Τετάρτη 18 Δεκεμβρίου 2024
weather-icon 21o

διατροφή

Έρευνα: Οι φυτοφάγοι έχουν περισσότερους υγιείς βιοδείκτες από τους κρεατοφάγους

Όσοι κάνουν φυτοφαγική διατροφή έχουν πιο υγιές «προφίλ» βιοδεικτών στο σώμα τους σε σχέση με όσους τρώνε κρέας και αυτό συμβαίνει ανεξάρτητα από την ηλικία και το βάρος, σύμφωνα με μία νέα βρετανική επιστημονική μελέτη

Σύνταξη

Ικαρία : Τα μυστικά της διατροφής για μακροζωία «ξεκλειδώνει» Έλληνας διατροφολόγος

Ήταν πριν από περίπου δυόμισι χρόνια όταν ο Δημήτρης Πέππας, υποψήφιος διδάκτωρ του πανεπιστημίου Αθηνών που ειδικεύεται στις γονιδιακές αλληλεπιδράσεις, αποφάσισε να γίνει σχεδόν μόνιμος κάτοικος Ικαρίας προκειμένου να ξεκλειδώσει κάποια από τα μυστικά της μακροβιότητας των Ικαριωτών

Σύνταξη

Μήπως πάσχετε από ορθορεξία;

Μια διατροφική διαταραχή που έχει αρχίσει σχετικά πρόσφατα να εμφανίζεται με έντονο τρόπο απασχολεί ειδικούς και όχι μόνο

Σύνταξη

Τι πρέπει να τρώμε τελικά για πρωινό;

Αν πρόκειται να φάτε πρωινό επειδή είναι το αγαπημένο σας γεύμα της ημέρας ή επειδή σας δίνει ενέργεια ή για οποιονδήποτε άλλο λόγο, φροντίστε να περιλαμβάνει πρωτεΐνες.

Ελιάννα Κωφού

Ξέρει η Αριστερά από υψηλή μαγειρική;

Ο θόρυβος γύρω από το μενού στο Προεδρικό Μέγαρο επαναφέρει το ερώτημα για το εάν η υψηλή μαγειρική είναι μόνο μια ταξική πολυτέλεια

Παναγιώτης Σωτήρης
Παναγιώτης Σωτήρης

Τεχνητό κρέας: Από το εργαστήριο στο πιάτο μας…

Η παρασκευή κόκκινου κρέατος, πουλερικών, ακόμη και ψαρικών στο εργαστήριο, από ζωικά κύτταρα, θεωρούνται η επόμενη επανάσταση στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων. Οι επενδύσεις στον κλάδο εξαπλασιάστηκαν μέσα στο 2020. Ερώτημα παραμένει η αδειοδότηση των ρυθμιστών αρχών και η αντίδραση των καταναλωτών

Μαργαρίτα Βεργολιά
Μαργαρίτα Βεργολιά

Tips και συμβουλές για να μειώσουμε τη ζάχαρη στη διατροφή μας

Δυστυχώς η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης έρχεται και με μειονεκτήματα, από την αύξηση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων έως στην αύξηση του σωματικού βάρους, ζητήματα που μπορούν να επηρεάσουν συνολικά την υγεία σας.

Αννα Μαρία Δρόσου
Αννα Μαρία Δρόσου

«Είμαστε αυτό που τρώγαμε ως παιδιά»

Η κακή διατροφή στην αρχή της ζωής μπορεί να αλλάξει το μικροβίωμα του εντέρου για πάντα, ακόμη και αν αργότερα κατά τη διάρκεια του βίου η διατροφή γίνει υγιεινότερη

Θεοδώρα Ν. Τσώλη

Η επίδραση της διατροφής στη νόσο Covid - Τι προτείνουν να τρώμε έλληνες ερευνητές

Υγιεινή διατροφή, που να περιλαμβάνει όσο το δυνατόν περισσότερα τρόφιμα τα οποία περιέχουν αναστολείς του ισχυρότατου φλεγμονώδους παράγοντα (PAF) που συνοδεύει τη νόσο Covid-19 συστήνουν οι επιστήμονες μιας ελληνικής ερευνητικής ομάδας με στόχο την πρόληψη ή τη μείωση των επιβλαβών επιοπλοκών της νόσου. Το επιστημονικό άρθρο δημοσιεύτηκε στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Nutrients στις 30 Ιανουαρίου 2021 από […]

Σύνταξη

Θα μπουν τα… σκουλήκια στη διατροφή των Ευρωπαίων;

Οι αλευροσκώληκες αναμένεται να… κατακτήσουν τη γηραιά ήπειρο, αφού η ΕΕ έκρινε ότι είναι ασφαλείς προς κατανάλωση. Ξέρουμε ότι πολλές χώρες αγαπούν τα έντομα ως μεζέ. Μπορούν όμως οι Ευρωπαίοι να ξεπεράσουν την αυθόρμητη αηδία τους απέναντί τους;

Σύνταξη

Αμύγδαλα: Οι μαγικοί καρποί στη διατροφή μας

Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε φυτικής προέλευσης πρωτεΐνες, οι οποίες συμβάλλουν στη συνολική ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης, που είναι απαραίτητη -μεταξύ άλλων-για την ανάπτυξη του μυϊκού μας συστήματος

Σύνταξη

Οι τροφές που καταπολεμούν την κατακράτηση υγρών

Η κατακράτηση υγρών αφορά στην υπερβολική συσσώρευση υγρών στο κυκλοφορικό σύστημα, στους ιστούς ή στις κοιλότητες του σώματος και μπορεί να εμφανιστεί σε πολλές διαφορετικές περιοχές του σώματος και για διάφορους λόγους

Σύνταξη

Και στην κορφή κανέλα!

Τα άγνωστα και ιδιαίτερα σημαντικά οφέλη που κρύβει η κανέλα για την υγεία

Αννα Μαρία Δρόσου
Αννα Μαρία Δρόσου

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τετάρτη 18 Δεκεμβρίου 2024
Απόρρητο