λαχανικά

Fit & Run

Δέκα διατροφικοί μύθοι που οι ειδικοί καταρρίπτουν

Ορισμένοι διατροφικοί μύθοι, φαίνεται ότι εξακολουθούν να επηρεάζουν μεγάλη μερίδα των ανθρώπων. 

Άκου εκεί

Έρευνα: Ποια λαχανικά καθυστερούν το γκριζάρισμα των μαλλιών;

Μια νέα επιστημονική έρευνα έδειξε ότι μια ένωση σε πράσινα λαχανικά μπορεί να καθυστερήσει το γκριζάρισμα.

Σε 367 δείγματα

Φρούτα και λαχανικά με φυτοφάρμακα – Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι

Τι έδειξαν οι έλεγχοι για φυτοφάρμακα που πραγματοποιήθηκαν σε φρούτα και λαχανικά σε σουπερμάρκετ, μανάβικα, λαϊκές αγορές, λαχαναγορά, καταστήματα χονδρικής και αποθήκες.

ΙΕΛΚΑ

Πώς διαμορφώνονται οι τιμές σε φρούτα και λαχανικά

Ποιοι κατέχουν το μεγαλύτερο ποσοστό στη διαμόρφωση της τελικής τιμής σε φρούτα και λαχανικά – Τι βλέπει ο ΙΕΛΚΑ για το προσεχές μέλλον

Κερδίζουν το στοίχημα

Ανοδικά κινούνται οι εξαγωγές σε φρούτα και λαχανικά - Φράουλες και ακτινίδια στην κορυφή

Tο εμπόριο σε φρούτα και λαχανικά ήταν πλεονασματικό τα τρία από τα τέσσερα τελευταία χρόνια - 2020, 2021 και 2023

Επιδημία E.coli

Μολυσμένα χάμπουργκερ - Γιατί τα λαχανικά είναι πιο επικίνδυνα από το κρέας

Τα λαχανικά σερβίρονται ωμά και οι εργαστηριακοί ελέγχοι δεν μπορούν να ανιχνεύσουν παθογόνα σε πολύ μικρές συγκεντρώσεις.

Προσοχή!

Το μεγάλο λάθος που κάνουμε όλοι όταν αγοράζουμε φρούτα και λαχανικά

Χρειάζεται προσοχή όταν αγοράζουμε φρούτα και λαχανικά, καθώς κάνουμε ένα λάθος, το οποίο -συνήθως- δεν το καταλαβαίνουμε καν…

Μεγαλώνει η ψαλίδα

Φρέσκα τρόφιμα - Φθηναίνουν στο χωράφι, ακριβαίνουν στο ράφι

Ενώ ο πληθωρισμός στα τρόφιμα τραβά ξανά την ανηφόρα, στα αγροτικά προϊόντα παρατηρείται το εξής παράδοξο: Οι τιμές παραγωγού μειώθηκαν ως -14,4% στα λαχανικά, ενώ στη λιανική αυξήθηκαν 3%

Οικονομικές Ειδήσεις

Άλμα έκαναν οι εισαγωγές μήλων και καρπουζιών - Ανησυχία για την ανταγωνιστικότητα των παραγομένων προϊόντων

Ανησυχητικός ο δυναμισμός που παρατηρείται στις εισαγωγές προϊόντων που συμπίπτουν πλήρως με την ελληνική παραγωγή.

Vita

Έρευνα: Βάλε τα λαχανικά στη ζωή σου, κάνουν καλό

Τα σταυράνθη λαχανικά αξίζουν μια θέση στη διατροφή μας, καθώς σύμφωνα με νέα μελέτη φαίνεται ότι μπορούν να μειώσουν την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Μελέτη

Αυτά είναι λαχανικά που ρίχνουν την πίεση

Στην κορυφή της λίστας για τα ψώνια σας πρέπει να βρίσκονται τα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι και η λαχανίδα αν θέλετε να μειώσετε την αρτηριακή πίεσή σας.

Λαχταριστή συνταγή

Μαγειρέψτε στον σκύλο σας κιμά κοτόπουλου με καστανό ρύζι και λαχανικά

Το κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική πηγή εύπεπτης πρωτεΐνης και προσφέρει στον σκύλο σας γυαλιστερό τρίχωμα και υγιές δέρμα.

Δραματική κατάσταση

Σε τεράστιο κίδυνο η πατάτα Νάξου λόγω της λειψυδρίας - Πώς θα επηρεαστούν οι τιμές

Η παραγωγή σε πατάτα μειώνεται κάτι που θα φανεί και στο ράφι, λέει καλλιεργητής - Αναγκάστηκαν να κάνουν εισαγωγές στη Νάξο για την εξυπηρέτηση των τουριστών

Vita

Χάσε βάρος με αυτά τα λαχανικά

Αν ψάχνεις ποια είναι τα κατάλληλα λαχανικά για αδυνάτισμα, έχουμε την πλήρη λίστα

Πίνακες τιμών

Με το σταγονόμετρο τα ψώνια στις λαϊκές αγορές - «Θηλιά» για τους καταναλωτές η ακρίβεια

Η ακρίβεια επιμένει και μια βόλτα στη λαϊκή αγορά φανερώνει την αγανάκτηση των καταναλωτών.

Vita

Φρούτα και λαχανικά: Να τα προτιμάμε ωμά ή τον χυμό τους;

Είναι καλύτερο να καταναλώνουμε ωμά τα φρούτα και τα λαχανικά ή να προτιμάμε τον χυμό τους;

Vita

Δροσιστική και υγιεινή - Η απόλυτη καλοκαιρινή σαλάτα σε 5 απλά βήματα

Η φρεσκάδα του καλοκαιριού στο πιάτο μας.

