Οι ιδιαίτερες γεύσεις της Ελλάδος τον Δεκαπενταύγουστο - Από τη γίδα βραστή μέχρι την παστιτσάδα
Μετά τη δεκαπενθήμερη νηστεία που επιβάλει η ορθόδοξη πίστη, τον πρώτο λόγο στο τραπέζι, τον Δεκαπενταύγουστο, έχει το κρέας που συμπληρώνεται με πολλά άλλα εδέσματα της ελληνικής γης και παράδοσης