αστέρια michelin

Συμφωνείτε;

Αυτή η χώρα έχει το καλύτερο φαγητό στον κόσμο, λέει σεφ με δύο αστέρια Michelin – Δεν είναι αυτές που νομίζουμε

Οι απαντήσεις του σεφ προκαλούν εντύπωση, αφού όπως λέει και ο ίδιος πρόκειται για μια κουζίνα που «έχει κακή φήμη»

Stories

Εζενί Μπραζιέ: Η αυτοδίδαχτη σεφ, «μητέρα» της γαλλικής κουζίνας

Δεν τελείωσε το σχολείο, ήταν ανύπαντρη μητέρα και το πρώτο άτομο που έλαβε ποτέ έξι αστέρια Michelin. Η Εζενί Μπραζιέ ήταν ένα tour de force. Γιατί, λοιπόν, ο κόσμος δεν γνωρίζει γι' αυτήν;