Δεν είναι τόσο απλό;
Επιστροφή στο κρέας – Αλλά μήπως το σώμα σας έχει «ξεχάσει» κάτι βασικό;
Μπορεί το σώμα σας να έχει «ξεχάσει» πώς να χωνεύει το κρέας;
Κυριακή 23 Μαρτίου 2025
17o κρέας
Όλα τα άρθρα του tag κρέας
Τιμοληψία ΕΕΚΕ 
Ακριβότερη ως 22% η Τσικνοπέμπτη – Φωτιά στις τιμές του κρέατος
'Αλλα μας λέει η ΕΛΣΤΑΤ και άλλα η τσέπη μας. Παρά τη συγκράτηση στον πληθωρισμό τροφίμων, η φετινή Τσικνοπέμπτη θα κοστίσει ως 22% ακριβότερα, σύμφωνα με την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών.
Χορτοφαγικό μενού
Όχι, ο αυστραλοπίθηκος δεν γνώριζε την «παλαιολοθική δίαιτα»
Η κρεατοφαγία έπαιξε σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη εξέλιξη. Το πότε ξεκίνησε παραμένει ακόμα ασαφές.
Διατροφή και εγκέφαλος 
Kόκκινο κρέας και αλλαντικά ενοχοποιούνται τώρα και για άνοια
Μεγάλη μελέτη στις ΗΠΑ διαπιστώνει ότι το κρέας, ειδικά το επεξεργασμένο, αυξάνει τον κίνδυνο γνωσιακής έκπτωσης ακόμα και σε σχετικά μικρές ποσότητες.
Οι τιμές
Μειωμένες παραγγελίες στα κρεοπωλεία για τα Χριστούγεννα στη Θεσσαλονίκη - Ποιο κρέας παραμένει «βασιλιάς»
Οι τιμές σε αμνοερίφια, μοσχάρι, χοιρινό και πουλερικά στη Θεσσαλονίκη - «Αντίδωρο» στους καταναλωτές με δωροεπιταγές από τους κρεοπώλες της περιοχής
Η αντίδρασή της
Δοκίμασε μπριζόλα για πρώτη φορά μετά από 12 χρόνια και ξέσπασε σε κλάματα
Το βίντεο της influencer μετρά πάνω από ένα εκατομμύρια προβολές - Η αντίδρασή της έχει προκαλέσει ποικίλα σχόλια από τους χρήστες του TikTok
Δικαστική μάχη
Ο «πόλεμος» του μπέργκερ - Kαρτέλ στο κρέας καταγγέλλει η McDonald's
H McDonald's κατέθεσε αγωγή στις Ηνωμένες Πολιτείες για το κόστος του βοείου κρέατος - Ποιους μήνυσε και τι ζητάει - Γιατί «βλέπει» συνωμοσία.
Τους «άνοιξε η όρεξη»
Η νεοϋρκέζικη τάση της πιο προσιτής μπριζόλας κάνει θραύση - Η μάχη ανάμεσα στα εστιατόρια
Πώς τα εστιατόρια στις ΗΠΑ διαγκωνίζονται να πετύχουν το πιο ελκυστικό δείπνο μπριζόλας ως καθημερινό φαγητό
Οικονομία
Τα κλειστά σφαγεία και οι εισαγωγές κρέατος εκτοξεύουν τις τιμές
Τι λένε στον ΟΤ παράγοντες της αγοράς για τις επιπτώσεις από την παράταση της καραντίνας λόγω της πανώλης των αιγοπροβάτων
Οι κτηνοτρόφοι προειδοποιούν
Στα ύψη η τιμή των εισαγόμενων αμνοεριφίων - Άλλοθι για αισχροκέρδεια η πανώλη
Οι πρώτες ανατιμήσεις έκαναν την εμφάνισή τους - Πανάκριβα ρουμανικά και ισπανικά αρνιά στην αγορά
Δύσκολο φθινόπωρο 
Έρχονται «μεγάλες αυξήσεις» σε κρέας και γαλακτοκομικά - Τι γίνεται με το e-katanalotis
Νέα έκρηξη στις τιμές βασικών τροφίμων μέσα στον Αύγουστο προβλέπει ο πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών. Η γκρίζα ζώνη με την πολυδιαφημισμένη πλατφόρμα και η ακρίβεια που πλήττει τα νοικοκυριά.
