μουσακάς

Buongiorno

Συνταγή: Μουσακάς με μπεσαμέλ φέτας

Μια κλασική συνταγή, με ένα μικρό... τουίστ, που κάνει τη διαφορά και δίνει ακόμα περισσότερη γεύση.

Γαστρονομία

Ο Economist αποθεώνει τον μουσακά: «Το πάνθεον της ελληνικής γαστρονομίας»

Το πώς η Ελλάδα έχει αγκαλιάσει το συγκεκριμένο πιάτο είναι ένα «μάθημα για το πώς σφυρηλατούνται οι παραδόσεις και πώς εξελίσσεται η κουζίνα ενός έθνους», επισημαίνει το άρθρο.⁠

Cooking

Ο πιο νόστιμος μουσακάς: Όλα τα μυστικά για ένα λαχταριστό πιάτο

Θα ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους!

The Good Life

Μουσακάς χωρίς τηγάνι

Τα λαχανικά ψήνονται στο φούρνο, η «κρέμα» είναι φτιαγμένη με γιαούρτι και κατίκι ενώ η μόνη λιπαρή ουσία που χρησιμοποιούμε είναι λίγο ελαιόλαδο.

Cooking

Μουσακάς χωρίς τηγάνι

Τα λαχανικά ψήνονται στο φούρνο, η «κρέμα» είναι φτιαγμένη με γιαούρτι και κατίκι ενώ η μόνη λιπαρή ουσία που χρησιμοποιούμε είναι λίγο ελαιόλαδο.