Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2024
weather-icon 21o

Cooking

Τι να φάμε σήμερα; «Σάντουιτς με δηλητηριασμένο ψωμί» και πατάτες στο φούρνο με εντομοαπωθητικό

Όταν η τεχνητή νοημοσύνη ανέλαβε ρόλο σεφ δεν τα πήγε και τόσο καλά. Το Savey Meal-bot της Pak ‘n’ Save δημιούργησε ευφάνταστες, αλλά μάλλον θανατηφόρες συνταγές

Σύνταξη
Σύνταξη

«Μπαρτέντερ, υπάρχει μπίρα στο κρασί μου!»

Με βάση τα σταφύλια αλλά και τα δημητριακά, οι Γάλλοι δημιούργησαν ένα ποτό - υβρίδιο κρασιού και μπίρας που φιλοδοξεί να δώσει «γαλλική ταυτότητα» στη ζυθοποιία

Νατάσα Μπαστέα
Νατάσα Μπαστέα
Νατάσα Μπαστέα
Νατάσα Μπαστέα

Ποιο ελληνικό φαγητό βρίσκεται στα 50 χειρότερα του κόσμου - Είναι πιο κάτω ακόμα και από μυρμήγκια!

Το Taste Atlas είναι γνωστό για τις λίστες που δημοσιεύει, με τα καλύτερα πιάτα του κόσμου αλλά και τις καλύτερες κουζίνες. Μάλιστα, έχει «χρήσει» την ελληνική ως την δεύτερη καλύτερη στον κόσμο, πίσω από την ιταλική.

Σύνταξη
Σύνταξη

Στην κουζίνα με τους… πρόσφυγες

Ελληνες σεφ και μετανάστες ενώνουν τις δυνάμεις τους στο Φεστιβάλ Μαγειρικής Cooking #WithRefugees που διοργανώνει η Υπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ στην Αθήνα από τις 18 ως τις 22 Ιουνίου

Εύη Σαλτού
Εύη Σαλτού

Δίατα OMAD (Ένα Γεύμα την Ημέρα) – Την αγαπούν οι σταρ αλλά εμείς δεν πρέπει να την κάνουμε

Στους οπαδούς της OMAD περιλαμβάνονται ο Μπρους Σπρίνγκστιν και ο frontman των Coldplay Κρις Μάρτιν. Πολλοί υποστηρικτές της OMAD ισχυρίζονται ότι τους βοηθάει να διαχειρίζονται καλύτερα το βάρος τους και να διατηρούνται σε φόρμα.

Σύνταξη
Σύνταξη

Ποιος εφηύρε την πίτσα; Πού και πότε γεννήθηκε το πιο δημοφιλές, λεπτό ψωμί στον κόσμο;

Αν και η εφεύρεση της πίτσας όπως την ξέρουμε έγινε στη Νάπολη του 18ου αιώνα, η πλήρης ιστορία αυτού του αγαπημένου πιάτου εκτείνεται μέχρι την αρχαία Αίγυπτο, τη Ρώμη και την Ελλάδα.

Σύνταξη
Σύνταξη

Oι «δέκα πληγές» του Pharaoh

Θυμάμαι ακόμη το διαμέρισμα μιας μακρινής θείας, εδώ παραδίπλα, στην 3ης Σεπτεμβρίου. Αυτή η περιοχή υπήρξε από τις πιο αριστοκρατικές συνοικίες της Αθήνας.

Νίνα - Μαρία Πασχαλίδου
Νίνα - Μαρία Πασχαλίδου
Νίνα - Μαρία Πασχαλίδου
Νίνα - Μαρία Πασχαλίδου

Μπάρες πρωτεΐνης: Μπορούν όντως να σας βοηθήσουν να «χτίσετε μυς»;

Ποια είναι η κατάλληλη μπάρα πρωτεΐνης για εσάς και ποια είναι τα συστατικά που θα πρέπει να περιλαμβάνει για να ικανοποιήσει τις διατροφικές σας ανάγκες και τους fitness στόχους σας;

Σύνταξη
Σύνταξη

Μαγειρίτσα vegan

Αυτό το Πάσχα δοκιμάστε την vegan εκδοχή της μαγειρίτσας.

Σύνταξη
Σύνταξη

Τρόφιμα με αλεύρι από γρύλο, αλευροσκουλήκι και ακρίδα! - Πως θα τα εντοπίσετε

Η εντομοφαγία θεωρείται ότι θα συμβάλλει στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και ήδη παρασκευάζονται και καταναλώνονται ζύμες, μπισκότα και άλλα προϊόντα με αλεύρι εντόμων.

Ανδρέας Παναγόπουλος
Ανδρέας Παναγόπουλος
Ανδρέας Παναγόπουλος
Ανδρέας Παναγόπουλος

Τα υπέρ και τα κατά της χορτοφαγίας

Μία από τις πιο συνήθεις διατροφικές τάσεις των τελευταίων δεκαετιών είναι οι δίαιτες χορτοφαγίας. Τι πρέπει να ξέρουν όμως όσοι έχουν περιορίσει ή αποκλείσει την κατανάλωση ζωικών προϊόντων; Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και ποια τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας δίαιτας;

Σύνταξη
Σύνταξη

Οι άνθρωποι εξακολουθούν να αγαπούν το fine dining – απλά αισθάνονται ένοχοι γι’ αυτό

Με την αυξανόμενη εισοδηματική ανισότητα και τις ατελείωτες ιστορίες για κακές εργασιακές πρακτικές σε πολυτελή εστιατόρια, ποιος μπορεί να τους κατηγορήσει;

Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2024
Απόρρητο