Επιστήμες 
Έρχεται το καλλιεργημένο κρέας
Από γαλλική startup κατατέθηκε στην ΕΕ αίτηση για έγκριση πώλησης καλλιεργημένου κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Καλλιεργημένο κρέας
Ένας στους δύο Έλληνες πρόθυμος να δοκιμάσει
Οκτώ στους δέκα θεωρούν ότι η ποσότητα κρέατος που καταναλώνεται στην Ελλάδα είναι πολύ υψηλή, ενώ σχεδόν 5 στους 10 σχεδιάζουν να καταναλώνουν λιγότερο ή καθόλου κρέας
Έρευνα
Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία σας αν τρώτε 30% λιγότερο κρέας
Μείωση κατά ένα τρίτο στο κρέας που καταναλώνεται θα μπορούσε να αποτρέψει χιλιάδες κρούσματα διαβήτη, καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων στις ΗΠΑ
Διεθνής Οικονομία
Γερμανία: Η χορτοφαγία κάνει κακό στην οικονομία
Ο κλάδος κρέατος βρίσκεται σε ανακατάταξη. Μεγάλος παίκτης στη Γερμανία θέλει να πουλήσει την επιχείρησή του. Οφείλεται αποκλειστικά στην τάση για διατροφή χωρίς κρέας;
Αύξηση ποσοτήτων
Νέο ρεκόρ στις εισαγωγές κρέατος το 2023 - Αιμορραγία στο εμπορικό ισοζύγιο
Παρά τη συνεχιζόμενη μείωση της κατανάλωσης κρέατος που συνδέεται με την ακρίβεια αλλά και με τις αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες η εγχώρια παραγωγή εξακολουθεί να είναι ελλειμματική.
Τι δείχνουν τα στοιχεία
Είναι το κοτόπουλο η λύση κατά του πληθωρισμού;
Κολοσσοί του κρέατος, όπως η Tyson Foods και η Pilgrim’s Pride, αποκομίζουν υψηλότερα κέρδη από τα πουλερικά
«Απαγορευμένος καρπός» 
Οι τροφές που μπορεί να γευτεί ο σκύλος από το τραπέζι σας – Ποιες απειλούν την υγεία του
Κερνάτε τον σκύλο σας αλλαντικά ή σουβλάκι; Μάθετε ποιες τροφές απαγορεύονται... δια ροπάλου και ποιες μπορεί να γευτεί από το τραπέζι σας
Ένα... medium rare ντέρμπι!
Δεν είναι ούτε ο γύρος, ούτε το σουβλάκι – Αυτό είναι το κορυφαίο ελληνικό πιάτο με κρέας
Στην λίστα του Taste Atlas βρίσκουμε πέντε ελληνικά πιάτα με κρέας - Όμως ποιο είναι αυτό που βρίσκεται σε υψηλότερη θέση από τα άλλα;
Διεθνής Οικονομία
Παγκόσμια αύξηση στις τιμές τροφίμων - Κρέας, φυτικά έλαια και δημητριακά οδηγούν την «κούρσα»
Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν σε όλον τον κόσμο τον Απρίλιο, για δεύτερο συνεχόμενο μήνα.
