Νέα μελέτη δείχνει ότι συστατικά που περιέχονται στον εσπρέσο αποτρέπουν τη δημιουργία συσσωματώσεων της πρωτεΐνης ταυ - διαδικασία που θεωρείται ότι εμπλέκεται στην εμφάνιση της νευροεκφυλιστικής νόσου.
Τι λένε παράγοντες της αγοράς για την αποκλιμάκωση των τιμών χονδρικής και κατά πόσο θα φτάσει στο… ποτήρι μας
Νέα δεδομένα στην αγορά από το επόμενο έτος – Προκλήσεις και αβεβαιότητες
Για να απολαμβάνετε τον καφέ σας καθημερινά ακριβώς όπως σας αρέσει, η σωστή συντήρηση της μηχανής του καφέ είναι κομβικής σημασίας.
Μια περιήγηση που περιλαμβάνει από marzipan στην Εσθονία μέχρι pastel de nata στη Λισαβόνα, πάντα με τη συνοδεία μυρωδάτου καφέ. Μέρη συνύπαρξης που αξίζει να επισκεφτούμε έστω και νοητά.
Για τους καταναλωτές στη μεγαλύτερη αγορά καφέ της Ευρώπης, τη Γερμανία, οι ποικιλίες στιγμιαίου καφέ ανατιμήθηκαν κατά σχεδόν 20%
Η κλιματική αλλαγή καταστρέφει τα καφεόδεντρα στην Αφρική και απειλεί τον καφέ που φτάνει στο ποτήρι μας!
Στην Κολομβία οι αγρότες αναζητούν εναλλακτικές λύσεις στην καλλιέργεια ναρκωτικών. Ωστόσο η κλιματική αλλαγή, αλλά και τα καρτέλ ναρκωτικών δυσκολεύουν τη ζωή τους
Η ακρίβεια έχει χτυπήσει ακόμα και τις καθημερινές μικρές απολαύσεις των πολιτών.
Σύμφωνα με δηλώσεις του δεν θέλει να χάσει την επαφή με τους πελάτες της εταιρείας
Δύο φλιτζάνια την ημέρα, κατά μέσο όρο, πίνουν οι Ελληνες • Πρώτος στις προτιμήσεις παραμένει ο ελληνικός • Στο σπίτι η μεγαλύτερη κατανάλωση, με κόστος σχεδόν 90% μικρότερο από ό,τι έξω.
Πώς σκιαγραφεί το προφίλ του έλληνα καταναλωτή καφέ έρευνα της Καπα Research για λογαριασμό της Ελληνικής Ένωσης Καφέ
![Καφές: Μερακλήδες οι Έλληνες – 8 στους 10 πίνουν κάθε μέρα [πίνακες]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2023/02/coffee-g41ee6abdb_640.jpg)
Γιατί πρέπει να λες «όχι» στις συναντήσεις για καφέ»
Ο συνδυασμός τελικά δεν βλάπτει τον οργανισμό, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Agricultural and Food Chemistry»
Ο συνδυασμός των πρωτεϊνών του γάλακτος και των αντιοξειδωτικών πολυφαινολών του καφέ διπλασιάζει την αντιφλεγμονώδη δράση των πολυφαινολών σε ανοσοκύτταρα, σύμφωνα με νέα μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης.
Το Algerian Coffee Stores παραμένει στη θέση του στο Σόχο του Λονδίνου από το μακρινό 1887.
Την ίδια ώρα αναμένεται να αυξηθεί η τιμή του espresso πάνω από 7% στα σούπερ μάρκετ
Ο ένας μόνο καφές ημερησίως δεν φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο για τους υπερτασικούς
Η τουρκική κυβέρνηση, διατυμπανίζει ότι η εθνικότητα του -γνωστού σε εμάς- ελληνικού καφέ, είναι τουρκική.
Τα... συμπτώματα που θα εμφανιστούν και τα υποκατάστατα που μπορείτε να απολαύσετε.
Αν ψάχνετε έναν εύκολο τρόπο για να αναβαθμίσετε την ποιότητα του καφέ σας, με την κατάλληλη μηχανή espresso μπορείτε να τα καταφέρετε.
Σύμφωνα με αμερικανική μελέτη
Πιθανότατα να καταναλώνετε κάποια μορφή καφεΐνης όσο το διαβάζετε αυτό...
Τι έδειξε η σύγκριση των δύο αγαπημένων ροφημάτων μέσα από τις πολυάριθμες επιστημονικές έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί, τα οφέλη και τη γενικότερη επίδρασή τους στην υγεία
Ο καφές πλέον γίνεται… είδος πολυτελείας ελέω ακρίβειας
Τι δείχνουν τα στοιχεία της Eurostat για τις ανατιμήσεις σε καφέ, ζάχαρη και γάλα
Απίστευτο κι όμως αληθινό
Πειραματιστείτε με τον εξοπλισμό που έχετε στο σπίτι, δείτε τις αναλογίες, τους χρόνους και τα χαρμάνια που ταιριάζουν καλύτερα σε εσάς και τη μηχανή ή το μπρίκι σας και απολαύστε τον καφέ σας
Κάνει καλό στην καρδιά.
Απελευθερώσετε τον barista που κρύβετε μέσα σας, φτιάχνοντας τον τέλειο καφέ στο σπίτι σας
Πολλοί αναζητούν καφέ το πρωί λόγω της καφεΐνης. Αλλά μήπως ο καφές κάνει και κάτι άλλο στους καπνιστές;
Στα ύψη το αγαπημένο ρόφημα
Ποιος είναι ο ιδανικός τρόπος να πίνεις τον καφέ σου;
Στην Ελλάδα καταναλώνεται μιάμιση κούπα καφέ την ημέρα.
Ο Moriondo ήταν Ιταλός εφευρέτης, ο οποίος κατοχύρωσε το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της παλαιότερης μηχανής espresso το 1884.
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
