Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2024
weather-icon 21o

Cooking

Πόσο κακό κάνει το κρέας στην υγεία;

Ευρώπη και ΗΠΑ καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες κρέατος – η μαζική κατανάλωση όμως δεν είναι βλαβερή μόνο για το περιβάλλον, αλλά και για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Σύνταξη
Σύνταξη

ΜΤ 23: Η ιδιαίτερη μαυροδάφνη που κλείνει μέσα της τη μοναδική οινοποιητική παράδοση της Αχαΐας

Ακολουθώντας παραδοσιακές μεθόδους σε κάθε βήμα της παραγωγής ενός περιορισμένου αριθμού φιαλών, η Achaia Clauss μάς παρασύρει σε ένα γευστικό ταξίδι στον χρόνο

Σύνταξη
Σύνταξη

Γιατί σουβλίζουμε αρνί το Πάσχα; Ο συμβολισμός και οι ρίζες του εθίμου

Οι Εβραίοι ήταν αυτοί που έσφαζαν και προσέφεραν τα αρνιά ως θυσία στο Θεό για να τον ευχαριστήσουν. Στη συνέχεια, οι Χριστιανοί καθιέρωσαν το Πάσχα ως δική τους εορτή.

Σύνταξη
Σύνταξη

Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά τη Μεγάλη Πέμπτη

Το κόκκινο χρώμα συμβολίζει το αίμα της θυσίας του Χριστού, ενώ το αυγό, τον τάφο του Χριστού που αν και ήταν ερμητικά κλειστός, έκρυβε μέσα του τη «ζωή».

Σύνταξη
Σύνταξη

Πώς η μπουγάτσα Θεσσαλονίκης έγινε μάθημα... στο Πολυτεχνείο του Χονγκ Κονγκ

Οι φοιτητές δεν έχασαν λεπτό από την παρακολούθηση του …νόστιμου μαθήματος και η μπουγάτσα Θεσσαλονίκης τους εντυπωσίασε, κρατώντας αμείωτο το ενδιαφέρον τους από την αρχή μέχρι το τέλος.

Σύνταξη
Σύνταξη

Legen… dairy

Θρύλοι μιλούν για μοναχούς που βάφτιζαν το κρέας-ψάρι στην περίοδο της νηστείας. Όμως ο πραγματικός θρύλος της σωστής Σαρακοστής - αλλά και της vegan διατροφής - είναι τα φυτικά ροφήματα και επιδόρπια που σε βοηθούν να απολαμβάνεις την κρεμώδη υφή και τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος, απέχοντας από τα ζωικά προϊόντα.

Σύνταξη
Σύνταξη

Αυτό το τρόφιμο μειώνει αισθητά τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Η μελέτη βρήκε ότι όσοι έτρωγαν τουλάχιστον δύο μερίδες μισού αβοκάντο, άρα ένα ολόκληρο αβοκάντο μέσα στην εβδομάδα, είχαν 16% μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και 21% μικρότερο κίνδυνο ειδικότερα για στεφανιαία νόσο

Σύνταξη
Σύνταξη

Χορτοφαγική διατροφή: Πόσο πλήρης είναι για τον οργανισμό μας

Το μοντέλο διατροφής που βασίζεται σε προϊόντα που παίρνουμε κατευθείαν από τη φύση, που είναι ελάχιστα ή καθόλου επεξεργασμένα και δεν είναι ζωικής προέλευσης, κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος και στη χώρα μας.

Σύνταξη
Σύνταξη

Κι όμως, δεν είναι vegan!

Τι δουλειά έχει ο χυμός μήλου στη λίστα των ζωικών προϊόντων;

Σύνταξη
Σύνταξη

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2024
Απόρρητο