λυκίσκος

Άνοστο μέλλον

H κλιματική αλλαγή αλλάζει τη γεύση της μπίρας

Η ζέστη και οι μειωμένες βροχοπτώσεις περιορίζουν την παραγωγή λυκίσμου και αλλοιώνουν τη σύστασή του.

Agro-in

Γιατί εγκαταλείπεται η καλλιέργεια λυκίσκου - Τι συμβαίνει

Στην Ελλάδα ο λυκίσλος καλλιεργείται κυρίως στην Ήπειρο και είναι γνωστό ως αγριόκλημα

Επιστήμες

Έλληνας ερευνητής δίνει στη μπίρα χωρίς αλκοόλ τη γεύση της κανονικής μπίρας

Γενετικά τροποποιημένη μαγιά επαναφέρει τα χαμένα αρώματα λυκίσκου.

Υγεία

Αυτό είναι το πασίγνωστο φυτό που αποτρέπει την συσσώρευση λίπους από το ήπαρ

Ενώ η υψηλή κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται συχνά με προβλήματα στο ήπαρ, το 25% των προβλημάτων αυτών αφορά σε ανθρώπους με ιστορικό μικρής ή καθόλου κατανάλωσης αλκοόλ, γι’αυτό και η ασθένειά τους είναι γνωστή ως μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος