Η έρευνα έδειξε ότι η ποσότητα κάνει τη διαφορά καθώς η προστατευτική επίδραση εξαφανίστηκε σε άτομα που έπιναν πάνω από ένα ποτήρι την ημέρα
Στο επίκεντρο οι μεταβολές στο κρασί κατά τη διάρκεια της 16ης έκθεσης της WBWE – Οι προκλήσεις και οι ευκαιρίες
Για τους Financial Times η απάντηση είναι μάλλον ναι και ξεχωρίζουν εφτά wine bars ως τα ανερχόμενα spot της τάσης
Στην Ελλάδα παρατηρείται το επικίνδυνο φαινόμενο της εγκατάλειψης των αμπελώνων, τονίζει η ΚΕΟΣΟΕ και οι οινοποιητικοί συνεταιρισμοί
Η συμφωνία ΕΕ – Mercosur δεν ικανοποιεί πλήρως το οινικό τμήμα των ευρωπαϊκών συνεταιριστικών οργανώσεων Copa – Cogeca
Το σάκε είναι μια ζωντανή ενσάρκωση των εποχιακών ρυθμών, των κοινοτικών αξιών και της καλλιτεχνικής κληρονομιάς της Ιαπωνίας
H Αντζελίνα Τζολί και ο Μπραντ Πιτ θα έρθουν αντιμέτωποι στα δικαστήρια μέσα στο 2025, στην τελευταία πράξη της λυσσαλέας δικαστικής μάχης τους για το Château Miraval
Οραματιστής, ανεξάντλητος, απολαυστικός, όπως και τα κρασιά του, ο κυρ-Γιάννης Μπουτάρης πέθανε στα 82 του – Το ταξίδι του από τους αμπελώνες στον Δήμο Θεσσαλονίκης
Αμφίβολο το κατά πόσο επαρκούν οι ποσότητες των αποθεμάτων σε κρασί για τις εμπορικές ανάγκες των οινοποιείων, επισημαίνει η ΚΕΟΣΟΕ
«Τι μέτρα μπορεί να λάβει η ΕΕ για να στηρίξει τον αμπελοοινικό της τομέα;», ρωτά ο πρόεδρος της ομάδας εργασίας οίνου των Copa – Cogeca
Μικρές μονάδες που σταδιακά κάποιες μετατράπηκαν σε brand name εθνικής εμβέλειας - Το θαυμαστό μοναδικό μικροκλίμα στη Δυτική Μακεδονία
Κοινό ανακοινωθέν 37 υπουργών Γεωργίας και πρέσβεων σε συνάντηση για τα 100 χρόνια του Διεθνή Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου
Αν έχετε βαρεθεί να σας κοιτάζουν περίεργα κάθε φορά που αγοράζετε ένα κρασί, που παραγγέλνετε ένα κρασί ή που λέτε τη γνώμη σας για ένα κρασί, αυτό το άρθρο είναι για εσάς.
Ποιοι κίνδυνοι ελλοχεύουν με τις εισαγωγές κρασιού – Στους 137.870 τόνους αναμένεται η φετινή ελληνική οινοπαραγωγή
Τι δείχνουν τα στοιχεία για τον όγκο παραγωγής κρασιού 2024 – 2025
Οι καύσωνες αυξάνουν την περιεκτικότητα των κρασιών σε ζάχαρη και αλλοιώνουν τη γεύση τους. Πώς μπορούν να αποφευχθούν οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην οινοποιία;
Η ξηρασία και όχι μόνο θέτει σε κίνδυνο την επιβίωση των αμπελιών – Πώς εξελίσσεται ο τρύγος ανά περιοχή
Αν είστε λάτρης του καλού κρασιού, πρέπει να το επισκεφτείτε.
Το κρασί κερδίζει, οι καλλιέργειες χάνουν, καθώς η Ελλάδα και τα Βαλκάνια φέτος «ψήθηκαν» στη ζέστη. Μειωμένες σοδειές, αλλά καλύτερη ποιότητα στα οινοποιήσιμα σταφύλια αναφέρουν οι οινοπαραγωγοί.
Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού μειώθηκε κατά 10% το 2023
Όπως δεν πρέπει να αλατίζετε το φαγητό σας πριν το δοκιμάσετε, έτσι θα πρέπει να πιείτε μερικές γουλιές πριν κάνετε οτιδήποτε.
Σε 147 ανέρχονται τα ελληνικά κρασιά με γεωγραφική ένδειξη - Σχεδόν τα μισά προϊόντα ΠΓΕ στην Ευρώπη είναι οίνοι
Ο οινοτουρισμός αποτελεί μια συνεχώς ανερχόμενη τάση και, βάσει ερευνών, η Ελλάδα βρίσκεται ανάμεσα στους αγαπημένους προορισμούς των "εραστών" του κρασιού.
Ψάξαμε και σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα wine bars της Αθήνας: από την κάβα τους, μέχρι προτάσεις για τα «δυνατά» τους σημεία. Απολαύστε τα.
Τι ποτό προτιμούν οι singles και τι οι παντρεμένοι;
Εσείς θα το αγοράζατε;
Ο αμπελοοινικός τομέας της ΕΕ αντιμετωπίζει ολοένα και πιο απρόβλεπτες συνθήκες παραγωγής και συγκομιδής λόγω της κλιματικής αλλαγής
Περιηγούμαστε σε 10 οινοποιεία στις Κυκλάδες και απολαμβάνουμε τα αρώματα της γης τους.
Τα μουσεία των οινοποιείων μας ταξιδεύουν στην ιστορία της Ελλάδας
Σε μία εκπληκτική ανακάλυψη προέβησαν επιστήμονες στην Ισπανία, καθώς εντόπισαν μέσα σε μία μικρή νεκρική λάρνακα το παλαιότερο κρασί σε υγρή μορφή που έχει βρεθεί ποτέ.
Το Ηνωμένο Βασίλειο εισάγει το 100% του κρασιού που καταναλώνει
Τι έδειξε η φετινή διαδικασία οργανοληπτικού ελέγχου/κατάταξης
Μειωμένη η κατανάλωση και οι εξαγωγές κρασιού
Οι επιπτώσεις των πληθωριστικών πιέσεων σε παγκόσμιο επίπεδο
Στην αρχαία Ρώμη καταγράφηκε πρώτη φορά ο πονοκέφαλος από το κόκκινο κρασί.
Ο Tom Gilbey, έμπορος κρασιού, έτρεξε στον Μαραθώνιο του Λονδίνου για να συγκεντρώσει χρήματα για το καλό σκοπό.
Τα generic λευκά κρασιά με αλκοολικό τίτλο 11% πωλούνται περίπου 53-55 ευρώ το εκατόλιτρο
Ένα τεύχος της Vogue που περιείχε την «δίαιτα του κρασιού και του αυγού» γίνεται ξανά viral μετά από 50 ολόκληρα χρόνια. Δείτε γιατί.
Ίσχυαν για περισσότερα από τρία χρόνια
Η Αυστραλία θέλει οι επιχειρήσεις να διαφοροποιηθούν από την Κίνα μετά την κατάργηση των δασμών
Άνοδος άνω των 2 βαθμών Κελσίου στην παγκόσμια θερμοκρασία θα σημάνει το τέλος του 90% της παραγωγής κρασιού σε Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία και τη νότια Καλιφόρνια
Οι κύριες βελτιώσεις του υφιστάμενου συστήματος γεωγραφικών ενδείξεων
O σομελιέ Jean-Michel Deluc φημίζεται για την εμπειρία του στα γαλλικά κρασιά.
Δεν είναι μόνο στην Ευρώπη που μιλούν για εκριζώσεις αμπελιού
Η πτώση οφείλεται κυρίως στα ακραία καιρικά φαινόμενα και στις ασθένειες (περονόσπορος)
Αποσκοπώντας στην αναζωογόνηση της οινοπαραγωγής η ΕΕ επενδύει στη μετατροπή των αδιάθετων κρασιών σε βιομηχανική αλκοόλη. Θα αποδώσει όμως αυτό το μέτρο;
Οι νέοι κανόνες θα αποτρέπουν την παράνομη χρήση γεωγραφικών ενδείξεων στο διαδίκτυο
Οι έλληνες καταναλωτές είναι σαφώς περισσότερο «του κρασιού» και «της μπίρας» σε σχέση με τα οινοπνευματώδη, και προτιμούν να πίνουν περισσότερο όταν βγαίνουν έξω, παρά στο σπίτι, όπως δείχνει η έρευνα «Απόψεις, συνήθειες και στάσεις»
Πώς διαμορφώνεται η εικόνα για το ελληνικό κρασί
![ΚΕΟΣΟΕ: Ποιες είναι οι κύριες χώρες εξαγωγών του ελληνικού κρασιού [πίνακες]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2024/02/wines2023-1024x600.jpg)
Τι δείχνουν τα προσωρινά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το 2023
Οι κινήσεις που έκανε ο δράστης δείχνουν ότι είχε εξειδικευμένες γνώσεις
Μία σειρά παρουσιάσεων με τίτλο το «τελευταίο γεύμα» αποτυπώνει πως πιάτα που σήμερα θεωρούνται δεδομένα κινδυνεύουν να εξαλειφθούν εξαιτίας της κλιματικής κρίσης.
Η ετήσια έκθεση γευσιγνωσίας οίνων και αποσταγμάτων της ένωσης “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος”
Πουθενά αλλού δεν θα βρείτε τόσους πολλούς διευθύνοντες συμβούλους που ψάχνουν για τουαλέτες που δεν υπάρχουν
Η πανδημία του κορονοϊού έδωσε το τελειωτικό χτύπημα
Η ποιότητα των κρασιών χωρίς αλκοόλ ανησυχούσε τους παραγωγούς
Η ετικέτα δεν πρέπει να είναι πολύ ακραία για να μην υπερισχύει του περιεχόμενου
Το 2024, οι Βρετανοί θα μπορούν να πίνουν ξανά σαν τον Ουίνστον Τσόρτσιλ
Το τερπνόν μετά του ωφελίμου
Καταγράφεται σημαντική πτώση στις τιμές
Μετά από 40 χρόνια απίστευτης ανάπτυξης, η αγορά κρασιού στις ΗΠΑ έχει φτάσει στο ανώτατο όριο
Διαβάστε τις σχετικές συμβουλές που συμπεριλαμβάνονται στο «Wine Guru: O μαγικός κόσμος του καλού κρασιού» που κυκλοφορεί στις 17 Δεκεμβρίου μαζί με το «Βήμα της Κυριακής».
Έκθεση της Κομισιόν για την πορεία της παραγωγής και κατανάλωσης κρασιού την περίοδο 2023 - 2035
Η κλιματική αλλαγή και οι γεωπολιτικές εξελίξεις δημιουργούν ένα εκρηκτικό κοκτέιλ ανατιμήσεων n Στην Ελλάδα οι τιμές στο ράφι εμφανίζουν μεγάλες αποκλίσεις από της παραγωγής
Τα κρασιά παραγωγής πριν από τις 8 Δεκεμβρίου 2023 εξαιρούνται από τους νέους κανόνες μέχρι να εξαντληθούν τα αποθέματα
Η επιφάνεια του αμπελώνα μειώθηκε κατά 4,5% το 2021 σε σύγκριση με το 2020
Τι υποστηρίζουν οι χώρες του βορρά και του νότου
Πώς θα εφαρμοστεί το νέο εργαλείο σήμανσης για κρασιά που θα παραχθούν από τις 8 Δεκεμβρίου 2023
Πού αποσκοπούν οι παρεμβάσεις για τα επενδυτικά προγράμματα - Οι δικαιούχοι
Ερευνητές πιστεύουν ότι τα φλαβονοειδή, μια από τις μεγαλύτερες χημικές κατηγορίες δευτερογενών μεταβολιτών που απαντώνται στο φυτικό βασίλειο, είναι η απάντηση σε ένα μυστήριο χιλιετιών για το κρασί.
Τι δείχνουν τα στοιχεία της Eurostat για το 2022
Η παραγωγή οίνου και στην Ελλάδα εξαιτίας της κακοκαιρίας σημείωσε τη χειρότερη επίδοση
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
