Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2024
weather-icon 21o

εστιατόριο

Το μπριζολάδικο της Νέας Υόρκης που έχει σερβίρει από τον Θίοντορ Ρούσβελτ μέχρι τη Λάιζα Μινέλι

Το Keens, που βρίσκεται στο κέντρο του Μανχάταν από το 1885, είναι ένας τερψιλαρύγγιος βωμός μιας παλιάς πόλης, που χάνεται μέρα με τη μέρα.

Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου

Το «εστιατόριο των λανθασμένων παραγγελιών» στην Ιαπωνία έχει να μας διδάξει πολλά

Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, Shiro Oguni έχει δηλώσει πως θέλει να ευαισθητοποιήσει την κοινωνία γύρω από την άνοια και να αλλάξει τις αντιλήψεις γύρω από από αυτήν και τη γήρανση

Σύνταξη

Nobu - Ένα μικροσκοπικό εστιατόριο σούσι στη Νέα Υόρκη έγινε το αγαπημένο στέκι της Α-list παγκοσμίως

O Nobu Matsuhisa, ο πιο διάσημος σούσι σεφ στον κόσμο, μετέτρεψε τα τελευταία 30 χρόνια ένα μικρό ιαπωνικό-περουβιανό εστιατόριο στην Tribeca της Νέας Υόρκης σε μια αυτοκρατορία με 56 εστιατόρια.

Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου

Το σεπαρέ του Τόνι από τη θρυλική σειρά «The Sopranos» πουλήθηκε για 82.600 δολάρια

Έχουν περάσει 15 χρόνια από εκείνη την τελευταία, αγωνιώδη και τεταμένη συνάντηση των Σοπράνο, αλλά ο κόσμος εξακολουθεί να λατρεύει αυτό το αξιοσημείωτα ανθρώπινο και απάνθρωπο δράμα.

Σύνταξη

Maxim's, το εμβληματικό παριζιάνικο εστιατόριο που ήταν στέκι των Γκενσμπούρ και Μπίρκιν

Το μαγαζί θρύλος Maxim's, στέκει εκεί 130 χρόνια περνώντας από την αίγλη στην παρακμή, έχοντας υπάρξει διευθυντής του ακόμα και ο σπουδαίος Pierre Cardin. Ας θυμηθούμε την ιστορία του.

Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου

Αντιμέτωπος με «ανθρωποκτονία από αμέλεια» ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου για το θάνατο Ελληνίδας από αλλαντίαση

Η εισαγγελία του Μπορντό είχε ξεκινήσει έρευνα με βασικές κατηγορίες «την ανθρωποκτονία από αμέλεια και τους τραυματισμούς από αμέλεια λόγω σκόπιμης μη συμμόρφωσης».

Σύνταξη

Ένα απόγευμα Κυριακής στο Geco ακούσαμε την Κέλλυ Καλτσή να τραγουδάει το Fly me to the moon

Η ώρα ήταν έξι το απόγευμα και εμείς περνούσαμε την είσοδο της στοάς στον αριθμό 18 της οδού Λέκκα θέλοντας να ανακαλύψουμε τι συμβαίνει σε αυτόν τον κρυμμένο θησαυρό της πόλης, το 5άστερο ξενοδοχείο Gatsby και το κατάφυτο εστιατόριό του, το ξακουστό Geco.

Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου

Τα σενάρια για τον εμπρησμό του εστιατορίου και το ενδεχόμενο ενός μοιραίου «λάθους»

Είτε ο εμπρησμός ήταν καθαρά θέμα εκδίκησης λόγω διένεξης που υπήρχε με κάποιον από τους ιδιοκτήτες, είτε ήταν μια προειδοποίηση, η οποία ωστόσο έλαβε επικίνδυνες διαστάσεις.

Σύνταξη

Το εστιατόριο της Μαρίας από τις Σέρρες σερβίρει μαμαδίστικο φαγητό στο Παρίσι

Ο Θεόδωρος και ο Γιώργος Γεννιτσάκης άνοιξαν ένα κομψό «μαγειρείο το πρωί-τζαζ μπαρ το βράδυ» στο ένατο διαμέρισμα της πόλης για να κάνουν το όνειρο της μαμάς τους πραγματικότητα.

Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου

«Απαγορευόταν να γελάσει»: Η ζωή μιας απλήρωτης ασκούμενης στο Noma

Πρόσφατες αναφορές καθώς και η απόφαση να κλείσει το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο έχουν προκαλέσει αντιδράσεις εναντίον του 1% των εστιατορίων. Ποιο είναι το ανθρώπινο κόστος αυτού του είδους φαγητού και πόσο θα διαρκέσει;

Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου

Το Noma, το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, κλείνει τις πόρτες του

Ο σεφ της Κοπεγχάγης René Redzepi λέει ότι η υψηλή γαστρονομία στο υψηλότερο επίπεδο, με τα εξαντλητικά ωράρια και την έντονη εργασιακή κουλτούρα, έχει φτάσει σε οριακό σημείο: «Δεν είναι βιώσιμο».

Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2024
Απόρρητο