίτσας.

Το Σάββατο 8 και την Κυριακή 9 Απριλίου, γιορτάζουμε μαζί τον vegan τρόπο ζωής

O φούρνος του σπιτιού μας μπορεί να μας δώσει πεντανόστιμες επιλογές.

Ένα all day μοντέρνο καφενείο στου Ψυρρή δηλώνει ότι «παντού καλά είναι, στον Τράγο όμως είναι ακόμη καλύτερα».

Είναι υψηλής διατροφικής αξίας, καθώς περιέχει βιταμίνη C, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη E.

Σκορδαλιά έφτιαχναν και οι Αρχαίοι Έλληνες.

Οι ομοιότητες και οι διαφορές ανάμεσα στην χορτοφαγική και στην vegan διατροφή

Αυτός είναι ο ιδανικός τρόπος να μαγειρέψουμε το μπέικον

Reducetarianism – Η νέα τάση στη διατροφή που βοηθά το περιβάλλον

Τι μπορεί να μας προσφέρει μια vegan διατροφή και στάση ζωής;

Πρόκειται για ένα πολυμηχάνημα, που θα σας λύσει κυριολεκτικά τα χέρια

Για μια ακόμη φορά τα stages θα είναι δύο, ένα στην Αριστογείτονος και ένα στην Φιλοποίμενος, και δίπλα στους Djs θα σταθούν συνολικά 20 performers

Φτιάχνουμε σπιτικές βάφλες με λιγότερες θερμίδες

Θρεπτικό και υγιεινό φιλέτο σολομού με σαλάτα εύκολα και γρήγορα

Φτιάχνουμε εύκολα σπιτικά σπρινγκ ρολς

Μία από τις πιο συνήθεις διατροφικές τάσεις των τελευταίων δεκαετιών είναι οι δίαιτες χορτοφαγίας. Τι πρέπει να ξέρουν όμως όσοι έχουν περιορίσει ή αποκλείσει την κατανάλωση ζωικών προϊόντων; Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και ποια τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας δίαιτας;

Ποια θα ήταν τα γεύματά μας αν τρώγαμε για μια εβδομάδα ως vegan;

Πίτσα για vegans εύκολα και γρήγορα

Όλα όσα ισχύουν για τον βιγκανισμό

Αντί να καταναλώσετε μεγάλες ποσότητες κρέατος μπορείτε να βρείτε εναλλακτικές λύσεις

Τα 10 μυστικά για να ψήσετε με επιτυχία την Τσικνοπέμπτη

Φέτος, γιορτάζουμε τα Κούλουμα με οικολογική συνείδηση, με τη βοήθεια του Μακεδονικού Χαλβά

To Σymposio Festival αύριο, Κυριακή από τις 12 το μεσημέρι

Ένα «ακίνδυνο» δείγμα κυττάρων από έναν χοίρο μπορεί να παράγει εκατομμύρια τόνους «καλλιεργημένου κρέατος» και διαφημίζεται ως πολύ καλύτερο για το κλίμα. Μήπως αυτό είναι το μέλλον της ηθικής διατροφής, αναρωτιέται ο Όλιβερ Μίλμαν στην Guardian.

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξουμε ψητά τσιπς κολοκύθας και να τα απολαύσουμε χωρίς ενοχές

Ο Φλεβάρης, ως γνωστόν ο μήνας των ερωτευμένων δημιουργεί ένα κλίμα γιορτής.

Τα τρίγωνα Πανοράματος, το εμβληματικό γλυκό της Θεσσαλονίκης, διεκδικούν πιστοποίηση Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης.

Φτιάχνουμε με ευκολία και άνεση βασιλόπιτα κέικ ή τσουρέκι και αναβαθμίζουμε τις μαγειρικές μας ικανότητες, επιλέγοντας την καλύτερη κουζινομηχανή.

Το φούσκωμα και τα παραπανίσια κιλά που μας φέρνουν τα τραπέζια των εορτών αποτελούν κάθε χρόνο κάτι το αναπόφευκτο. Συνεπώς η αποτοξίνωση του οργανισμού μας είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Δεν πάει ο νους σας...

Δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία (φούρνοι της γειτονιάς), έμπειροι αρτοποιοί ανέλαβαν τη δημιουργία της βασιλόπιτας.

Παραμονή Πρωτοχρονιάς και η βασιλόπιτα σας πρέπει να ξεχωρίσει στο εορταστικό τραπέζι.

Εύκολη, γρήγορη και με μόλις 6 υλικά για εκείνους που δεν έχουν μεγάλη εξοικείωση με τη ζαχαροπλαστική.

Χυλοπίτες για μακροζωία, καλαμποκόψωμο για πλούτο και ψάρι για επιτυχία

Ο βαυαρός οινοποιός που ερωτεύτηκε την Αχαΐα, έμελλε να σημαδέψει ανεξίτηλα την ελληνική οινοποιητική παράδοση

Το κλειδί για να νικήσετε το hangover είναι η ενυδάτωση

Ο θάνατος ενός Πακιστανό-Σκωτσέζου σεφ, ο οποίος ισχυρίστηκε ότι μαγείρεψε το πρώτο κοτόπουλο tikka masala στον κόσμο, προκαλεί μια πλημμύρα από αφιερώματα σε αυτό που περιγράφεται ως «το εθνικό πιάτο της Βρετανίας» - και αναζωπυρώνει μια συζήτηση σχετικά με την πραγματική του προέλευση.

Είναι κρέας... 15 ετών

Ο γαστρονομικός ιστότοπος Chef’s Pencil δημιούργησε έναν χάρτη που δείχνει τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα πιάτα σε όλο τον κόσμο

Στις κορυφαίες προτιμήσεις ανθρώπων από όλο τον πλανήτη η ελληνική κουζίνα. Τα πιο δημοφιλή πιάτα και οι προτάσεις.