Grace

Τα 9 φρούτα και λαχανικά που ενυδατώνουν όσο 8 ποτήρια νερό

Οι πεντανόστιμες τροφές που θα ενυδατώσουν τον οργανισμό σας.

Τα στοιχεία

Τρώμε πατάτες από την Αίγυπτο, ντομάτες από την Τουρκία, μήλα από τη Βόρεια Μακεδονία

Αυξημένες κατά 23,26% οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών το πεντάμηνο του 2024. Μειωμένες οι εξαγωγές το πρώτο τρίμηνο.

Οικονομία

Ποια φρούτα και λαχανικά πρωταγωνιστούν στις εξαγωγές το α’ τρίμηνο 2024 [πίνακες]

Ανησυχητική η κατάσταση με τις εισαγωγές – Τι δείχνουν τα στοιχεία

Vita

Ενισχύστε την καρδιά σας με καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά

Όσα μπορείτε να βάλετε στο πιάτο σας για να “θωρακίσετε” την καρδιά σας αυτό το καλοκαίρι…

«Απαγορευμένος καρπός»

Οι τροφές που μπορεί να γευτεί ο σκύλος από το τραπέζι σας – Ποιες απειλούν την υγεία του

Κερνάτε τον σκύλο σας αλλαντικά ή σουβλάκι; Μάθετε ποιες τροφές απαγορεύονται... δια ροπάλου και ποιες μπορεί να γευτεί από το τραπέζι σας

Ακρίβεια

Κατακόρυφη αύξηση στις εισαγωγές φρούτων και λαχανικών – Στην πρώτη θέση η πατάτα

Κυριότερες προμηθεύτριες χώρες είναι κατά σειρά η Κόστα Ρίκα, ο Ισημερινός, η Αίγυπτος, η Νότια Αφρική, το Μαρόκο

Ακριβά μου πορτοκάλια...

Στα ύψη οι τιμές σε φρούτα και λαχανικά - Η δαιδαλώδης διαδρομή από το χωράφι στο ράφι

Αύξηση 7,46% στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που φτάνουν στους καταναλωτές ακόμα και τρεις φορές ακριβότερα από την τιμή που πουλάει ο παραγωγός.

Ακρίβεια

Καπέλο 300% στις τιμές των οπωροκηπευτικών

Πώς και γιατί πληρώνουν χρυσάφι οι καταναλωτές τη διαδρομή φρούτων και λαχανικών από το χωράφι στο ράφι - Τα τιμολόγια, οι μεσάζοντες και η αισχροκέρδεια

Χόμπι

Αύξησε την περιουσία της καλλιεργώντας λαχανικά στον κήπο της - Πώς το κατάφερε

Μέσα από το χόμπι της βγάζει χρήματα.

Το πλύσιμο δεν φτάνει

Πείραμα δείχνει πώς θα αποφύγετε τη γαστρεντερίτιδα από μολυσμένα λαχανικά

Αμερικανική μελέτη δείχνει ότι πρέπει να φυλάσσετε το μαρούλι στο ψυγείο ώστε να μειώνεται ο κίνδυνος επιμόλυνσής του με το εν δυνάμει επικίνδυνο βακτήριο E.coli

Σε 2 εκατ. εκτάρια

Ποια φρούτα και λαχανικά παράγουμε περισσότερο

Τι δείχνουν τα στοιχεία για την παραγωγή φρούτων και λαχανικών το 2022

Για λόγους ακρίβειας

Πολυτέλεια για τους Ευρωπαίους η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών

Έρευνα αποκαλύπτει ότι ένας στους δύο τα στερείται λόγω ακρίβειας – Τρεις στους τέσσερις ζητούν τη θέσπιση «επιδόματος υγιεινής διατροφής»

Διατροφή

Πώς να τρεφόμαστε σωστά και οικονομικά

Τι συμβουλεύουν οι ειδικοί του παγκοσμίου φήμης πανεπιστημίου Johns Hopkins

Κόσμος

«No farmers, no food»… δοκιμάζουν την επάρκεια των super market

Αρκετές εικόνες στο διαδίκτυο και στα social media με άδεια ράφια σε Βέλγιο, Λουξεμβούργο και Γαλλία.

Φυτοφάρμακα

Έξυπνος αισθητήρας ελέγχει αν πλύνατε καλά τα λαχανικά

Φιλικοί προς το περιβάλλον βιοδιασπώμενοι αισθητήρες μετρούν μέσα σε λίγα λεπτά τα επίπεδα φυτοφαρμάκων μέσω άμεσης επαφής με την επιφάνεια του φρούτου ή του λαχανικού.

Zarzavat

Η ιστορία του μαθηματικού που δημιουργεί εξατομικευμένα λαχανικά για εστιατόρια δημιουργικής κουζίνας

Τα συνολικά 42 premium λαχανικά που καλλιεργεί αποτελούν την ψυχή τού επιχειρηματικού του εγχειρήματος, του «Zarzavat Private Customized Farming».

Vita

Υγεία: Πώς την ευνοούν αυτά τα τρία «σούπερ» συστατικά

Ποια είναι τα τρία «σούπερ» συστατικά για την υγεία και τι ισχύει στην πραγματικότητα για αυτά;

Οικονομικές Ειδήσεις

Οσμή κερδοσκοπίας σε 33 φρούτα και λαχανικά

Με την ακρίβεια στα τρόφιμα να γονατίζει τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς το υπουργείο Ανάπτυξης ξεκινά -εκ των υστέρων- σαρωτικούς ελέγχους