γλυκαντικά

Χάνουμε τελικά βάρος;

Τα γλυκαντικά στη διατροφή μας και οι κίνδυνοι στην υγεία μας

Πόσο ή όχι πρέπει να τα αποφύγουμε;

in Science

«Καμπανάκι» ΠΟΥ για τα γλυκαντικά – Ποιες ουσίες να αποφεύγετε και γιατί

Στέβια, ασπαρτάμη και ζαχαρίνη μεταξύ των ουσιών στη «μαύρη λίστα» ο ΠΟΥ.

Επιστήμες

Τα light αναψυκτικά ίσως δεν είναι τόσο «αθώα»

Μελέτη έδειξε ότι η υψηλή κατανάλωση αναψυκτικών με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακού νοσήματος

Υγεία

Χρήσιμες ή επιβλαβείς οι γλυκαντικές ουσίες;

Γλυκαντικές ουσίες όπως η ασπαρτάμη και η ακεσουλφάμη Κ ξεπερνούν τη βιομηχανική ζάχαρη στον κατάλογο των συστατικών τροφίμων. Το θέμα διχάζει την επιστημονική κοινότητα: υγιή ή επικίνδυνα υποκατάστατα της ζάχαρης;