Τρίτη 05 Νοεμβρίου 2024
weather-icon 21o

τεχνητό κρέας

Μπριζόλες από βλαστοκύτταρα και κίτρινα σκουλήκια - Ένα πιάτο από το μέλλον

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ, προτείνει ως λύση για τη μείωση των εκπομπών του διοξειδίου του άνθρακα τα «ηθικά» τρόφιμα.

Σύνταξη

Τεχνητό κρέας: Από το εργαστήριο στο πιάτο μας…

Η παρασκευή κόκκινου κρέατος, πουλερικών, ακόμη και ψαρικών στο εργαστήριο, από ζωικά κύτταρα, θεωρούνται η επόμενη επανάσταση στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων. Οι επενδύσεις στον κλάδο εξαπλασιάστηκαν μέσα στο 2020. Ερώτημα παραμένει η αδειοδότηση των ρυθμιστών αρχών και η αντίδραση των καταναλωτών

Μαργαρίτα Βεργολιά
Μαργαρίτα Βεργολιά

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τρίτη 05 Νοεμβρίου 2024