φαγητό

Ο εγκέφαλός μας χρειάζεται ένα... ανοιγοκλείσιμο του ματιού για να να αποφασίσει τι θα φάμε, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα.

Το νυχτερινό τσιμπολόγημα δεν είναι ότι καλύτερο για την υγεία και το βάρος μας και υπάρχουν τρόποι για να το σταματήσουμε.

«Θέλετε να δοκιμάσετε το τυρί που μυρίζει σαν τον ίδιο τον θάνατο; Μπείτε στην ουρά» γράφει σχετικό άρθρο στην Washington Post. Το Raclette, το δύσοσμο λιωμένο ελβετικό τυρί, προσβάλλει και ενθουσιάζει μια ολόκληρη νέα γενιά.

Έφη Αλεβίζου

Υπάρχουν μέρη όπου μπορείς να απολαύσεις καλό και παραδοσιακό φαγητό, ιδανικές καιρικές συνθήκες για βόλτες στο ωραίο φυσικό περιβάλλον.

Αυτές οι μέρες είναι γεμάτες από τραπέζια, εξόδους, διασκέδαση και πολύ φαγητό. Ωστόσο τι κάνουμε με τη δυσπεψία;

Οι περισσότεροι πετάμε την εγκράτεια από το παράθυρο όταν πρόκειται για το γεύμα των Χριστουγέννων. Τι κάνουν, όμως, αυτά τα εκρηκτικά εορταστικά γεύματα στο σώμα και τον εγκέφαλό μας;

Νατάσα Ρουγγέρη

Τα διασημότερα ξενοδοχεία και εστιατόρια στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες προσέφεραν και φέτος μενού για το χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν για εκλεπτυσμένους ουρανίσκους και παχυλά πορτοφόλια.

Η ραγδαία εξάπλωση της εμπορικής προώθησης στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, μέσω influencer, εγείρει σοβαρά ερωτήματα σχετικά με τη διαφάνεια, την προστασία των καταναλωτών και, κυρίως, την ασφάλεια των παιδιών και των εφήβων.

Το χριστουγεννιάτικο δέντρο, τα γευστικά φαγητά δεν είναι ό, τι καλύτερο για τη γάτα. Μπορούν να απειλήσουν την υγεία της.

Τζούλη Τούντα

Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα: Γιατί οι άνθρωποι μαζεύονται για να γευματίσουν μαζί;

Για χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι συγκεντρώνονται σε μικρές ομάδες για να απολαύσουν ένα γεύμα. Γιατί είναι σημαντικό αυτό και γιατί συνεχίζουμε αυτή την παράδοση;

Ο Ζοράν Μαμντάνι, ο νέος Δήμαρχος της Νέας Υόρκης, κέρδισε τις εκλογές χτίζοντας μεγάλο μέρος της εκστρατείας του γύρω από το φαγητό, αναδεικνύοντας τους «κρυμμένους θησαυρούς» των λιγότερο γνωστών συνοικιών

Λουκάς Καρνής

Η παλιά ιαπωνική φιλοσοφία hara hachi bu φέρνει την ισορροπία στα γεύματα.

Σύμφωνα με νέα έρευνα, ο εγκέφαλός μας αποφασίζει αν μας αρέσει ένα φαγητό σε λιγότερο από ένα δευτερόλεπτο.

Όλο και περισσότεροι είναι εκείνοι που επιχειρούν να καταπιούν αμάσητες τροφές, με σκοπό να κερδίσουν likes και followers, αγνοώντας τους κινδύνους για την υγεία τους.

Σε πιάνει μια ξαφνική λιγούρα και δεν μπορείς να αντισταθείς; Υπάρχουν τρόποι για να σταματήσεις το φαγητό αργά το βράδυ.

Κομβικό σημείο για τα γκουρμέ αρώματα υπήρξε το 1992 όταν κυκλοφόρησε το άρωμα Angel που συνδύαζε νότες πατσουλί, κόκκινων φρούτων και βανίλιας - Πλέον ακόμα και τα σαπούνια μυρίζουν... φαγητό

Αλεξάνδρα Παπαδημητρίου

Τα έτοιμα και προμαγειρεμένα φαγητά κερδίζουν συνεχώς έδαφος στην ελληνική αγορά, κυρίως λόγω του σύγχρονου τρόπου ζωής

60χρονη πνίγηκε ενώ έτρωγε μπανάνα – Κατέρρευσε μπροστά στον σύζυγό της

Μετά τα 40 τα πράγματα γίνονται λίγο πιο δύσκολα σε όλους τους τομείς - όπως στην απώλεια βάρους. Για αυτό συγκεκριμένες ώρες για τα γεύματα μπορούν να βοηθήσουν.

Μπορεί οι φριτέζες αέρα να είναι η νέα μόδα, όμως δεν μπορούν αν μπουν όλες σ’ αυτές όλα τα τρόφιμα.

Το γεγονός έκανε γνωστό η ίδια η καλεσμένη στο γάμο και αμέσως έγινε viral

Το φαγητό στη δουλειά είναι ένα ζήτημα που "καίει" τους περισσότερους - Βρήκαμε τις καλύτερες επιλογές για το πρωινό σας.

Στο βιβλίο Blood, Sweat and Asparagus Spears, το οποίο είναι αφιερωμένο στον Μάρκο Πιερ Γουάιτ, ο Άντριου Τουρβίλ παρουσιάζει πώς η εστιατορική σκηνή του Ηνωμένου Βασιλείου πέρασε από το «άνοστο φαγητό» στο καινοτόμο λάιφσταϊλ.

Έφη Αλεβίζου

Ο 44χρονος πνίγηκε από κομμάτι φαγητού στο σπίτι του – Παρά την άμεση παρέμβαση του ΕΚΑΒ και των γιατρών στο ΠΑΓΝΗ, κατέληξε