Τι θα ισχύσει
Προστασία του ελληνικού κρέατος από ελληνοποιήσεις - Ποιες αλλαγές έρχονται
Οι νέες ρυθμίσεις αναμένεται να ισχύσουν εν όψει Πάσχα
Αυξημένη ζήτηση
Λιγότερα και ακριβότερα θα είναι φέτος τα αμνοερίφια
Ελλείψεις στην ελληνική αγορά το φετινό Πάσχα, λόγω των αυξημένων εξαγωγών, άνω του 20%, σε Ιταλία, Ισπανία, Γερμανία και Πορτογαλία
Διατροφή
Η «δίαιτα των λιονταριών» – Η νέα τάση στο TikTok
Τι λένε οι ειδικοί για τις νέες διατροφικές συνήθειες που προωθούνται στα social
Πασχαλινό τραπέζι
«Φωτιά» στις τιμές αρνιών και κατσικιών λόγω του... Πάσχα των Καθολικών - Πόσο θα μας κοστίσουν
Ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας εξηγεί τους λόγους που οδηγούν σε νέες αυξήσεις στα αμνοερίφια - Πώς να ξεχωρίζουμε τα ελληνικά από τα εισαγόμενα
Δοκιμασία της καρδιάς
Η νέα σαρκοβόρος δίαιτα με βούτυρο και ωμό κρέας που έχει κατακλύσει το TikTok
Καλώς ήρθατε στον κόσμο της σαρκοβόρας δίαιτας, που μερικές γυναίκες λένε ότι τους έσωσε τη ζωή - αλλά οι γιατροί προειδοποιούν ότι μπορεί να είναι εξόχως επιβλαβής.
Επικίνδυνα μεζεδάκια
Τα φαγητά που συνηθίζουμε να τρώμε την Τσικνοπέμπτη μπορεί να απειλήσουν την υγεία του σκύλου μας
Από ανορεξία μέχρι και διάτρηση γαστρεντερικού μπορεί να προκαλέσουν στον σκύλο τα κόκκαλα. Τι απαγορεύεται και τι επιτρέπεται να του προσφέρουμε
Πού το βρίσκουμε
Αυτό είναι το πιο ακριβό κρέας στον κόσμο - Μισό κιλό κάνει 3.000 ευρώ
Το ωριμάζουν επί 15 χρόνια και προσφέρουν στους εκλεκτούς αγοραστές του ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι, που βέβαια είναι πανάκριβο
«Αλμυρό» τραπέζι
Πιο ακριβά θα πληρώσουμε φέτος την Τσικνοπέμπτη - Πόσο κοστίζει το κρέας, «είδος πολυτελείας το παϊδάκι»
Οι τιμές του κρέατος μοιάζουν απλησίαστες για πολλές οικογένειες ενόψει Τσικνοπέμπτης.
Οι τροφές που την περιέχουν
Γιατί κάνει καλό στην υγεία του σκύλου η βιταμίνη Β12
Η πολύτιμη βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη) για την υγεία του σκύλου μας. Πώς θα αντιληφθούμε εάν έχει έλλειψη. Ο τρόπος που θα καλύψουμε την ανεπάρκεια της
Ο ρόλος της ΕΕ
Θα ξεμείνει από... κρέας η Βρετανία; Γιατί κινδυνεύουν με μπλακ άουτ οι εισαγωγές κρέατος
Η Βρετανία αναθεωρεί από την Τετάρτη τον τρόπο εισαγωγής φυτικών και ζωικών προϊόντων από την Ευρωπαϊκή Ένωση
Για βεβαιωμένες οφειλές
Αναστολή της πληρωμής της ειδικής εισφοράς κρέατος – Ποιους αφορά
Η αναστολή αφορά την ειδική εισφορά 0,2 % που οφείλεται για τα έτη 2023 και 2024
Καταναλωτές σε απόγνωση
Απογειώθηκαν οι τιμές στα κρέατα - Το αρνί «βασιλιάς» του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς
Αρνί και μοσχάρι στα 15 και 18 ευρώ/κιλό, αντίστοιχα - «Σαφάρι» των καταναλωτών στα κρεοπωλεία για προσφορές
Vita
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν «κόψετε» το κόκκινο κρέας
Ποιες αλλαγές που αφορούν την υγεία να περιμένετε αν βγάλετε από το μενού σας το κόκκινο κρέας;
Κλιματική αλλαγή
Γιατί η κτηνοτροφία ευθύνεται για το 12% των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου
Τι προτείνει ο FAO για να μειωθούν οι εκπομπές αερίου του θερμοκηπίου στην κτηνοτροφία
