Πέμπτη 21 Νοεμβρίου 2024
weather-icon 21o

κακάο

«Αντίο καφέ, σοκολάτα και μπανάνες»; – Η κλιματική αλλαγή βάζει φωτιά στις τιμές

Πλέον η κλιματική αλλαγή κάνει τον καφέ πιο «αλμυρό», τη σοκολάτα πικρή και τις μπανάνες οσονούπω… είδος πολυτελείας, ενώ επηρεάζει ήδη σημαντικά την παραγωγή βασικών τροφίμων

Μαργαρίτα Βεργολιά
Μαργαρίτα Βεργολιά

Η σοκολάτα ακριβαίνει και το οδοιπορικό στην Γκάνα εξηγεί το γιατί

Ένα οδοιπορικό στην Γκάνα κατέδειξε την μείωση της παραγωγής σοκολάτας, που κατέστρεψε χιλιάδες ζωές αφρικανών αγροτών και ταυτόχρονα εκτόξευσε τις τιμές του κακάο και της σοκολάτας.

Σοφοκλής Αρχοντάκης
Σοφοκλής Αρχοντάκης

Το κακάο και η φέτα

Το παράδειγμα της καλλιέργειας του κακάο, που η έλλειψή του έχει προκαλέσει έκρηξη στην τιμή της αγαπημένης στους περισσότερους σοκολάτας, είναι διδακτικό ως προς την αιτία και έχει πολλές ομοιότητες με την κατάσταση σε ελληνικά αγροτικά προϊόντα που τα πληρώνουμε πανάκριβα. Πρώτα από όλα μιλάμε για ένα προϊόν, το κακάο, που παράγεται στις χώρες της […]

Νίκος Φιλιππίδης
Νίκος Φιλιππίδης

Σοκολάτα από… «χρυσάφι»;

Εν μέσω εορταστικής περιόδου, οι τιμές του κακάο και της σοκολάτας ίπτανται. Οι λόγοι είναι πολλοί

Μαργαρίτα Βεργολιά
Μαργαρίτα Βεργολιά

Ματωμένες χριστουγεννιάτικες σοκολάτες

Μια από τις μεγαλύτερες χώρες παραγωγής κακάο είναι η Ακτή του Ελεφαντοστού. Στις φυτείες της εργάζεται μεγάλος αριθμός παιδιών, συχνά νύχτα, χρησιμοποιώντας αιχμηρά εργαλεία και επικίνδυνα χημικά.

Σύνταξη

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Πέμπτη 21 Νοεμβρίου 2024